第一百零六章桂花糖藕
新挖的藕自然是要做桂花糯米藕吃的,糯米前一天泡好的,粒粒发胀到两倍大,和干桂花搅合一起塞进藕里,放进水里煮一个小时,直到藕变红捞出,另起一锅糖水,将藕放到糖水里煮,小火慢煮,边煮边要舀糖水浇在藕身上。
煮好了就出锅放凉,等要吃的时候再切薄片摆好,用桂花蜜勾个薄薄的芡淋上去,好看好闻好吃。
刘三娘顺便教两个徒弟,一上午做了几十节桂花糖藕,好在天气冷了,可以收着慢慢吃,还让燕婉带些回家吃,唐小雯看她兴高采烈拿着自己做的藕回去,就有点郁闷,在甘家住了有好几个月了,她也有点想娘了。
刘三娘看在眼里,就要唐小雯准备点自己做的糖藕,甘明理进城的时候可以送到唐家去,让你阿翁阿婆也尝尝。
唐小雯立即就来了精神,刘三娘还找了好看的食盒来给她装,放到甘明理车上时,唐小雯还特意叮嘱他,一定要说是她自己做的,从塞糯米开始就是她做的。
“知道了。”甘明理说,“那你要没事,跟着车回去一趟呗?自己做的自己去送才更有心意。”
唐小雯有些意动,刘三娘说跟着回去看看也好,到时候和你姑母一起回来,唐小雯脆生生的应好,回头捏捏甘小棠的脸蛋,“等姐姐去城里给你带好吃的回来。”
唐家对唐小雯回来自然是欢欣,唐钱儿她娘搂着孙女心肝儿的叫,说家里没了你,吃饭都没滋味,好狠心的儿,别人家难道就那样好,勾得你都不知道要回来。
“我要说在姑母家住的不好,阿婆反而要怪姑母了。”唐小雯笑说,“我在姑母家住的很自在,师傅收了一个小娘子做弟子,我现在是做大师姐的咧。”
唐小雯端上桌自己做的桂花糖藕,“快尝尝我的手艺。”
家人纷纷捧场,唐小雯仰着头很是受用,那个妾果然不在家中,只有江娘子抱着一个襁褓,江娘子她认识,她男人是给他爹赶货车的,家里忙时就会请她到家里来帮忙。
尤桂则仔细检查着女儿,厨房动刀动火的怕伤着留记,“哎呀娘,甘家阿婆很细心的,用刀用火都盯着呢,没受伤。”
“你在你姑母家住了好几个月了,也该回来了。”尤桂说,“你姑母家又要弄房子,姑父又去了府城,她一个人在城里看着酒楼,也顾不上你。”
“可我还没学会呢。”唐小雯说。
“又不是让你不再去了。他们的房子弄得差不多了,年前肯定要搬进去,等到年后,你再过去他家跟甘家阿婆学。”尤桂说。“你今天回去就跟她们说,然后两天后我让你爹去接你。”
唐小雯嘟囔一下应下了。
府城的藕卖二十五文一斤,甘博理就挑了几十斤去府城卖,荷花村最后还剩几十斤藕也让甘明理拉了回来,邹小戏那卖的便宜,但是限量,别处听了消息来买的,最后也不只买了藕,还买了其他东西,有地方远,过来一趟不容易的,邹小戏就问他家地址,“我家大郎现在也送货上门呢,你留下地址,过几日让他到府上跟你说说,我这摊上有的他都能卖,摊上没有的,他另外寻了来卖。”
这也给甘博理拉了几家客户,不过他们会因为几文钱的便宜就走了好远来买,对价格很是敏感,东西贵了就不要,没什么赚头,只是如果正巧在送货路上,捎带手的余地还是能做的。
甘博理不止把江阳的菜肉往府城送,后来也从府城收菜回来,府城临着运河,来往商客十分繁荣,人多了就养得起各种各样的生意,冬日就有那暖房菜卖,只是价钱非常高,甘博理收那些也是为了应付周家的订单。
从前家里只卖肉,他也没琢磨过菜的事,现在见到冬日菜价,甘博理就想着自己家能不能种出这暖房菜,那就赚大发了。
本想找个门路去学这个暖房菜,就是花些钱也没什么,但是弄这个菜的人对此讳莫如深,别说学了,一开口就让打回去。
甘博理就把琢磨暖房菜这个事交给甘明理去研究,甘明理其实很机灵,但是呢他不想跟着父亲杀猪,像他娘他大哥这样做生意,一个藕价他都想不明白,就知道也不是这块料,对未来还真是没什么想法,好在他不是老大,不用自己拿主意,大哥让他做什么他就做什么。
暖房菜,顾名思义就是在温暖房间种的菜,只是这房间怎么一直保持温暖?甘明理琢磨想,如果是烧炭的话,那菜的成本就太高了,再有菜土产量有限,你想供的上卖,就得需要一块很大的地,地好说,你在地上建房子吗?
那过了冬天又把房子拆掉,这不是没事找事吗?
唐小雯那日进城带回来好吃的糕点,甘小棠还没高兴一下,唐小雯就说家里要接她回去了,说等到年后再去新家学,刘三娘说这样也行。
甘小棠就有些闷闷不乐,但是她没表现出来,唐小雯回她自己家天经地义,难道她要因为少个玩伴就拖着人家不让走吗?
她不仅不能拖,还要大大方方高高兴兴的送她走,约定等回了城再一起玩。
唐小雯回去了,刘三娘还是让燕婉每天都来,“等到年后,小雯到我那方便,你到我那就不方便了,也不知道还能学到什么时候,趁着这个时间就多教你一点。”
“你自个回家也要练习,哪里不清楚就再来问我。”刘三娘想失误了,没考虑到自己在枫树村只是暂住,在这收了个徒弟,那日后怎么教导?
“阿婆放心,回去我也练习了。”燕婉说,她面露难色,“族中有姐姐妹妹想让我教她们,我自己都还没学会了,如何教她们?”
刘三娘忖道,她这么小的年纪,父母又不在身边,依靠着族里生活,恐怕太过僵硬也不行,“她们要你告诉她们我教你的内容,你就对她们说,是我说的,你要等三十岁后才能收徒,师门之密不能告诉别人,否则你就会被逐出师门。”
“阿婆,我不会告诉任何人的。”燕婉忙保证说。
“傻孩子,这话说给她们听的,我自然信你。”刘三娘说,“菜谱不能说,但是我教导你的一些小地方,比如肉怎么切菜怎么选,这些东西你可以看情况选一二跟她们说,毕竟你们是房亲人,不能太得罪了。”
燕婉点头。
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