第103章 菜谱成了精
“聚成阁这次确实是投入了大手笔,看得出来,他们很想就此把顾客拉过去,急于打个翻身仗。可惜,东施效颦终究也不是正经味道,而且就算那些菜我们不做了,他们走这步棋,也注定是输,人都有一个共性,你给的越多他越不珍惜。”
江溪仰头看着对面的聚成阁,唇角间尽是了然的笑意。
“今日聚成阁以低价让客人吃尽美食,客人是不会感激他的,反而会觉得他们家本来就值这个价,他日若是想要再把档次提上去,可就难了。他们让客人贪婪放纵,我们就让顾客仰望渴求。”
“这,这能成吗?”
以往大壮也不是没有见识过江溪的能力,可这事他却总觉得江溪这方法有些玄乎。
即便那些帮厨没有郭忠义手艺好,那在后厨学了那么久,学到个七八成怎么也是有的,关键是聚成阁比他们便宜呀!
同一个菜名,便宜不就是王道吗?
在大壮的疑问与纠结中,林翠花却一拍大腿,当场选择了相信江溪的判断。
“什么成不成的,大妹子说能成那就指定能成!之前要不是大妹子出手,咱们知味轩怕是早就关门大吉了,这回聚成阁自己玩火,咱们也陪他好好玩玩!”
自从卧虎山一行之后,林翠花就打心里觉得,她这个大妹妹,绝对不是一般人。
那一般人哪能知道那么多在荒山里活下去的办法,连狼群都能被她收拾的服服帖帖的。
牛珊珊多么骚气的一个人,硬是让江溪给摁到县衙整了个秋后问斩,还是一州刺史想翻案都翻不了的那种!
聚成阁那样的,就算新来的掌柜有些心机,她也坚信,那人绝不是江溪的对手!
“老夫也觉得江娘子这法子可行。”范烟槐捋着胡子,沉吟半响后也连连点头。
范烟槐虽是读书人,可也没有酸腐到从“万般皆下品,惟有读书高”的程度,商人也有奸良之分,知味轩还有江溪这样正直的人参与管理,定然走不了歪途。
况且很大程度上来说,如今他们一众人算是一根绳上的蚂蚱。同是牵扯到刘疆此人,若是聚成阁打压不下去,让那刘疆一旦借着聚成阁这根支脉坐大,怕是他的书院想开也开不安稳。
到了下午,王秀正在聚成阁二楼厢房内侍奉刘疆等人推杯换盏,一个伙计便过来凑在他耳边压低了声音说道:
“公子,那知味轩挂了张牌子,关门了。”
知味轩关门是在王秀的预料之中,毕竟他花费了那么多的精力和钱财,就是为了让知味轩这个最大威胁,关门大吉。
可他却从来没觉得,知味轩会关门关的这么快。
“怎么会?你亲眼看着关的?即便没有客人,依着他们之前的繁庶也该撑几天才是啊,怎么可能这么快就放弃了?”
“那是,小的特意站门前,看着他们关完了门才上来禀报的。”
听着伙计的回答,王秀隐隐察觉到了哪里不对,可一时半会儿却又想不清楚是什么。
“他们挂了什么牌子?”
关门了就关门了,伙计也没想到自家公子竟还对他们挂的一张破牌子感兴趣,皱着眉想了半天才支支吾吾的答道:
“好像是说什么店铺升级中,同时要研究新菜色,暂停营业。”
这下轮到王秀不淡定了,“新菜色?”
要知道他已经提前考察了数天,这知味轩之所以能快速超越了聚成阁,关键就在于他们最近新出的菜色。
那些菜他也想办法尝过了,色香味俱全,确实是一般厨子难以超越的。所以他才以高价直接把知味轩的厨子挖了过来。
听说那江溪教的菜色只有郭忠义做的最好,可那郭忠义能来,愚笨不堪不知变通,他只得挖来了一群帮厨。
不过这样做也有这样做的效果,起码知味轩的菜色瞬间被他们聚成阁掌握了七八分。
同时泄露了这么多菜式,他觉得知味轩强撑几天就只等关门了,可这才多久,知味轩竟然又要研究新菜色?
那江溪难不成是菜谱成了精?
“公子不必担忧,依小的看,他们就是觉得关门丢人随便找了个理由,什么升级,我看他们饿死升天还差不多!他们的新菜都在我们手里,根本翻出什么浪来!”伙计把头一扬,安慰道。
这新来的掌柜什么都好,就是年轻啊,太瞻前顾后,不如王大缸有魄力。
“希望如此吧。”王秀真的很希望一切不过是他杞人忧天。
“王掌柜这是怎么了?耳朵聋了吗?!来来来,给刺史大人满上!”
正在王秀思虑之际,有醉醺醺的乡官昂首吆喝了一声,接着又拿起手上的空酒杯喝了一口。
“咱们啊谁也不认,什么新来的太守什么都尉的,在齐河郡咱只认刘刺史!”
“对!刘刺史说往东我们都不会朝西,让我们打狗我们不撵鸡……”
刘疆今日里刚刚受了徐怀之的气,几杯黄汤下肚,听着这些奉承的话格外兴奋。
手中的酒杯扬手就摔了个粉碎,高声大叫道:“徐怀之他算个什么东西!被贬之臣!也敢坐在老子头上拉屎!老子哪天就找个由头让他连太守也做不成!我告诉你们,这太守,来一个老子做死一个,你们就好好跟着我!这太守之位早晚是我的!”
“……刺史大人这是喝醉了吧?”
这一番醉言着实把聚成阁的伙计吓了一跳,生怕被有心人听了去。
虽说他们聚成阁厢房的隔音很好,可毕竟也不是万无一失。他们好不容易才傍上一个大官,这刘疆要是出什么事他们可就损失大了!
伙计想要赶紧上去拉住刘疆,好让他少说几句,却被王秀抬手挡住了。
他朗声道:“无妨,刺史大人年纪轻轻便受到圣上赏识,未来之路不可限量,区区醉言,没人敢奈他何。”
此话一出,刘疆更是听的满面悦色,连连夸赞。
可谁也没有注意到,王秀眼底那隐藏在恭维之后的冷漠,犹如深渊之下的利剑,锋芒尽掩却又带着股一将功成万骨枯的决绝。
而此时,二楼厢房下的大堂偏僻处,正坐着一个头戴斗笠之人,刘疆的话语刚毕,他便冷冷哼了一声。
在桌上拍了几块碎银后,起身离去。
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