第五十六章

  刘大嫂和小婵离开后，厨房便只剩虞婉和云轻两人。

  其实厨房里的准备工作倒也做得差不多了，稀粥已经煮好，现在锅里蒸着的是粉蒸南瓜。

  随着地里的菜越来越多，大家现在终于不再像以前那么嘴馋，就之前他们连最喜欢的南瓜，现在大家都不再那般狂热。

  当然，这里面最挑嘴的，还是当属虞婉。

  毕竟虞婉上辈子什么样的美食没吃过，只怕就连出身富贵之家的云轻也未必有她这个现代人吃得好。

  在这个时代，很多菜谱根本还没出现，西山沟每天不是煮南瓜便是煮白菜，之前虞婉还有空间里的点心小吃当零嘴。现在她那个空间的小吃点心也都消耗得差不多了，虞婉也只能跟着大家一起吃白水煮蔬菜。

  虞婉不能接受这样的生活，便将前世的一些家常菜教给小婵和刘大嫂。

  这道粉蒸南瓜，也是虞婉教给她们的。

  粉蒸肉的米粉倒也好做，只需大米便可做成。不过考虑到大米在这里的珍贵性，虞婉将大米和小米一同炒的。

  再则就是米粉的配料了，最主要便是花椒桂皮等香料，虽然云川的市场上卖得贵，好在虞婉从侯府庄子上带走的不少，暂时还够用。

  只是让虞婉最难接受的是没有辣椒，没有正宗豆瓣，也没有红油，总觉得做出来的粉蒸肉不够正宗。

  但西山沟的人们都超级喜欢这道菜，尤其是小孩子们，有的小孩不太喜欢吃肥肉，但粉蒸肉蒸出来的肥肉，他们却一点都不挑。

  如今各地物价飞涨，再加上云川的冬天什么都不产，猪肉也越来越难买了。虽然这个时候大家都叫猪肉为贱肉，可这猪肉也并不是真的全吃屎就能长大，还是需要喂一些猪草才行。

  而云川一入秋，草木就开始枯黄，冬日更是万物萧条，就连人吃的东西都没有，更别说猪了。

  不过西山沟是这里唯一的意外，不知是不是掺杂了灵泉的山泉水起了作用，西山沟渐渐可以看见嫩绿的杂草。

  但是这些杂草又不可能给人吃，小鸡也不吃，除了追风，这些杂草的命运就只能被拔掉或锄掉，然后堆砌到院子边。

  若是能养几只牛羊或是一些猪，这些杂草就有用处了，毕竟这经过灵泉滋润新长出来的杂草还是挺嫩的。

  可惜猪仔牛羊都不好买，云川县就那么两三千人，有一些人家不愿意卖，但大部分人家是根本没有养这些牲畜。

  虞婉从土灶的传火门前站起身，“云轻，你来传火吧！我来负责炒菜。”

  云轻倒没有别的意见，很自然的去接手了传火的工作。

  虞婉揭开蒸屉盖子，看了一眼里面的粉蒸肉，这粉蒸肉上面是肉下面是南瓜。

  涂抹上有盐有味的米粉之后，大家对南瓜的热情又高涨起来。只不过最近得猪肉不太好买，她今天买到的猪肉都不是很好，肥肉占了一大半，瘦肉极少。

  好在那些成天干体力活的人们都喜欢吃肥肉，倒也正合了他们的意。

  这粉蒸肉已经好了，虞婉用干净的洗碗布裹着蒸屉的两只把手，端了一下，竟然没能端起来。

  看来刘大嫂今天做的分量真的很足，不过大部分应该是南瓜的重量。

  云轻起身走了过去，“我来吧！”

  “你还有一条腿不太方便，我们一起吧，一人抬一边。”虞婉道。

  云轻：“嗯。”

  两人一起将高高的双层蒸屉搬到了一旁的木桌上，虞婉开始洗锅炒菜。

  云轻看着她丝毫不嫌这些厨房粗活的忙碌样，本来想象她就是长信后府的真千金。

  他隐隐记得当年在晋王府远远见到她跟随在晋王身边的模样，带着些卑微讨好，满心满眼都是晋王，说话都是低声下气的。

  谁能想到而今的长信侯府真千金，却愿洗尽铅华，不辞千里来到这片荒芜之地，开启完全不一样的人生。

  或许是他的视线在虞婉脸上停留了太久，虞婉眨了眨眼，笑侃道：“云轻，我脸上有什么吗？怎么一直盯着我看？”

  “抱歉。”云轻收回视线，“你不去学吗？”

  “咳咳！”虞婉也有点不好意思起来，“我只是不太会写字，大部分字我还是能看懂，我下午去旁听，不然就真没人做饭了。”

  谁让这个年代的人所用的字跟她上辈子学的有些出入，搞得她现在跟个文盲似的，只能看不会写，一写就容易出现错别字。

  而且，她的毛笔书法实在是拿不出手啊。

  眼下她还要给柴将军写一封信，这事也只能拜托给云轻了，毕竟她也不想给自己心目中的英雄留下太差的印象。

  半个时辰后，西山沟开始开饭。

  兰平和安安看到桌上那些丰盛的饭菜，闻着那香喷喷的味儿，忍不住直咽口水。

  尤其是安安，一双圆圆的眼睛瞪得老大。

  坐在小桌子上的时候，她还有些迟疑，问一旁的小朋友：“小禾姐姐，我也可以吃吗？”

  “当然可以吃呀，这一份就是你的。”刘小禾道。

  “可是我什么都没做，我也没有交钱。”安安红着脸说，她旁边的兰平也没有动筷子，同样怀揣着一些不安。

  “我们也没有交钱，贵人姐姐每天都做好吃的给我们吃，你要是想报答她的话，你可以跟我们一起去拔草喂鸡。我们把地里的野草拔了，蔬菜就会长得越来越好，我们以后就不会挨饿了。”刘小禾道。

  安安这才放下心来，看见别的小朋友也开始吃了，她也拿起筷子吃了一口。

  从未有过的肉香从嘴巴里散发出去，刺激着她的每一个味蕾，恩人姐姐村里的菜实在是太好吃了，饭也好吃，都是她从来没有吃过的。

  不过吃到一半，她又变得慢吞吞起来。

  兰平见状问：“你怎么不吃了？不喜欢？”

  安安想了想道：“我想给奶奶和大婶留一些回去。”

  兰平这下也不太吃得下去了，“可是我们没有碗盛装。”

  安安想了想，看向了院子里长得极好的菜叶子。

  “我们可以摘几片叶子，将这些肉包裹在里面，然后放在衣兜里。那个叶子干净漂亮，正好可以用来包裹东西。”安安指着菜园子边那些从菜地里蔓延到栅栏边的藤蔓。

  兰平点点头，“那我们去那边吃，悄悄摘一点。”

  “好。”

  其余小孩们狼吞虎咽吃完了饭，都跑去玩了，安安和兰平趁着没人注意，悄悄跑去了房子一侧的菜园子边。


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