第124章 失传的菜谱
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“张栋,我刚刚帮你问了……”林国安见着院门没锁,推门走了进来扬声高喊,“你们这是干什么呢?”
眨了眨眼睛,屋内张栋正襟危坐的模样看着有些奇怪。
像是村里那些做了坏事儿生怕被大人发现。
不得不乖巧听话的小孩子。
“没事儿,我就是这段时间坐的太久了,活动活动省得驼背。”
张栋有些尴尬的打着哈哈,坐在沙发上认真地做着被他印在脑子里的广播体操。
还好林叔的嗓门儿大。
他听到声音的那一瞬间就慌忙将头上的皮筋给摘了下来。
手忙脚乱的将被直立的头发给整理回原来的模样。
还得哄着张糯糯让她不要生气,等到下回没人的时候承诺再给他扎头发。
这下女儿才欢欢喜喜地那些工具进屋。
这要是林叔冷不丁的进来,看见他被糯糯折腾的新鲜造型,那可真是丢人丢大发了。
“你这头发……”
林国安狐疑地盯着张栋两边的头发。
就像是被什么东西固定过一段时间一样,即便现在已经被按了下去,但还是保留着向上的弧度。
整个造型也像是被抓挠过一样,乱的像是鸡窝。
明明才两个小时不见。
外面这晴空万里的连个风都没有,张栋要是坐在屋子里更不可能被吹着。
怎么看起来就像是被狂风过境一样,乱的没有个章法?
“哦,这不是糯糯刚刚给我弄得新造型。小孩子,胡闹,就随她去了。”
不着痕迹地将一侧的翘边儿给它压下去,张栋半真半假的解释。
眼睛还四下乱看着,女儿有没有在哪个犄角旮旯里猫着。
听到他的话再一个不顺心出来给自己拆台。
“害,我还当我是不是打扰到你午睡了呢。”林国安了然的笑笑,然后又忽的想起了自己来张栋家的目的,“哦,对了。我来是想告诉你灵芝苗的事情已经跟老沈谈妥了。”
“等过段时间他就给你送过来,”说着又将手中拿着的古籍一样的书册递给张栋,“他听说你是开饭店的,就把这个菜谱拿给了我,说是要送给你。”
“送给我?”张栋有些新奇的接过来,看这样子倒是像古时候传下来的东西。
虽然有些破旧,但字迹还是能够辨认清楚的。
“他啊,这段时间大环境不好。听到你要那么多灵芝苗,当你是个大客户,这东西他说是意外得到的,留着也没用就权当见面礼了。”
林国安挠了挠脑袋,也很是无奈的样子。
张栋也不是真的要个什么是非因果,听见林叔这么说点了点头表示了解。
“那你这儿没别的事儿我就先走了,回头等灵芝苗过来了我再来找你。”
送走了林国安,张栋才有时间翻开那菜谱看一眼。
上面的字体多是繁体字,不过对于他这个大学生来说倒也不难辨认。
“怎么了,这菜谱有用吗?”
闫红叶见张栋许久都不回来,出门一看。
男人就这么站在太阳底下,也不怕热,像是这书上有什么金贵的东西一样。
眼睛一眨不眨地看着。
“有用,这可太有用了。”从震惊中回过神来,张栋都还有些不敢置信。
如果他没有看错,这本菜谱上第一页所写的那道菜。
那道东坡肉,跟国宴上用来接待外国大使的那道东坡肉竟然是一样的做法!
他后来在网上见过那道东坡肉菜谱。
如果没有记错,前段时间的新闻里也曾经提到过。
“媳妇,你看,这上面记载的那道东坡肉的做法。跟咱们前段时间看新闻时,电视上播报的一样。”
闫红叶粗略的看了一眼,她不懂什么做菜方法。
不过记忆力倒是不错,很容易就从脑袋里找到了那天看到的新闻。
脸上也浮现了一抹惊喜的色彩。
“那可太好了,把这个拿给大哥,咱们饭店就不愁没有生意了。”
要不说是夫妻,闫红叶真是跟张栋想到一块儿去了。
“我现在就去大哥家,回来给你和糯糯带好吃的。”
张栋不敢耽搁,回屋拿了车钥匙就开车直奔饭店而去。
这些天张天为了试验菜品几乎是住到了客满楼。
一道道菜不知道做了多少遍,可无论怎么做也挑不出一个他最满意的。
他虽然考了一级厨师证,之前学习时也跟着师傅学了不少美食的做法。
本来他对于自己的手艺是很自信的。
可经过对面的饭店一闹,再加上旁边的朱毅也在虎视眈眈。
现在可真是一个头两个大,不止一次的觉得自己这么多年的厨师真是白学了。
只靠这些看起来大众又普通的东西,真的能拉住客人吗?
张天双手撑在灶台上,只觉得烦躁的厉害。
“哥,你看看这个菜谱。”
“这,你从哪里找来的?这上面的,有几个都是失传很久的菜。连我师傅都不一定知道怎么做!”
外行看热闹,内行看门道。
如果说张栋只是因为一道东坡肉才觉得这本菜谱有些可用之处。
但在长年累月跟各种菜肴打交道的张天眼里,这东西就是极其珍贵的宝物。
繁体字并不难辨认,甚至因为师傅的原因,张天对于他们比简体字还要熟悉。
只是正因为看懂了,所以才更觉得珍贵。
“一个客户给我的,我看这上面那道东坡肉我之前见过,就想着拿来给你试试。”
到了这个时候,张栋反而平静下来。
看着张天激动地手都要发抖的样子,淡定地解释起了事情的经过。
“你等等,你等等。我这就去准备食材,这东西要真能做成,咱们饭店私房菜的生意就不用愁了。”
张天高兴地都不知道该干什么好。
在厨房里转了几圈儿,因为激动而发热的头脑才冷静下来。
将菜谱珍而重之地放到一处干净,不会被油溅到的地方。
手脚麻利地开始处理所需要的食材。
耐着性子试了好多次,窗外昏黄的太阳已经渐渐西垂。
张栋打开了厨房的大灯。
张天将又一盘东坡肉从锅里面盛了出来。
“栋子,你再尝尝?我觉得这次应该成了。”
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