第266章:礼物
正如鱼妹所说,时时这回是换了一个新的人一样。
也许是因为没有了感情的束缚后,她更加地没有顾虑,看清了许多的人和事,更是长这么大第一次这么勇敢地主动拒绝一个人,断绝一段错误的关系,这让时时整个人犹如脱胎换骨般地洒脱。
虽说分手听着不是一件好事,但时时肉眼可见的变化,让温甜她们都替她感到高兴。
不过时时也没忘记今天自己带来的东西。
“对啦,妈妈为了感谢之前大家对她的照顾,特意让我带些小点心给你们尝尝,算是给大家的礼物。”
时时将刚刚带回来的一个古朴的篮子打开,里面装着的,是好几层的糕点。
第一层是白白嫩嫩,瞧着就软乎乎的方砖奶糕。第二层是做成了花的形状的紫薯山药糕,紫色与白色的混合交融,形成一种治愈的美。第三层是淡淡的粉色的,酥软的鲜花饼。
“妈妈知道你做甜品很厉害,所以给我转告甜甜你,她这是献丑了。不过她觉得这些中式糕点你会喜欢。”
妈妈之前看了《你呀甜蜜蜜》的节目,也从时时那里多少了解过,知道温甜是个做传统糖水的。
虽说她做的吃食不一定真的是什么美味佳肴,多多少少有些班门弄斧,可也算一番心意,她料想年轻人是不会多在意的,便投其所好,做了些中式的糕点。
温甜见到三层满满当当,又小巧可爱的糕点,顿时就是喜欢得不得了。
“哇,好精致呀。”
虽说很多人都觉得长得好看的食物不一定就会好吃,可有时候一样食物到底好不好吃,光是看做工看样子,闻闻味道,就能够窥探一二。
这点心一看就是做的人费了好大的功夫做的,单凭那份心意就已经弥足珍贵,更别说看着就让人觉得糕体松软,入口绵延,一定是很好吃的。
见温甜对这些糕点十分满意,时时松了口气,这才不紧不慢将妈妈其他交代的话也说了出来。
“妈妈说这三种点心虽然都算是中式的甜点,但是口味口感都是各不相同的,大家可以按照自己的口味挑着来吃,总之剩下的再不济还能进我肚子里嘛。”
她一句玩笑话引起温甜、鱼妹和林利妍的警惕,林利妍鸡贼地揽住那个篮子往原离她的方向挪了挪。
“你可别想和我们抢吃的啊,你要吃让阿姨重新给你做呗。”
哪有到她肚子里的道理。
“行啦行啦,要是你们喜欢吃,我肯定不跟你们抢。”妈妈的礼物受到大家的喜爱,这让时时都感到非常的高兴。
“不过妈妈也说了,这茶点配茶是最好不过的,不然吃多了容易噎着也容易腻,但配茶也有讲究。”
这倒是引起了温甜的兴趣。
配茶的茶点?这不就是她最近一直在想的命题吗?
“有什么讲究?”
“就像平常我们都知道西式的糕点配一杯红茶是最佳的一样,像这鲜花饼,本身带有鲜花的清香,配绿茶,能和清新的绿茶香气相得益彰,将香气的层次延展到最佳的程度。”
她指了指第二层的紫薯糕。
“再如这紫薯糕,闻着味道不如鲜花饼的花香浓郁,但尝到嘴里的味道却格外醇厚,搭配白茶便另有一番趣味。”
听着还真是那么回事。
温甜亮晶晶的眼睛催促着她继续说下去,哪知道时时忽然一顿,不好意思地笑笑。
“我也就记得这么多啦,再多的我没记住。”
但妈妈是告诉过她确实是这么回事的。
温甜有种意犹未尽的微微的失落,不过刚刚时时的话已经给了她很多很多的启发,倒是不算一无所获。
看来除了像枝桑说的喝茶需要茶点来衬托茶的香气,与茶相得益彰,就连哪种茶点搭配哪种茶,其中都是有大学问的。
她还得好好研究研究。
*
梅花酪、茶糕、奶酥豆儿糕……
在温甜偷偷向陈杰妈妈偷师学艺,了解了各种茶与茶点的搭配以后,她终于告别了研发黑暗料理,走上了一条研究中式糕点的道路。
甜品的做法很多时候都是相通的。
中式糕点和传统糖水大部分都是老祖宗用最方便的食材,最巧妙的手艺,一点一点积累起来的饮食文化宝藏,所以温甜研究着研究着,都觉得中式甜品还有许多等待着她去探索的空间。
她愈发地沉浸在研究甜品的这条路上,生活中都被甜品填满。
不知不觉中,时间就来到了《你呀甜蜜蜜》节目录制的前两天……
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