第398章 美味的帝王蟹
午餐时间到了,众人的目光都聚焦在了那一大盘新鲜出炉的三文鱼上。
三文鱼
这可不是市面上那种冷冻后口感大打折扣的三文鱼,而是刚从海里钓起来、新鲜得不能再新鲜的珍品。
“二狗,今天这手艺又精进了啊!”张瑞龙夹起一片三文鱼,赞不绝口。
王二狗得意地笑了笑:“那是,也不看看我是谁带出来的。”说着,他偷偷瞄了一眼王晓宇。
王晓宇摆了摆手:“哎,别往我脸上贴金了,现在你的手艺可比我强多了。”
确实,王二狗片出的三文鱼每一片都薄如蝉翼,色泽橙红,简直就像艺术品。
吃上一口,那鲜美的滋味仿佛让人置身于海洋之中,每一口都是大自然的馈赠。
其实,王晓宇原本是这个小团队里的厨艺担当,但自从王二狗对美食产生了浓厚的兴趣后,他便顺水推舟,把大厨的位置让给了王二狗。
现在,他更喜欢坐在一旁,品尝着王二狗的手艺,偶尔给出几句中肯的评价。
“这三文鱼真是太好吃了!”沈佳怡边吃边夸赞道。
大家围坐在一起,享受着这美味的午餐。
有的人喜欢蘸酱油吃,有的人喜欢蘸醋,还有的人则喜欢蘸芥末。
每种吃法都有它独特的滋味,让人回味无穷。
王晓宇正品尝着一片蘸了酱油的三文鱼,突然,沈佳怡夹起一片蘸满了芥末的三文鱼,迅速地塞进了他的嘴里。
“咳咳咳!”王晓宇被芥末的冲味呛得直咳嗽,眼泪都快流出来了,“沈佳怡,你这是谋杀亲夫啊!”
“哈哈哈!”众人都笑了起来,沈佳怡也捂着嘴偷笑,“我这也是让你尝尝芥末的滋味嘛。”
午餐过后,王晓宇惬意地起身,踱步到甲板上,迎着海风,享受着海上的宁静。
他转悠了一圈,目光不经意间落到海底那巨大的蟹笼上。
哟,这蟹笼里可真是热闹非凡,一只只肥硕的堪察加蟹已经挤得满满当当。
他微微一笑,心想这附近的堪察加蟹估计都被那些特制的强效饵料给诱惑过来了。
看着远处还有几只迷路的堪察加蟹在徘徊,他摇了摇头,这些小家伙估计是找不到进笼子的路了。
这时候,陈铁柱和孙晓亮还在一旁回味着刚才美味的三文鱼,嘴角挂着满足的笑容。
王晓宇走了过去,拍了拍他们的肩膀:“喂,两位船长,别光顾着讨论吃的了,该干活了!”
两人相视一笑,抹了抹嘴巴,站了起来。
王晓宇指了指蟹笼:“是时候把它们拉上来了。”
陈铁柱和孙晓亮立刻招呼船工们准备起蟹笼。
随着一声令下,一只只巨大的蟹笼开始缓缓上升。
海风突然变得猛烈起来,巨浪翻滚,给起笼工作增加了不小的难度。
“大家小心点儿,这狂风巨浪之下,拉起这巨大的蟹笼可不是闹着玩的!”陈铁柱大声叮嘱着船工们。
孙晓亮也紧张地盯着海面,生怕出现什么意外。
蟹笼一点一点地露出水面,里面的堪察加蟹挣扎着,试图逃离这个囚笼。
终于,在众人的翘首以盼和齐心协力下,第一只蟹笼被成功拉上了甲板。
捕捞帝王蟹
笼子一落地,密密麻麻的帝王蟹露了出来,那巨大的体型、粗壮的蟹腿、以及它们特有的刺状突起,让在场的人都吓了一跳。
这些蟹的长相确实有些恐怖,让人不自觉地联想到了恐怖小说里的吃人蜘蛛,仿佛下一刻它们就会蜂拥而出,将甲板上的一切吞噬殆尽。
“哇靠,这也太吓人了吧!”王二狗惊叫道,手里的相机快门却不停地按下,记录这难得一见的场面。
张瑞龙也凑了过来,看着满笼的帝王蟹感叹道:“我看那些纪录片里,捕捞帝王蟹都是九死一生的活儿,怎么咱们就这么轻松搞到了这么多?”
