第三十七章 铺子
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天色渐暗,秦氏拖着疲惫的身躯回到了家中。她一进门,张红英就察觉到了她的不悦。
“秦氏,你这是怎么了?脸色这么差。”
秦氏叹了口气苦涩地说:“娘,我去集市上转了一整天,根本没有找到合适的铺面出租。那里的店铺都已经被人抢先租走了,租金高得吓人。不仅如此,我发现镇上的小吃店也几乎没有,我今天竟然饿了一整天。”
张红英眉头微皱,心中顿时生出了一个念头。
她安慰道:“别灰心,事情总有解决的办法。先坐下来,吃点东西再说。”
秦氏接过碗,感激地看着张红英默默地低头吃了起来。
几口饭菜下肚,她的心情似乎好了许多。
张红英若有所思地看着这一幕,忽然笑了出来,“秦氏,你说那里几乎没有小吃铺子?”
秦氏抬起头,疑惑地看着婆婆,“是啊,不仅少,还贵得吓人。我看了一些摊位,都是简陋的小摊,卖的也只是些简单的面食。稍微好一点的店铺,租金更是让人望而却步。”
张红英点点头,眼神中闪过一丝精光,“这其实是一个很好的商机。”
“商机?”齐瑞文和秦氏同时惊讶地看着张红英。
张红英站起身,在屋内缓缓踱步,一边说:“你们想过没有?既然镇上几乎没有小吃铺子,说明这块市场还没有被开发出来。如果我们能在那里开一家质优价廉的小吃铺,不仅能满足当地人对美食的需求,还能吸引不少外地游客。”
秦氏眼前一亮,顿时兴奋起来,“娘,您说得有道理!可是我们不懂怎么做呢。”
张红英笑了笑,胸有成竹地说:“放心吧,这些都包在我身上。我会准备一些菜谱,教你们如何制作。最重要的是,我们不仅要味道好,还要卫生,服务也要到位。”
这时,老二和老四媳妇也都围了上来,听得津津有味。
她们这辈子以为嫁了人就只能相夫教子,现在有机会做一些新鲜的事情,都很感兴趣。
张红英看了看大家,继续说道:“好!大家都可以参与,店的事包在娘身上,你们只要会做几样拿手好菜就行。”
众人点头称是,张红英又吩咐道:“今晚,我们先放松一下。你们几个好好做几个肉菜,大家都辛苦一天了,今晚好好吃一顿。”
几个儿媳妇应声去厨房准备晚餐,很快屋里便飘起了诱人的香味。
不久,一道道美味佳肴摆在桌上,家人们围坐在桌旁,其乐融融。
张红英夹起一片肉片放到嘴里,满意地点点头,“这肉炒得真好吃,以后我们就这么做。”
秦氏笑着回应:“那我就再多学几道拿手好菜,为开店做好准备。”
齐瑞宗举起筷子,笑着说:“娘,到时候我也来帮忙。”
晚饭后,张红英把秦氏叫到自己房里,拿出一张地图,仔细研究了一下,“老大媳妇,明天我们一起再去一次,看看是什么原因导致镇上没有饭馆,创业有风险,我们一定要慎重。”
秦氏郑重地点头,“好的,娘。”
两人正讨论得起劲,突然外面传来一阵急促的脚步声。
李家主的声音在门外响起:
“张大娘,张大娘!转让手续我已经准备好了!”
张红英眉头微挑,对秦氏使了个眼色,然后走出门去。。
走到门口,张红英看到李家主人手里拿着几张纸条,脸上堆满了讨好的笑容。
她微微一笑,淡淡地说:“这么快?”
李家主点头如捣蒜,“是的是的,一切都办妥了。这是所有手续,没问题的话我们就一手交钱一手交货。”
张红英接过纸条,看了一眼,然后抬眼看向李家主,:“行,没什么问题,等着,我去给你拿银子。”
她微微一笑,心中已有定计,转身走进房间。
秦氏紧随其后,低声问道:“娘,这到底是怎么回事?为什么他这么着急把铺子给我们?”
张红英轻声笑了笑,解释道:“李家主这个人自己也知道,他没有经营商铺的能力。他急于拿到银子跑路,所以才会这么快就把铺子转给我们。对我们来说,白得了五十两银子不说,还拿到了一个现成的店铺。”
秦氏听了这话,不禁眼前一亮,佩服地说:“娘,您真是太厉害了。”
第二天一大早,张红英和秦氏早早地起了床,吃了点简单的早饭便出发前往县城。
两人来到李家家主告诉他们的位置,远远就看到一处荒废依旧的客栈。
门楣上已经破旧不堪的招牌在风中摇曳,给人一种颓败的感觉。
“这就是那家客栈?”秦氏环顾四周,有些惊讶。
张红英点了点头,“没错,就是这里。虽然看起来有些破旧,但位置还算不错。如果好好装修一番,一定能重新吸引客人。”
两人走进客栈内部,只见院子里杂草丛生,客房里满是灰尘。
墙角蛛网密布,仿佛已经很久没人打理过。
秦氏看着眼前的景象,眉头皱了起来。
“这得花多少功夫才能整理干净啊。”
张红英拍了拍她的肩膀,语气坚定地说:“不急,一点点来,总会弄好的。我们先去看看房间的具体情况。”
她们仔细地查看每一个房间,发现尽管客栈破旧,但结构还算完整,只要进行适当的修缮就可以恢复原貌。尤其是前面的堂屋空间很大,适合改造成小吃铺的用餐区。
“这地方确实不错,也真是难为李家家主能把这么好的铺子开的如此荒芜。”张红英满意地点点头,“咱们回去后再详细规划一下,先把需要的东西列出来。”
张红英和秦氏回到家门口时,却见到一群村民围在门口,神色紧张。
两人心里一紧,快步上前。
“发生了什么事?”张红英焦急地问道,生怕家里又出了什么状况。
人群中走出一个面熟的村民,他喘着粗气,神情焦急:“张大娘,你看到李家家主了吗?”
张红英眉头微皱,“没有啊,发生什么事了?”
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