至此，其余三名选手的作品已经完成。

  只有白羽依旧没有动弹。

  他到底要干什么？

  难不成白羽要退赛了？

  这并非没有可能，如果真的从百行录的角度上看，先是前两轮海选都获得满分，最后一轮海选又选择摆烂退赛。

  谁知道一个白羽能为百行录带来多大的热度？

  不少阴谋论者甚至已经开始分析出，白羽其实就是百行录运营之下的傀儡。

  只要有了热度，又何愁百行录不火？

  黑红也是红啊！

  在互联网上这种言论喧嚣尘上之时，白羽动了。

  他终于动了。

  可在观众的视角内。

  白羽动了还不如不动弹。

  别的选手都是什么操作？

  鱼筋，深海鳕鱼，最差的也是四种鱼类同时使用。

  江海顾名思义临海，他们都选择鱼类倒也十分正常。

  可白羽呢？

  他慢悠悠地把发好的香菇拿了出来。

  又慢悠悠地将其切成了筷子粗细的条。

  再把五花肉取出。

  慢悠悠地切成了片。

  别说像来比赛的了。

  哪怕是自己在家做饭，这个效率都不像是准备投喂，而是等着随机饿死几个娃娃。

  同时，因为其他选手都已经结束工作。

  所有观众都涌入到了白羽这边。

  以至于直播间内，如果不关闭弹幕的话，人们只能看到满屏密密麻麻的问号。

  他到底要干什么啊！

  白羽则依旧没有在意那些人，自顾自地把五花肉下锅，煸炒。

  虽说这五花肉的质量也不错，是白羽临出门前从黑泽的冰箱内借的。

  锅中的肉量也不少，毕竟自己不花钱总会大方一些。

  奈何你哪怕做个香菇炒肉。

  也不是能和其他菜能比的东西啊！

  问号越来越多。

  白羽沉着的声音却突然出现：“记住啊，五花肉一定要多炒一会，把里面的油都炒出来。”

  他不说则以，说了之后问号多得甚至让直播间都有了些卡顿。

  一旁拿着话筒的乌云虽然不知道白羽的打算。

  可他的本能还是告诉他，白羽绝对有自己的套路。

  他关闭了话筒，对着耳返的麦低声说道：“快发通稿，再把直播间的带宽弄大一些！”

  白羽的手机一震，他依旧炒肉没有在意。

  可金言却低头看了眼：《厨行满分选手不急不缓的原因究竟为何！？》

  与此同时，媒体部也收到了指示，给白羽直播间的推广量更抬升了一个量级。

  直播间内已经涌入了超过二百万人，甚至还在不断上升。

  白羽不急不缓地炒着锅里的肉：“很多人嫌弃五花肉发腻，其实原因就是里面的油没有都煸炒出来。”

  有人终于醒悟：“他是在教学？”

  这种说法得到了许多支持，可更多人却更加好奇。

  白羽不是在比赛吗？

  你教学什么东西！

  奈何白羽真的是一副教学的态度。

  “锅中放点大料，姜片，这个就很基础了，可以去腥增香。”

  “要不停的翻动啊，千万不要让肉片有所粘连，影响味道不说也有可能影响口感。”

  问号少了下来。

  虽然白羽介绍的都是一些基础的东西。

  奈何看过了紧张刺激的其他选手之后。

  在十二点的饭口安安静静地看别人做个菜。

  也别有一番风味。

  锅内的油脂沸腾传来作响，腥味也随着烟雾飘散逐渐散去。

  “冷知识：大料，也就是八角的味道其实和菇类的食材特别融合，做蘑菇的时候推荐放进去一些。”

  终于有弹幕发了一条：学到了。

  却也架不住直播间内的人数越来越多。

  已然来到了五百万的量级。

  一旁的乌云有些担忧，如此之多的观众都在看白羽做饭。

  白羽能不能压住这个场子？

  可白羽依旧是那副毫不在意的姿态。

  “锅中放葱。”

  “炒肉的葱要尽可能地选择葱白，一方面是水分多，可以承受更长时间的煸炒。”

  “另一方面，葱白的风味也更加温和些，不至于像葱叶那样不好融合。”

  一锅肉片已然炒制完成。

  “下入切好的香菇条。”

  “继续翻炒。”

  白羽的手法没有多么花哨，就是在家中做饭的手法，甚至都没有怎么颠勺。

  香菇逐渐被炒制地分散在各处。

  “之前泡蘑菇的汤，先加热一下。”

  白羽的蘑菇自然是提前泡好。

  不过不代表他没有其他的准备。

  人们这才发现，原来早在一开始，金言就已经把一把干蘑菇洗干净丢到了角落的盆里。

  他们过于关注白羽，却忽略了充当助手身份的金言。

  合着你之前不是在装杯。

  而是在等蘑菇泡好？

  可短短这半小时的时间，能泡好吗？

  白羽对着镜头笑了笑：“这份蘑菇是这顿用不着的，我只是为了这些蘑菇水。”

  人们恍然大悟。

  便看到白羽已经把蘑菇捞出，那些蘑菇水在火上略微加热，逐渐有些沸腾。

  不对。

  观众们后知后觉。

  龚长张做的四季有鱼是汤菜。

  沐子李做的千针鱼汤是汤菜。

  文武斌做的花生鳕鱼胶也是汤菜。

  怎么到了白羽这，他还是一副要做汤的样子？

  乌云也发现了这点，可他是主持人，自然没法开口提问，只能自己找补。

  “我可以向大家保证，节目组绝对没有影响选手选题的操作，可确实真的很巧，所有选手都选择了汤菜作为最后一轮海选的题目。”

  白羽也耸了耸肩。

  他也不知道怎么别人都选择了汤。

  至于自己为什么选择这道...

  倒也没别的原因，就是简单。

  同时对味道有那么比较强烈的自信。

  白羽的教学还是没有结束。

  “哦对，很多人会好奇，为什么自己在家煲出来的汤味道不如外面饭店。”

  “很简单。”

  他指了指自己使用的铁锅。

  “质量再高的铁锅，炖煮时间长了，也会有一丝丝的铁味。”

  “可能这种铁味你平时都不会介意，但落在饭菜中，就会出现微小的差距。”

  “食不厌精，脍不厌细，老祖宗的话其实早都告诉了我们，有时候细节真的可以决定成败。”

  白羽把锅中的菜料都盛入旁边的玻璃砂锅，又把已然烧热的蘑菇水一并注入。

  “烧开，调味。”

  玻璃的导热不算很好，却也正好可以充当煲汤的材料之一。

  盐，味精，白胡椒粉，少许的酱油。

  简单至极的调味料落入滚开的锅中。

  白羽伸手一指：“成了。”


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