王晓宇笑了笑,悄悄解释道:“这里最重要的当然是捕捞位置的选择和你的饵料都吸引了。
再加上我们选的海域、季节都是最佳的,而且我们连续作业时间不长,船工们精力都还很充沛。
最重要的是,最近海底火山爆发,海面上的浮冰都化了,这让我们作业更加顺畅。”
“原来如此,那我岂不是大功臣?”张瑞龙得意地笑了起来。
随着一只只蟹笼陆续被拉上甲板,船工们开始忙碌地筛选和分类。
帝王蟹的捕捞标准非常严格,小蟹和母蟹都必须放归大海,以确保生态的可持续发展。
“二狗,你知道怎么分辨帝王蟹的公母吗?”王晓宇考校起了王二狗。
王二狗摇了摇头:“这我哪儿知道,难道看肚子?”
“哈哈,不是看肚子。”王晓宇笑着解释道,“其实跟大闸蟹的公母判断是一样的。就是看蟹脐,蟹脐在蟹的底部。公蟹的蟹脐是三角形的,而母蟹的蟹脐则是圆形的。”
“哦,原来是这样啊!”王二狗恍然大悟,“那我赶紧去告诉船工们,别让他们搞错了。”
王晓宇闻言笑骂道:“如果这个还要你教,那我招他们来是干嘛的?你不就别添乱了,有这时间不如研究下怎么吃这些大家伙!”
至于帝王蟹的捕捞许可,王晓宇一点都不担心。
这些东西早在他们出发前,他名下的渔业公司就已经帮他们全部搞定了。
这就是背靠自家公司的好处,这些琐事自然有底下的员工帮忙处理,他们只需要专心捕捞就行了。
等到那沉甸甸的蟹笼一个个被稳稳地吊上甲板上之后,王晓宇果断地吩咐船队整装待发,继续探索下一片捕蟹的宝地。
船工们忙碌地穿梭在帝王蟹的海洋中,手法熟练地分拣着这些巨大的甲壳类生物,仿佛在进行一场无声的舞蹈。
船在大海上乘风破浪,仅仅行驶了大半个小时,王晓宇的锐利目光就锁定了下一个捕蟹点。
他指挥陈铁柱和孙晓亮,让他们分派一部分船员,将那些已经处理好的蟹笼再次投入大海的怀抱。
而他自己,则迫不及待地赶往王二狗的烹饪现场。
听说那诱人的帝王蟹腿即将出锅,他可不想错过这场味蕾的盛宴!
此刻,王二狗正站在锅边,全神贯注地盯着在锅里翻腾的蟹腿。
那蟹腿肉质鲜嫩,经过烹饪后呈现出诱人的金黄色,散发出令人垂涎的香气。
每一根蟹腿都如同缩小的棒球棍般粗壮,肉质饱满,轻轻一撕就能感受到那丝丝纤维的弹性。
“二狗,你这手艺真是没话说!”王晓宇赞叹道,眼睛紧紧地盯着那翻滚的蟹腿。
王二狗尴尬地笑了笑:“晓宇哥,你这夸的有点过。我这可是水煮的,有手就能干呐。不过这蟹腿肉,鲜嫩多汁,口感绝对一流!”
说话间,一锅帝王蟹腿已经出锅,热气腾腾地摆在了众人面前。
王晓宇迫不及待地抓起一根,用剪刀剪开蟹腿,取出蟹肉,轻轻一咬,那鲜美的蟹肉便在口中散开,令人陶醉。
“哇,这也太美味了吧!”他忍不住赞叹道,而王二狗则是一脸得意地笑而不语。
(https://www.20wx.com/read/610792/23941256.html)
1秒记住爱你文学:www.20wx.com。手机版阅读网址:m.20wx.com