陈月要趁天气好，多挖些竹笋回来，做成酸笋，晒成笋干。

  哦对了，仓库也要存一点新鲜的。

  陈玦放下点心，屁颠屁颠地跟在陈月后面。

  “玉儿，福贵哥，我和娘寻你们来了。”他冲着竹林喊道。

  竹林里也传来了回应，“哥哥，娘！我和福贵哥哥在这。”

  “婶子，阿玦，你们往里走，就能看见我和玉儿了。”

  陈月和陈玦按照指示，一直往里走，终于瞧见了二人的身影。

  “婶子。”福贵上前打招呼。

  玉儿迫不及待向陈月和陈玦展示今天的战利品。

  放下背篓，拿出几朵竹荪，“娘，哥哥，你们快看，这是玉儿捡的竹荪。”

  个头肥，无虫孔，卖相倒是好的。

  “玉儿真棒。”陈月轻轻抚摸玉儿的头，“趁着现在毛竹笋长得好，娘来砍些竹笋晒笋干，留着冬天吃。”

  “婶子我帮你吧，我和玉儿竹荪捡的也差不多了，加起来有一篓呢。”福贵说道。

  陈月不再拒绝福贵，因为拒绝也没用。

  这孩子要是觉得干点活能抵消点“吃白饭的愧疚感”，那就干吧。

  老压着他也不算个事。

  陈玦挑了根刚冒头的，拿着小锄头就慢慢地刨着周围的泥土。

  别看笋子刚冒头，笋坑就有膝盖深，长得也是极其肥美。

  等他挖到笋根时，已经过了半炷香。

  他对准笋根，用锄头轻轻一翘，一根完美的竹笋呈现在众人眼前。

  “大家快看，我挖出来了！”陈玦抱起竹笋，向众人炫耀。

  “阿玦，你真厉害。”福贵投来羡慕的眼光。

  玉儿竖起大拇指，“玉儿也要挖这么大的。”

  “玦儿真棒！再接再厉！”

  陈月专挑长出地面的砍，哪根长得好就对着靠近地面的位置砍哪根，省时又省事。

  竹笋一根接着一根倒地，一时没控制力度，砍了至少一百斤。

  把全部竹笋搬回家时，天幕已挂满繁星。

  晚饭简单吃了个竹荪炒肉和炒白菜。

  吃完晚饭大家也没闲着。

  三个孩子在院子里给竹笋去笋衣，陈月则准备熬花椒油。

  照着前世的记忆，在锅中下入豆油，油温升高后，下入葱段和姜片增香。

  葱段和姜片炸至金黄的时候，陈月就将它们捞出，然后下入青花椒。

  油温不用很高，控制在七成左右就行，因为油温太高，炸出来的花椒油会变苦。

  保持小火炸二十分钟，冷却后便可装入油罐中储藏。

  吃面条或者吃凉菜时，浇上一小勺，那味道，别提有多上头。

  炸花椒油的间隙，陈月也没闲着。

  她把笋子分成两份，一份用来晒干、一份用来腌酸笋。

  把剥好的竹笋洗净，晒笋干的切成薄片，腌酸笋的，则切成丝。

  笋丝放入泡菜坛子，加入清水密封，发酵好以后，就是酸笋。

  腌酸笋除了清水，什么都不用放。

  陈月是照着儿时奶奶教的法子做的，简单易懂。

  笋干也简单，把笋子切成薄片后，用水煮开后捞出，再放到太阳底下晒干即可。

  家中只有一个锅，她只能等炸好花椒油后，再煮笋子。

  “婶子，花椒好像炸的差不多了！我刚来拿铲子捞了捞，已经变得干巴了。”福贵从厨房跑出来。

  刚才福贵进厨房找水喝，闻着香味，没忍住去灶台上看了看。

  “成，福贵，帮婶子把灶膛里的火撤了，等油温凉些，我再把舀起来。”

  陈月埋头，继续切竹笋。

  全部工序弄好，已是深夜。

  忙活了一天，兄妹俩简单洗漱后，早早入睡。

  院子里只剩下陈月和福贵。

  “福贵，你也去洗洗睡吧，忙活一天了。”陈月接过他手中的扫帚，“笋壳放在院子里就行，晒干了当柴火烧。”

  “没事，婶子，善后的工作就交给我，天色也不早了，您洗洗睡。”福贵进屋子里又拿了一个扫帚，清扫笋壳。

  “福贵，你家哪里的啊？都没听你提起过。”陈月瞥了他一眼，假装不经意问道。

  福贵摇头，“我是逃荒过来的，只记得年幼时家里发了大水，

  家人都被冲走了，是邻居的老伯救了我，还带着我逃荒。也正是因为逃荒，才遇上了李掌柜。

  李掌柜心肠好，收留了我，让我跟着医馆的大夫学医，我愚钝，刚是把脉就学了好久。”

  说到这里，福贵挠着头，不好意思地笑了。

  “也是个可怜孩子。”陈月叹了口气。

  福贵又说：“李掌柜让我留在桃溪村跟着您。

  婶子，您是个好人，家里的活从来不让我干，好吃好喝的供着我，福贵感恩戴德。

  医馆的老伯也就教育我，人要懂得感恩，福贵没什么本事，但是干活，有的是力气！”

  陈月调侃道：“家里的活不用你干，要是李掌柜知道我让他的伙计，上这来干粗活了，非扒了我的皮不可。”

  福贵连忙摆手，“不是的婶子，李掌柜是好人，您也是好人，李掌柜让我跟着您，

  以后我就是您的人，你可以随便使唤我。”

  “什么都行？”陈月扯着嘴角，笑的极其有深意。

  福贵点头，“嗯！只要我能做到！”

  陈月松了一口气，果然，这孩子如自己所猜测那般。

  儿时家里惨遭变故，加上从小寄人篱下，才导致了谨小慎微的性格。

  小小年纪就要看人眼色过活，活的实在是太累了。

  “你唤我一声婶子，就是把我当长辈看，我呢，

  私自做个主，以后玉儿和玦儿以及柱子弟弟的课业，交由你辅导如何？”

  陈月仔细想了想，课程还是不能停。

  小孩子本来玩性就大，长时间停课，无异于放虎归山。

  福贵读了十年医书，那见识，随便从指甲缝里抠点，都够他们兄妹仨人消化很久。

  陈月怕福贵不同意，又说道：“启蒙读物我教的差不多了，你把剩下的教完就行，

  等婶子忙完这段时间，就去请教书先生。”

  不过请先生的事情怕是要放到明年了。

  虽然还没入秋，但是山林里昼夜温差大，已经有了凉意，她要在冬季来临之前，把过冬的物资备好。

  她可不相信眼前的小竹屋，能顶住山里的寒气。

  福贵爽快应下：“好的婶子！”

  深夜，大花一家正在回廊里酣睡。

  院外摇曳的烛火，惊扰了狼王。


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