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第250章 秘制牛肉串


各班级开始陆续做出各种小吃,美食节活动算是步入正轨。

  学校四处飘荡着美食的香味,偶尔会有一股糊了的味道掺杂在其中。

  毕竟这么多班级,有些同学学艺不精,做糊了很正常。

  很多同学已经开始四处逛,寻找一些好吃的美食。

  今天除了班主任,科任老师是放假休息的。

  不过不少科任老师带自己的小孩进到学校里面参加活动,这么热闹的场景他们可不想错过。

  家长们也开始陆续进到学校里面来参加活动。

  一班的摊位率先摆出来蔬菜沙拉。

  黄八一早上自己在家做了好几份蔬菜沙拉,布置好现场之后,他就把蔬菜沙拉摆出来。

  他就不信邪,自己做的蔬菜沙拉没人要。

  牛大力几人闲逛着,主要找一下五班位置在哪里,看看凌飞雪有没有做吃的。

  路过高三一班的摊位前,牛大力看见黄八一面前摆的东西,忍不住笑了出来。

  上次被叶林和黄八一揍了一顿,牛大力不爽的很,见到有机会报复,他走到一班的摊位前。

  他对着黄八一嘲讽道:“学校举办的是美食节,又不是草料节,我说黄八一,这玩意你们好意思摆出来?”

  黄八一一听这话,很想上去揍一顿这家伙。

  不过牛大力识趣的很,说完立马闪人,去到隔壁位置上了。

  “算你跑得快。”黄八一生气说了一句。

  副班长白舒琪不知道他们之间的矛盾。

  只觉得黄八一摆出来这玩意被别人嘲讽,让一班有些丢脸。

  她说道:“黄八一,要不是你先把你这个蔬菜沙拉撤掉吧,等大家做的东西摆上来,你再拿出来。”

  旁边的同学也说道:“是啊,黄八一,不然别的班级还以为我们班没有什么美食呢。”

  黄八一快被牛大力这货气死了,这狗日的不买多什么嘴?

  这刚刚摆上去就要被强制下架,黄八一有些不愿意。

  自己辛辛苦苦做出来的蔬菜沙拉有这么差劲?

  很好吃的好吧。

  黄八一对着白舒月嘿嘿笑道:“副班,别介啊,很好吃的,要不你们尝尝看?”

  说着黄八一就拿出来一盒打开。

  “不要不要不要。”

  白舒月连连摆手,生吃蔬菜她才不要。

  见到黄八一不愿意撤掉,白舒月走到后面拉了拉高萌萌的衣角,喊她过去管管她家的黄胖子。

  高萌萌听到副班抱怨,过来就揪起黄八一的耳朵:“喊你收起来这玩意,没听到?”

  “别别别,萌萌,我收我收,哎哟,轻一点,姑奶奶,疼疼疼。”

  黄八一龇牙咧嘴把他的蔬菜沙拉收了起来。

  见他收好之后,高萌萌气道:“让你跟叶林多学学做点美食,不去学,就这玩意除了你谁吃得下?

  美食节不是减肥节,别再让老娘看见你把这玩意摆出来,丢死人。”

  黄八一一脸苦笑,把刚刚打开的那一盒蔬菜沙拉,自己吃了起来。

  心想这么纯正的减肥美食,竟然不识货。

  等高萌萌放过黄八一,江子辉过来:“胖哥,把你的蔬菜沙拉拿来搭配我的牛肉串绝对大受到欢迎,咋样?合伙不?”

  “行!”

  黄八一一听,答应的毫不犹豫。

  江子辉嘿嘿笑道:“那你得帮我打下手,我们一起制作牛肉串。”

  黄八一一脸懵。

  江子辉解释:“班费就一千块,哪有钱搞真得牛肉?我这牛肉需要自己制作才行,看我给你露一手。”

  两个人去到后面,江子辉整出一只鸭子出来。

  黄八一疑惑:“不说牛肉串吗?咋成鸭子了?”

  “急啥?马上它就是牛肉了,看我的。”

  江子辉把鸭子皮全部去掉,然后交代黄八一把鸭肉全部剔出来。

  他把一大块牛油拿出来切成小块。

  黄八一把鸭子肉全剔出来,接着江子辉把鸭肉同样切成跟牛油一样大小的肉块。

  随后把一点牛油熬出油,再倒进鸭肉盆里搅拌。

  接着拿料酒、生姜、陈皮等调料腌制,这一步主要去除鸭膻味。

  大概腌制十来分钟之后,江子辉把牛油块跟鸭肉搅拌在一起,然后叫黄八一跟他一起串起来。

  一块牛油一块鸭肉,一串牛肉串三块牛油四块鸭肉。

  一会之后,两人就整出来几十串牛肉串,然后在煤炉上面架起铁板烤制。

  烤制过程中,牛油溢出,浸入鸭肉当中,没一会江子辉就把秘制牛肉串烤好了。

  当然,这些牛肉串没有烤熟,这东西热的才好吃,烤的差不多就行,有人买再帮他烤熟。

  这操作给黄八一看呆了,说道:“江子辉,你真是个奸商。”

  江子辉笑道:“啥奸商?你在外面吃的那些牛肉串基本就是鸭肉做的,不然你以为外面那些牛肉串为什么那么便宜啊。

  我现在用的还是新鲜鸭子和现买的牛油,超良心了,好吧。”

  大家听到江子辉这么一说,很有道理的样子。

  江子辉拿出来7串烤熟,剩下30串刚好分成6份。

  烤好之后,他把一串分给黄八一:“你尝尝看,贼好吃。”

  黄八一接过来,难得吃到有这么多油水的肉串,他左看右看,没见高萌萌在。

  迅速美滋滋吃了起来,一口爆汁,黄八一直呼:“卧槽,好吃。”

  江子辉把剩下的几串分给其他同学尝。

  吃了之后,大家惊呆了,就这味跟牛肉真没啥区别。

  秘制牛肉串制作好,江子辉、黄八一开始摆盘。

  拿来盒子,下面放一点蔬菜沙拉铺着,上面放着五串牛肉串。

  这么一看,高级的不行,一盒五块钱。

  剩下的鸭皮、鸭骨架也不会浪费,江子辉准备拿来煲汤,等到下午全班聚餐时候吃。

  美食节到下午基本卖不掉,剩下的食材都是班级自己消耗掉。

  叶林分到一串江子辉的牛肉串,他和兰呦呦共享。

  他也是佩服江子辉这家伙,奸商天赋拉满。

  叶林一上午给班级做了好几种美食。

  绿豆饼已经出炉,不过从烤箱端出来的那一刻就被几个男生吃了一半。

  白舒月都还没有来得及定价,见到这情况她直接立了一个规矩。

  那就是不允许偷吃,谁偷吃谁就要出双倍价格购买。

  好在叶林做的绿豆饼还剩下十个,这十个绿豆饼就暂时不卖给同学先,留着卖给学校领导、老师或者家长。

  毕竟下午叶林还会做,大家有的是机会吃。

  虽然美食节没有设置什么比赛排名,但是如果本班做的美食得到这些长辈的夸奖,那是很开心的事情。

  临近十二点,一班的摊位上,此时已经摆着不少美食。

  光是叶林做的就有绿豆饼、水果捞、葱花饼、小熊饼干,蛋糕还在烤制当中。

  叶林也不想接着做了,休息一会,跟兰呦呦出去逛逛再说。

  其它同学做的东西也有很多,比如陈欣怡的木薯羹,乔羽琪的寿司。

  还有炒米粉、黄金炒饭、秘制牛肉串等等。


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