第44章 二狗海鲜自助烧烤
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难得二狗夫妻俩的请客,朱子龙也便不好意思再推辞。
只好招呼大家都坐着,等待上菜吃就行了。
不过话说回来,二狗夫妻俩的海鲜自助烧烤确实没得说,选的食材都是当天从海里捕捞的新鲜海货。
有些海货甚至还是活的那种,像什么……沙滩八爪鱼,各类大石斑鱼,大螃蟹,大龙虾等等,基本上都是活体新鲜海货。
既然是新鲜的,那价格就不用多说,肯定是很贵的。
不过,要是怕贵吃不起的话,可以通过邀请好友来助力,砍价,或者多人拼单来达到优惠。
邀请的人越多,就越优惠。
而且店里,还有专门的抽奖活动和优惠,消费多了,免费赠送啤酒,或者多送烤鱼,消费次数多了,可以抽奖,抽中什么就免单。
这样既能帮店里做了广告宣传,又能吃到新鲜的海鲜自助餐,何乐而不为。
二狗这个店,不仅海鲜做得好吃,满足消费顾客的胃口,而且又非常有性价比。
所以,这就是,为什么店里客流量越来越多,越来越火爆,生意越来越好的原因。
其实这个营销模式,还是朱子龙教给二狗的,二狗只需要通过控制运输成本,就能轻松赚取差价。
因为海货都是由顾客亲自提前挑选,然后二狗再去跟渔民采购,而二狗相当于中间商,赚那个人工费。
当然,也有二狗自己挑选的海货,但那种就比较便宜,相当于市场价,不过,二狗烹饪技术好,这个便宜食材做的菜,价格就翻了好几倍。
……
朱子龙他们几人,静静地坐着,焦急地等待上菜中,
此时,林烨等得有点不耐烦了,
“这二狗怎么那么慢,我都快饿晕了,还不赶紧上菜。”
而李雪和黄怡然,两人坐在那自顾自玩着手机。
朱子龙则安静的抽着烟,吐出一圈白色烟雾,然后说了一句,
“别急,应该很快就好了,要是饿的话就先去打点粥吃,二狗店里有。”
过了十几分钟,二狗乐呵呵的端着烹饪好的海鲜大杂烩向大家走来,
“好了,好了,让几位久等了,新鲜的海鲜大杂烩来咯,各位请慢用!”
满满一大盆,热气腾腾的海鲜大杂烩烧锅,终于上桌了。
海鲜独有的那种香味扑鼻而来,还有那色泽,看得都让人口水直流。
林烨夹了一个鲍鱼,直接就放到嘴里咬,又辣又烫的鲍鱼,都快把他眼泪逼了出来。
并直夸道:“嗯,不错,辣味十足,香嫩又多汁,就是这个熟悉的味道——海的味道,真香!”
几人也纷纷动筷子,品尝这个海鲜大杂烩火锅。
李雪跟黄怡然更是吃的津津有味,一吃一个不吱声,
而且,两人还不停的剥着大龙虾和螃蟹,大口大口吃着,俨然忘了顾自己的淑女形象。
而朱子龙夹起他最爱吃的八爪鱼,嚼得很有劲。
那令人回味的海鲜味道,让他更加佩服了二狗的烹饪技巧,没想到,最近二狗的烹饪技术又有长进了。
朱子龙边吃,边直接对着忙碌中的二狗直接夸赞道,“二狗,你最近的烹饪技术,又提高了不少,你这海鲜大杂烩火锅实在太好吃了。”
二狗听朱老板这么夸赞自己的厨艺,笑着谦虚道,“哪里哪里,朱老板,你又过奖了。”
“今天难得你过来,所以我还给你准备了,另一道菜。”
朱子龙好奇道,“额,是吗,还有什么好吃的,赶紧给我端上来尝尝。”
二狗说着,从厨房里端来了一带盖的汤锅,放到朱子龙面前。
二狗笑着道,“就是这个,你打开尝尝吧。”
朱子龙拿开盖子,发现里面竟然是老母鸡炖汤,便吐槽道,
“这不就是老母鸡汤吗?我还以为有什么特别之处呢?二狗啊,你这是戏弄我吗?”
“这可不是一般的老母鸡汤,这是只养了八年的老母鸡炖的,”二狗解释道,“而且里面放的材料,还是非常珍贵的中药材,小火熬制了好几个小时。大补的哦!你尝尝看!”
朱子龙看着这金灿灿的老母鸡汤,还是不敢相信。
而且,听到说还放了中药材,那更加不敢喝,怕这味道是苦的。
心想,万一二狗给他放毒,那自己喝了,不就挂了,朱子龙这么想,其实只是为了找个理由不喝。
“你确定这鸡汤能喝吗?不会很苦吧?而且这汤万一把我毒死了咋办?”
“那怎么会呢,朱老板,你试下就知道了,保证好喝,”二狗继续很认真的解释道,“而且你上次受伤,还有最近工作比较劳累的话,喝了它,可以补补身子。”
而林烨听到说,这汤大补,自己立即盛了一碗,抢先喝了起来,
“额,是吗?那我先帮朱哥你试喝下看看。”
林烨用勺子试喝了几口,发现味道不错。
抿了抿嘴,夸道,“嗯,这老母鸡炖的汤,味道确实不错,非常鲜美,就是有点淡淡的药味,不过不影响口感。”
“是吧,好喝吧,这汤在我们那很有名,你没喝过肯定不知道,不仅大补,还有祛湿,缓解疲劳等功效。”二狗见林烨试喝了,朱子龙还是有点半信半疑,继续耐心的跟他讲解道,
既然林烨都说好喝了,朱子龙也不再犹豫,立马给自己也盛了一碗。
朱子龙试着喝了几口,发现这鸡汤的味道,也确实没有自己想象中那么苦,但还是有一点点的药味里面。
朱子龙喝了几口,露出了满意的表情,“还行吧,这味道我能接受,不过,你确定这汤有你所说的那种功效吗?”
“嗯,真的有,我不骗你,就是这种药补鸡汤,不宜多喝,喝多了容易上火。”二狗继续认真讲解道。
朱子龙喝完了这碗鸡汤,感觉一下子就饱了。
过后,
二狗还跟大家介绍了,这种药膳汤的做法,还有选取的药材+老母鸡,排骨简单的食材,需要搭配什么东西,还有一些注意事项,等等。
而且还把他所学过的烹饪技术教给了大家。
这让在场的所有人,不得不佩服二狗的烹饪手艺,没想到,他居然会那么多。
朱子龙几人吃饱喝足后,也准备要回去了。
黄怡然和李雪,两人第一次来,就被二狗店里的美食馋到了。
这一大盆海鲜大杂烩,还有海鲜粥,各种海鲜烤串,烤肉,基本上都是她俩人吃完。
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