几个小纨绔一听有好吃的，立马就感了兴趣，有钱赚的事当然要跟上了。

  现在家里老爹老娘对自己感观老好了，这一切都是从跟房老二做买卖开始的。

  虽然已经贴出去十几万两银子，现在还没见到回头钱，但是家里老爹老娘已经很满意了，起码不似以前那般不靠谱了。

  “房二侯，能说说什么早点吗？”

  “明天来我家里就知道了，吃完喝完我带你们看一出好戏，现在出去看演出把，今天美猴王可是要三打白骨精。”

  “哎呀，忘记了，差点误了美猴王，快走快走。”

  看着几个要走出办公室的小纨绔，房老二友情提醒。

  “今儿谁也不准住在天上人间，时间长了你们身体可受不了。”

  几人哈哈大笑离去，也不知道房老二的友情提醒他们有没有放在心上。

  翌日。

  房老二早早的就起床了，看着眼前昨天提前用清水泡好的黄豆，心情不错。

  十来个厨娘已经排好队，像是等着被检验的士兵，他们在等着房老二教授新厨艺。

  原先的四个厨娘现在已经很骄傲了，她们四个由于是第一批跟着房老二学习厨艺的，现在去哪都非常受人尊敬。

  “今天我们要学习的是油条和包子的做法，过段时间会成立一个连锁早点铺子。”

  “你们每一位都将都会成为铺子的伙头，也会得到其所在铺子的股份分红。”

  “简单说就是要恭喜你们成为老板了，可别叫我失望啊。”

  “谢谢二少爷，您太好啦。”

  “我们也去当老板吗？这我们没想过的呀。！”

  房老二压压手，这群女人的叽叽喳喳的议论声戛然而止，但都面色潮红的望着房老二。

  “做包子之前要先制馅，今天我们先做牛肉馅，和猪肉馅，你们看好了，我是怎么做的。”

  “猪肉馅要放在锅中炒一下，这样可以把肥油炼制出来，包子也会更香。大葱切成葱花，放点花椒面，酱油，盐搅拌起来。”

  做完这一道工序，房老二指挥其中的两个女人去和面，并要求揉面揉的久一些。

  “少爷，为什么要揉面揉的久一些呢？”

  “当然是使面更筋道，包子皮会更有口感。”

  “拿三个鸡蛋过来，和猪肉馅一起搅拌，这样包子馅会抱团，不至于太松散。”

  正忙活着呢，厨房门口伸进来四个脑袋，不是小宝几个还有谁。

  “老二，早点呢？”

  “来就想吃早点，哪有那么好的事的，去拉磨把豆子给我磨了。”

  领着几个人来到院子里的石磨旁边，抄起木勺捞起泡好的黄豆倒进石磨的磨眼里。

  “小宝先推磨，猛子装豆子，轮换来。！”

  小宝抱怨道：“这拉磨的不都是驴吗？”

  “这不是没有驴吗，你们几个轮流当驴，等有了驴就不用你们拉磨了，别磨叽，赶紧的。！”

  小石磨不是很大，程小宝推着磨不是很费劲，跑的飞快，看样子玩的很开心。

  “加点豆子，加点水。”

  随着牛猛不断的添加豆子，小宝推动石磨，磨盘上慢慢溢出泛黄的白色豆沫。

  “出来了，出来了，”

  尉迟小傻高兴的大喊，剩下几人也是，这几位少爷虽然知道白面是石磨磨出来的，可是他们却曾未自己动手磨过一次。

  这些活都是下人们负责干的事情，肯定不用这些少爷们动手的，几人第一次拉磨感觉很有趣。

  “该我当驴了，我来推一会。”

  尉迟小傻看着程小宝推的有意思，想上去体验一下，不过被牛猛制止了，因为他也想当驴。

  “你来装豆子加水，该我当驴了，不是说好的轮流当驴拉磨的吗。”

  牛猛如愿以偿的当了驴，他感觉当驴拉磨比装豆子好玩太多了，小石磨被他推的起飞。

  一旁站着的厨娘不解房老二的作为，以为这是在榨豆油，但是感觉榨豆油也不是这样做的呀。

  “少爷，这豆子是干嘛的呀，看着磨出来的白色豆沫水太多了呀！”

  “这是要做豆浆，豆腐脑，还可以做豆腐，每一样都不浪费都是好东西。”

  “这些东西不光好吃，还对身体健康有好处，最主要的是可以赚大钱。”

  房老二拎着磨出来的豆汁回到了厨房，演示豆浆，豆腐脑豆腐的做法，这些是重中之重。

  “第一步要把这些豆汁过滤出来，豆渣需要上笼蒸熟然后放在这个木盒里挤压。”

  房老二指着旁边那个崭新的木盒，木盒旁边还有一个盖子，这是昨天庄子上新做的，以后还会做很多个。

  记住，挤压豆腐盖上盖子的时候，也可以放一些重物。”

  房老二又将开锅的豆汁从新倒出来，均匀的分成两份。

  房老二取出一些白色粉末，倒进其中的一份豆汁里面，就等着豆汁冷却。

  “少爷，刚刚你往豆腐和这豆汁里放的白色粉末是什么呀？”

  房老二面色严肃道。

  “记住了，这是绝密，你们只管知道放这些东西，放多少就可以了，千万可别泄露出去，这东西叫白矾。”

  几人点头答应，毕竟她们以后就是老板了，老板的小秘密就是他们的小秘密。

  二十分钟后。

  “少爷，包子熟了。”

  “好，去请我娘和嫂夫人过来。”

  房老二和小宝他们麻利的在院子里摆上木桌和小板凳，这桌凳也是按照印象中摆夜市的小桌子打造的。

  主要是使用方便，收拾快捷，尤其这个可折叠的小桌子，非常实用。

  房二叔的木工活非常好，再加上这合页，对折的小桌子就显得很方便，当时房老二都夸了一句完美。

  “娘你尝尝这豆浆，这要加上一点白糖才更好喝。”

  房老二递给房卢氏一碗豆浆，又给了房卢氏半根炸好的油条，油条有一点点凉了，但是不影响口感。

  房卢氏满怀期待的喝了一口豆浆，顿时一种幸福的满足感爬上眉梢，

  “真甜，真好喝。！”

  “大嫂，你也尝尝。”

  房老二刚想招呼小宝他们四个一起吃的时候，一转头就看见几个人已经在狂造了。

  “等一下，豆腐脑不是这样吃的，要浇上卤子才行。”

  真无语，就一眼没看见的功夫，小宝已经炫进去大半碗豆腐脑了。

  “猪肉大葱馅的包子来喽，牛肉包子，热乎乎的豆腐来喽。！”

  房老二大喊一声，

  “兄弟们痛快吃，吃完了咱们衙门告官去。！！”


　　(https://www.20wx.com/read/608472/23941563.html)


1秒记住爱你文学：www.20wx.com。手机版阅读网址：m.20wx.com