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第四十二章 改善伙食


  

到了镇上,余丽娘回了布庄,无所事事的李成便热情的带着秦子衿去了镇上唯一的粮店,吴记粮铺。

这粮铺老板的儿子秦子衿也认识,正是当初跟李成一起在大街上堵他的吴康安,他们也算是不打不相识了。

在秦子衿的记忆中,这个地方并不产小麦,也不产水稻,加上运输的问题,面粉跟大米的价格可想而知了。

像红土村里这种普通的百姓家,除了年节或是招呼特殊的客人,基本上没人舍得花钱买大米白面的。

而她们秦家这个条件,即便是年节也是吃不上。

秦子衿买了一袋面粉,一袋大米,都是二十斤的分量,就花了差不多一两银子。

想着既然买了面粉,秦子衿干脆咬咬牙,再拿出一两银子去了镇上唯一的猪肉铺子。

李成跟吴康安自告奋勇的帮忙,便成了她的跟班,两人一人身上扛着一袋子粮食,跟在秦子衿身后。

秦子衿运气倒是不错,铺子里早上刚杀了一头猪,门口围了不少人,屠户还在砍肉,老板娘则热情的忙着给人称肉。

肉的价格确实出乎秦子衿的意料,瘦肉居然比肥肉便宜,瘦肉只要三十文一斤,倒是肥肉,居然要五十文一斤。

不过看了那案板上的肉之后,秦子衿便明白了原因,这猪太瘦了,根本没多少油水。

而联想到这里人的生活水平,本就缺油水,大多数人买肉自然会选择肥肉,价格高些也就不足为奇了。

秦子衿是想买肉包饺子的,她看中了一块肥瘦相间的肉,老板娘听说她肥肉瘦肉一起整块儿买,就给她算了四十文一斤。

一旁李成却不是很满意,“明明没多少肥肉,还算四十。”

秦子衿倒是没太计较,她的目光一直聚焦在了挂在角落的猪大肠上,终是忍不住开口询问,“老板娘,猪大肠怎么卖啊?”

一旁李成再次插嘴,“你买那个作甚?臭死了。我记得你家也没养猫啊狗的。”

秦子衿听得愣了愣,本想说买了吃,话到嘴边又咽了回去。

那老板娘自然是听到了李成之前抱怨价格贵了,可能也是觉得不好意思,便笑着应道,“姑娘你要啊,拿去就是了,不要钱。”

最后那猪大肠还是到了李成的手里,他一手捂着鼻子,一手提着猪大肠,满脸的嫌弃。

扛着两袋子粮食的吴康安甩了甩额头上的汗,喘着气开口说道,“要不咱俩换换?”

李成果断摇头,比起扛粮食,他还是情愿提猪大肠,还不忘幸灾乐祸,“让你推个板车你不愿,这会儿知道辛苦了?”

两个人斗着嘴跟在秦子衿身后,却是没人撂挑子。

秦子衿还买了点酒和调料,才去李成酒楼里借了个背篓,将东西都装进背篓背了起来。

两个人将秦子衿送到了镇外路口,秦子衿便朝着两人挥了挥手,“谢了,你们回去吧。”

李成还有些担心的道,“你这一背篓也太重了,要不要咱们送送你?”

秦子衿挥了挥手,“就这点东西重什么重,你俩太弱鸡。”

李成看着秦子衿离开的背影,一脸疑惑对一旁吴康安道,“什么是弱鸡?”

吴康安黑着脸应道,“就是说你连女人都不如。”

这大热天,秦子衿即便觉得身后背篓没多重,也还是出了一声汗。

秦文氏看到她回来还背着背篓便迎了上去,边替她接背篓边问道,“你这是背的什么?怎的还背了背篓回来了?”

待接下了背篓,便忍不住捂住了鼻子,“哎哟,怎么这么臭。”

吕氏拿了毛巾给秦子衿擦汗,闻到味道也忍不住捂住了鼻子,并开口说道,“怎么一股子猪下水的味儿。”

秦子衿擦了擦汗,开口应道,“就是猪下水。”

秦文氏一脸嫌弃,“哎哟,你弄那回来干什么,又臭又腥,咱家又没牲口。”

秦子衿擦完汗,边收拾背篓里的东西边开口应道,“自己吃。”

秦文氏听得叹息一声,看着秦子衿的眼神满是心疼。

秦子衿却是没空猜测秦文氏脑补了什么,只将背篓里的东西一样一样的拿出来。

秦文氏看着那从背篓里拿出来的一样样东西,便没空脑补,只剩下惊呼了。

待收拾完背篓,秦文氏便忍不住念叨,“你这孩子,咋一点不会过日子呢,这得多少银子啊,换普通的粮食,咱都能吃俩三月了。”

秦子衿无奈应道,“奶奶,您安心,有那些络子,咱以后不会缺银子的。”

秦文氏到底还是没办法,只一直在念叨秦子衿要节俭。

等见着秦子衿往装着猪下水的盆里倒白面白酒盐的时候,就更是心疼了,“你这是干啥呀,哎哟,这可是白面啊,这些盐能吃上好几天了。”

秦子衿被念的很无奈,将求助的目光看向了一旁的吕氏。

吕氏看着秦子衿的做法同样心疼,但到底还是依着秦子衿,扶着秦文氏开口说道,“子衿不是说要包白菜猪肉饺子么,走吧,咱去地里砍两颗白菜。”

秦文氏被吕氏拉去了菜地,院子里只剩下站在一旁吞口水的小宝,总算是清净了。

秦子衿估摸着这里人不吃猪下水,便是嫌弃猪下水太臭,估计也不知道猪下水的处理办法。

不过秦子衿猜测,即便是知道了,只怕也情愿不吃,恐怕没人愿意像她这样用白酒盐面粉等物来清洗猪下水。

秦文氏跟吕氏回来的时候,秦子衿已经把猪下水清洗干净,放了姜蒜八角等下锅煮上了。

吕氏走到锅边,用力吸了吸鼻子,诧异道,“居然不那么臭了?”

秦文氏还在心疼那些白面,“就为了这个,还折腾了那么多好东西。”

吕氏小声劝道,“孩子都多久没好好吃上一顿了,如今能还能自己赚钱了,您就少说两句,孩子也开心。”

秦文氏听了吕氏的劝,之后一家子还是开开心的和面剁肉包饺子。

秦子衿一直记得大爷爷一家的恩情,有好吃的自然也不会忘了他们家。

大爷爷家里人多,她们便一口气剁了五斤肉,拌上白菜,包好饺子,差不多已经忙到了傍晚。

猪大肠便一直都在锅里煮着,香味飘了满院子。


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