李管事也是一边吃，一边往里面走去。

  等快走到里面时候，他又快速擦了擦嘴巴上的油渍。

  又马上把碗塞在于清树怀里，整个一套动作下来是一气呵成。

  看得于清树几人，也是目瞪口呆了。

  于清树几人老实巴交的在外面等着，很快屋子里面出来一个大腹便便的人。

  此人叫江涛，别人都叫他“江大掌柜。”

  “哈哈哈！”江涛爽朗大笑起来，听到李管事说有可以拯救酒楼生意的事情，心里自然也是非常开心的。

  江涛出来刚好看到院子里面站着的于清树几人，先是把他们带入一个房间当中，让人上了茶水。

  他这才稳重的问道:“我听李管事说，你们有可以拯救酒楼生意的东西，可是什么东西，可否一见？”

  江大掌柜的也是真的想稳住酒楼生意，毕竟这酒楼要是经营不善倒闭了，他可是吃不了兜着走的。

  说来也是巧合，这座酒楼刚好是元曦辰的产业之一。

  毕竟整个东禹都是他的封地，碰到他的产业也是正常的很。

  元曦辰在东禹的产业，也是遍布各个地方。

  于清树也不再拐弯抹角，直接把木桶提在江大掌柜眼前。

  这才慢慢的解释道:“这个就是做菜的东西，保准您用了可以拯救酒楼生意。

  您看可否借用一下厨房，我们现场给您做一道菜，您先尝尝看再说后面的事情。”

  这都是之前于清清交代过的，这个要现做才会更加好吃。

  江大掌柜一听需要现场制作，也是来了兴趣。

  他看得出来，于清树说话诚恳，也是值得信赖的。

  他微微的转了一个身，费力的挪动他那大大的肚子。

  然后十分爽快的挥了挥手，这才笑着说道:“行吧，这里刚好有一个小厨房，里面也有不少配菜。

  你们可以随便用，如果还有别的需要可以跟我说。

  你们也放心，只要东西好吃，我肯定也会买下它的。”

  于清树听到可以，想着居然这么顺利，也是很开心。

  很快于清海就把装着大虾的木桶，往厨房那里提了过去，然后由于清清亲自掌厨。

  于清清来到厨房，从桶里捞出二十多个大虾。

  先是挤压虾的头部，挤出它的脑子。

  再用刀在虾背上划了一个口子，拉出虾线来。

  厨房里面的东西也是应有尽有，于清清自然也不会客气。

  她这次准备做饭两种做法，一个油炸大虾，一个辣炒大虾。

  大虾放少许的盐、姜、花椒等调料腌制入味，放在一旁备用。

  再把姜和蒜切丝，蒜苗和茱萸切段，备用。

  捡了一大块肥肉，放入锅里炼成油。

  于清清把一半左右的大虾，直接放入锅里油炸起来。

  顿时一股香味就飘出了厨房，外面的人闻到香味也是止不住的流口水。

  江大掌柜深吸了一口气，这才有一些嘴馋的问道:“这真是那虾做出来的，居然这么香，这香味肯定可以吸引住客户。

  看来你们说的没错，这个虾确实是不可多得的美味。”

  虽然还没吃到，但是江大掌柜心里也是直接认可的于清清做的大虾。

  站在一旁的于清树听到有人这么夸自己女儿的厨艺，也是感觉到颇为自豪，仿佛就是在夸他似的。

  厨房里面的于清清不断翻炒大虾，很快大虾就被油炸成了全身金黄的颜色。

  装盘、撒上葱花，一盘油炸大虾制作而成。

  接着再往锅里放入姜和蒜，还有茱萸等油煎的差不多时候，再把剩余的大虾全部倒入锅里面去。

  不断翻炒、不断搅拌。

  很快一锅辣炒大虾，全部出锅。

  于清清把两盘大虾一端出来，外面的人快速的围了过来。

  江大掌柜更是迫不及待的开始品尝起来。

  一口油炸大虾入嘴，满口都是那种香香脆脆的感觉。

  江大掌柜也是毫不吝啬自己的赞美，真心实意的夸赞道:“好吃！太好吃了！外酥里嫩，又香又脆的。”

  接着他又夹了一筷子辣炒大虾，瞬间茱萸独有的辣味弥漫在整个口腔之中。

  “嘶！好辣！也好吃！”江大掌柜被辣到了，却又停不下嘴来。

  于清清在一旁看到江大掌柜的反应，心里也是有了底气。

  茱萸和大虾酒楼都没有，她以后都可以给酒楼提供。

  江大掌柜让人盛了一碗米饭，他开始对着两盘大虾大快朵颐起来。

  等过了嘴瘾之后，他才想起来这是在试菜。

  摸了摸比之前更加圆滚滚的肚子，他有一些不好意思的笑着说:“哎呀！真是不好意思，出丑了！

  这真的是太好吃了，两种口味都好吃！

  你看你是打算怎么卖这两道菜呢？这两道菜的做法，我都买了。

  你看做法我就一道出十两银子买，如何？”江大掌柜平时对于吃，也是比较有执念的。

  于清清听到机会来了，也没有再客气。

  她很是直接的说道:“这两道菜的做法我们可以卖给你，只是这原材料你们需要从我这里进货。

  还有这盘辣炒大虾里面的茱萸，想必你们这里也还没有。

  我认识一个外来的游商，你们可以通过我在他那里进货就可以了，其他好多菜放了这个茱萸，味道也不会差。

  一道菜十五两银子，至于大虾的话算二十文一斤，毕竟这虾并不好捉。

  去除腥臭的方法，我可以免费教你们。后面要是有人学了去，可就跟我没有关系了。”

  于清清也是想一次性买断，不想那么多的事情。

  江大掌柜听到十五两银子一道菜，感觉有一些贵。

  但是一想到别人还免费送去除腥臭的办法，也就觉得物有所值了。

  于是两人开始敲定下来，写了两份契书。

  规定以后大虾的货，一斤二十文由于清清一家人提供。

  茱萸按照五文钱一斤，也是由她提供。

  并且保证除了于清清一家人用，这些不能够再把做法以及茱萸提供给第二家去。

  后面总共结算下来，大虾一共五十斤，卖了一两银子。

  茱萸目前只有两斤，卖了十文钱。

  一共这次得了三十一两十文钱，这也算是来这里挣的第一桶金。


　　(https://www.20wx.com/read/599644/23941435.html)


1秒记住爱你文学：www.20wx.com。手机版阅读网址：m.20wx.com