第387章 油茶
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“不需要,面粉就足够变成最灿烂的烟花了!”慕云曦思索了一会儿后,看着入墨继续道:“这样,你看那看有没有机会能够潜进去,把面粉投放在不起眼的角落里面,一旦达到了定数,带火的箭就能够摩擦开花。”
入墨看着慕云曦那样子,瞬间便明白了,笑了笑道:“没记错的话,传来的消息里面透露戚家要重新修缮点雀阁,这是个好机会。”
“那就交给你们去办了。我去弄午饭,今天喝油茶吧!”
慕云曦看着入墨笑了笑,换个口味试试,天台不是吃面吃粉就是吃饭,换一种花样。
“可以,需要准备什么?”
入墨也起身,自己的帮忙才行,虽说怀了孩子要小心,但是适当的活动还是没问题的。
“葱、姜、蒜,青红辣椒弄好,我去弄油茶。”
慕云曦看着入墨说道,进了厨房,打开柜子,那一出个瓶子,里面装着的是做好的泡茶,用糯米蒸熟之后,放在太阳下分成小块晾晒,待到晾晒干了后,就会放入一个布袋子里面,用木棒敲碎成粒。
慕云曦拿过漏飘和锅铲放在一旁,把火烧起来了,转身去拿个了一个小盆,趁着油温上到了五成热的时候,把花生放进去来回翻动,直到花生酥脆捞起来控油后倒入盆中。
油温此刻已经到了最高点,慕云曦把泡茶放入锅中,不一会儿就起了膨胀,捞出来控油,再次放入,如此往复循环,直到够了后,把多余的油放入油罐里面,锅内还有少许。
慕云曦把茶叶和一小坨早上剩下的饭倒入锅中煸炒,用瓢舀了水注入锅中,盖上锅盖,给灶台内添了柴火。
入墨把清洗干净的葱姜蒜和青红辣椒拿了进来,慕云曦接过之后把葱切成末,找来之前弄好的油辣椒放入碗内,再把葱花放进去搅拌均匀。
拿过石臼把蒜、青红辣椒和生姜,再加少许盐放进去捣烂,捣烂后放在碗中,加入一点清水把石臼里面的蒜等冲洗下来。
打开锅盖,用漏瓢把茶叶和饭捞起来,沥干水后放入石臼中开始研磨捣碎,最后加入清水一并倒入锅中,再次煮沸。
“明天早上炒一锅冷饭米,到时候搭配这个泡茶一起,那就更香了,红薯可以切成丁,也可以和着板栗、玉米等一起,今天就这样吧!”
慕云曦再次把茶叶捞起来研磨后,把锅里面的汤汁舀起一起研磨,最后用漏瓢过滤茶叶。
再把之前捣烂的蒜等倒入锅中一起煮,煮沸后,香味就出来了,慕云曦加了一勺盐进去。
恰好,到了午时(十二点)
慕潮渊活动着脖子走了出来,身后是解了毒,因为泡药浴泡的有些乏力的两人,千流月也刚好醒了打开门走出来,知道要吃午饭了,跑去叫楚青栀去了。
“二哥,毒解了?”
慕云曦看着慕潮渊那一脸我累的神色问道。这莲珠的功效那么大的么?师傅和师公还真是舍得。
“解了,解了,在喝几副药就彻底好了。入墨来,我把把脉。”
慕潮渊走到入墨身边,直接拉过入墨的手探脉,眼底闪过一抹诧异,随后摸着下巴来到慕云曦跟前。
“这莲珠的功效这么大啊,入墨受损的心脉恢复得极好,我给他开几副药,之前开的药可以丢了。”
慕潮渊有点儿眼红自己妹妹手上戴着的手串了,这个莲珠可真是个好东西,就是不知道在哪里弄得,我也好想要。
“师傅说是在天池底部,最好的都被他们找出来了。”
慕云曦看着慕潮渊笑的可开心了,还带着一股炫耀的意思在里面。让慕潮渊眼红眼热。
“这东西可不能离身,天热,带着它你也就凉许多,不会烦闷。今天午饭吃什么?”
慕潮渊点点头,夏天是最难熬的,尤其是怀了孩子,现在三个月还差那么十多天,也就是说,小云曦实在六月多就怀了,后面还有那么多事,这娃生命力真硬啊!
“油茶,油茶汤我用钵钵装好,一会拿到亭子里面去,在那吃不热。”
慕云曦说着打算回去把汤舀起来,却被慕潮渊阻止了。
“我去,我去,入墨走。”
慕潮渊说着拉着入墨进了厨房,把油茶汤用钵钵装好,端着走出来去了凉亭。慕云曦则是进去拿了装葱花的碗,以及勺子和七个空碗,慕潮渊回来把装有泡茶的盆也端了出去。
回过劲的踏歌和千沉澈喝了一杯水后,爷慢悠悠的去了凉亭,直接靠在躺椅里面。
慕云曦把每个碗里面都用小圆勺舀了两勺泡茶,加入葱花后,把油茶汤放进去。
“快,尝尝,等有时间了,我再给你们弄个豪华版本的,比这个更香。”
慕云曦把碗递给千沉澈,千沉澈坐直,双手接过开始吃油茶,那浓郁的茶香味瞬间上来了。
“青栀,流月,快来。”
慕云曦招呼着走过来的两位妹妹,七人就坐在亭子里面吃着油茶,慕潮渊发现加的葱花多,那味道就更香了。
“小云曦,这个香,但是二哥我觉得总少了点什么。”
慕潮渊喝了一口汤,舒服啊!葱香味和茶香味,互不冲突,再加上那辣味,绝了。
“香菜,我记得没错的话,好像有香菜种子,晚点我看看,有,我们就种下。你看我们之前种在院子里面的瓜藤,可以全部拔了,种点别的。”
慕云曦听到高慕潮渊的话后,思索了一番后,想起来了,香菜,没错,就是它,鱼里面可以放、牛肉也可以的,一个很好的调味品。
“那可行,等晚点儿,我就把这些全都拔了,给你把地翻了,看你想种什么,墙角那边的草莓现在不挂果了,但是长得非常好。”
慕潮渊点点头,重新种点什么比较好呢!
“在种点西瓜?搭个小瓜架子,种点香菜,栽种两棵南瓜,到时候我们弄瓜藤吃,结不结果不重要,有新鲜藤吃,瓜叶也是可以吃的。”
慕云曦眼睛一亮,菜地里面的西瓜藤看着差不多要死了,现在栽种一点西瓜应该也可以,就是成熟的晚。
“突然发现沉澈哥好幸福啊!”
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