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第二十一章:炒韭菜


  

“丫头,来啦”,陈三娘给她开了门,程央央礼貌的跟她打了声招呼就直奔厨房了。

陈三娘跟在她后面,她走到厨房的时候,看到程央央已经在生火了,“丫头,手脚还挺利索的”。

她羡慕啊,以前她年轻的时候也是个手脚利索的。

“三奶奶,这里我一个人来就行了,您回去歇着吧”,程央央的火刚生起来,柴还没烧旺她就开始刷锅了。

陈三娘家里的水缸已经快见底了,她把缸里的水全都倒了洗锅,锅里留了点水防止烧干,自个儿又提着桶出去打水去了。

王家村有大大小小三条小溪绕着村子,村里的人家离溪边都不远,她走到溪边打水只是个障眼法,桶里装的其实是她空间里的水。

不管是帮忙的村民还是陈三娘,他们现在都需要更好的东西。

几趟打水的时间,是陈三娘一直在帮她看火,水打好之后,她就开始清锅烧新水,熬粥。

粥在灶上咕噜咕噜的冒着泡,快好的时候,王小山来了,他带着一背篓的野韭菜,不确定的问,“妹妹,这草真的能吃吗?”

程央央被他叫“哑丫头”叫得烦了,他叫央央又叫不出口,程央央索性就让他叫她妹妹了,反正他们都是孤儿,多一个兄弟姐妹没什么不好的。

背篓放在地上,陈三娘也过来䁖了一眼,“这不是外边长的草吗?咋割了恁多来”。

“三奶奶,这不是俺要割的,是妹妹让俺割的”,王小山赶紧解释,这事儿可和他没关系。

“三奶奶,这个是能吃的野菜,叫韭菜”,程央央也是昨天去地里才发现的,野生韭菜多长在坡地田间,混于杂草中间,所以常常被人误以为是杂草。

她把背篓里的韭菜倒出来开始分拣区分,手上的动作非常快,菜和草她一摸就知道了,王小山还算把她的话听进去了,割回来的基本上都是韭菜,只有一些杂草混在中间。

分拣了之后她又忙活着清洗,王小山见此主动上前帮她洗菜,既然有他帮忙,程央央索性不管了。

她将粥锅下面的火移到另一个灶,热着另一口小锅,锅刚上灶她就又转身去切菜了,一把韭菜切几刀,三两下就切好了。

那边锅已经热了,她把带来的油倒下锅,一倒就是半罐,油在热锅里滋滋啦啦的响着的时候,陈三娘和王小山才知道她倒的是油。

“哎哟,丫头你咋倒恁多油啊!”陈三娘差点没激动得伸手到锅里捞油,看着冒着烟的热油,心痛不已。

但这点油对程央央来说,是正常做菜的量,她没觉得哪里不对啊。

油一热,她就把篮子里切好的韭菜全都倒下锅,韭菜的香味立马就飘了出来,她拿着大锅铲快速翻炒,撒盐,不一会儿就熟了。

“哟,这是啥味道啊”,院子外面传来脚步声和男人的声音,看来是地里的事儿都忙完了,来吃饭了。

程央央正好忙完放下手里大锅铲,出去一看,今天帮忙翻地的人都来了,后面还跟着一些家属小孩。

“大飞哥,你们来啦”,程央央和其中一个记得住名字的人打招呼,他叫王大飞,是个热心直接的憨小伙,有力气肯干活儿,嘴巴也能说,她自然就记住了。

他们手上都拿着碗,程央央见此也不耽误他们吃饭了,招呼着他们往厨房里走,自己盛粥,三奶奶帮着给他们一人两个窝头。

“还真是大米粥啊!”看到厨房里的人端着满满一碗浓稠的白粥出来,外面看热闹的人都羡慕得不行。

跟着来的有自家娃的,男人们都把手上大米粥和窝头先给自家孩子吃,自家孩子吃一口,又给家里的老人吃,自己就是不舍得吃一口。

“王大哥,你们怎么走得这么快,锅里还有野菜呢”,程央央追着几个先出来的人说道,他们太高兴了都没发现旁边锅里还有送粥的野菜。

几人听到有野菜,反应并不大,似乎对那野菜没兴趣,“野菜俺们都吃腻了,不吃了不吃了”。

后面出来的王大飞听到几人的话,他得意的说了句,“这油炒的野菜啊,就是香!”

几人听到那野菜是用油炒的,顿时双眼放光,他们夺过娃娃手里的碗,就又进了厨房。

程央央突然觉得他们还是挺可爱的,但看到他们把自己卖力换来的东西都给了老人小孩吃,自己顶多尝一口,她又觉得有些心酸。

能吃上窝头的娃娃们高兴地跳来跳去,门口那些没帮上忙,来看热闹的,小娃娃们都是一脸的羡慕和望眼欲穿,大人们则是为难羞愧。

程央央不愿看到他们这个样子,她默默的退回厨房,帮忙的人都得到了他们该得到的一碗粥和两个窝头,锅里还剩些粥,窝头她也是往多了买的,背篓里剩了很多,晚上还有一顿。

“三奶奶,小山哥,我们也吃饭吧”。

他们也是忙了一早上到现在都没吃呢,三奶奶更是多少年没吃过大米粥了,程央央先给她盛了一大碗,夹了点韭菜放在上面,递给她。

陈三娘看着程央央递来的一大碗粥,顿时有些慌张,“哎哟,俺老婆子咋用得着吃恁多,多了多了”。

她自觉自己今天没帮上什么忙,就是看了下火,其他的事情都是那丫头一个人忙着的,她觉得自己不配吃那么多。

“不多,三奶奶您都把地租给我种了,吃点东西算什么,您尽管吃,我管够!”程央央将碗硬塞给她,陈三娘怕碗里的粥洒了,小心翼翼的用双手接着。

王小山早就不跟程央央客气了,他自己给自己盛了一碗,坐在一旁吃了起来,要是一碗粥都跟她客气,那之前吃她的猪肉米饭,他不得羞愧死?

程央央自己吃了碗粥,配着两口韭菜,一碗下肚就饱了,窝头......这里的窝头做得实在太糙了,她吃不惯,就没吃了。

收拾好自己的东西从三奶奶家里出来的时候,程央央看到那个让她捡东西吃的王二娃躲在院门的角落里,他一直看着厨房的位置,好像是在等她。

对于这个小屁孩程央央实在没什么好感,她瞥了他一眼,没有理会,和王小山一人一个方向的走了,王小山回村头,她回后山坡。


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