爱你文学 > 后妈一入家属院,崽崽全成了卷王 > 第29章 猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤

第29章 猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤


郑兰花当然听到了方晓洛的声音。

  看着她翘脚往锅里看,她冷冷地说道,“看什么看,没做你那份儿!”

  方晓洛惊讶,“妈,你说什么?这是给人吃的啊?”

  郑兰花看了她一眼,“不然呢?这么多好东西难不成给猪吃?真是年轻人不知道以前的苦日子,狂的你们!”

  方晓洛拱拱手,“行,算我没见过世面。这么好的东西,我还真舍不得吃,你们多吃点儿。”

  说完,方晓洛就进了厨房,准备看看都有什么菜。

  郑兰花做的东西就算送给她,她也不会吃,她怕中毒。

  她似乎明白了一件事情,为什么三个孩子接回来快一个月了,还是面黄肌瘦没什么长进,感情郑兰花是个厨房杀手。

  就这黑暗料理,直接放在炸厨房,那都是相当炸裂的。

  问题是,沈峥从小就吃这些玩意儿长大的?多少有些怜爱了。

  方晓洛转了一圈,发现旁边的架子上有白菜,胡萝卜,大萝卜。另外一边的篮子里有鸡蛋,一个袋子里有干木耳。

  水缸旁边还放了两条肉。

  还别说,吃食倒是真不少。

  她琢磨了一下,就自己动起手来。

  先是抓了一把木耳泡上,然后洗白菜,胡萝卜和大萝卜。

  紧接着,将这几样全都切成了丝备用。

  郑兰花的黑暗料理已经出锅了,满屋子里都是说不上来的怪味道,腥气的很。

  她端着一盆说不上来是什么东西的菜,看了在那儿忙碌的方晓洛,踟蹰半天,还是走了。

  方晓洛就听到外面祖孙几人的对话。

  沈海枫:“奶,其实……你不用做肉的,你就把土豆蒸上,白菜洗洗,我们蘸酱吃就挺好。”

  郑兰花:“你们年纪小,只吃那些哪里有营养。”

  沈海枫:“奶,其实我自己做也成。”

  郑兰花:“你做什么?再烫着,奶给你做现成的,赶紧让海平也过来吃饭。”

  沈今夏:“奶,中午的菜还有吗?”

  郑兰花:“没有了,都吃没了。奶做了新的,虽然没有中午食堂做的好吃,但是很营养,适合你们长身体。”

  借着炉灶上的火,方晓洛舀了米,蒸了二米饭。

  趁着蒸饭的功夫,她将白菜丝加盐,先腌制上。

  随后开始切肉,肉片切的薄薄的,加了一点儿酱油,盐,又放了点儿蛋清抓匀,最后她又找到了些淀粉,这样能让炒出来的肉片又滑又嫩。

  将肉腌制好,那边白菜丝也腌制的差不多了。

  方晓洛加水,将白菜丝洗干净,在里面加了胡萝卜丝,还有泡发好的木耳焯水放量,切丝也放了进去。

  米饭蒸的很快,本来这时候的大米和小米味道就特别香醇,此时厨房里已经完全被米饭的香气所覆盖。

  厨房对面,几个孩子原本还在硬着头皮吃饭,此时闻到了饭香味儿,都往厨房看。

  手里的饭肯定就不香了。

  郑兰花敲敲桌子,“看什么呢?那个女人做的东西能吃吗?她蒸米饭,我这汤里还是白面疙瘩呢。”

  “再说,蒸米饭谁不会,明天奶也给你们蒸。”

  沈海枫想想也是,“奶,那我们明天也蒸米饭吃。”

  可是话虽然这么说着,厨房里其他的气味就飘了过来。

  几个人忍不住一同咽了咽口水。

  沈今夏年纪小,“大哥,这是什么味道,好香啊。”

  沈海枫也咽了口水,但是倔强地说道,“香你也不能吃,那是辣椒面,闻着香,其实辣死你,都不是我们该吃的。”

  “哦。”沈今夏乖巧地点点头,低头将面疙瘩扒进嘴里。

  一直魂游天外,一切事不关己的沈海平闻到了辣椒油的味道,终于抬起头看过去。

  但也只是看看,又低下头开始沉浸在自己的世界里。

  方晓洛用热油泼了辣椒面,辣椒油的香气散的到处都是。

  然后她调了料,在里面放了酱油,醋,一点点白糖还有盐搅拌均匀,直接浇在了白菜丝上面。

  她用筷子将这个爽口的凉菜搅拌开来。

  白的,红的,黑的,就是缺点儿绿,但是看起来很不错。

  这道爽口白菜搞定以后,饭也蒸好了。

  方晓洛动作利落地起锅烧油,“滋啦”一声,腌制好的肉片直接下锅。随即,葱姜全都下锅,开始快速翻炒。

  肉片很快变色,方晓洛直接盛出来装盘。

  这道小炒肉是她的拿手菜,要是有点儿辣椒或者韭菜之类的调味就更好了。

  时间紧,她肚子也饿了,所以她只弄了这两个爽口的菜,有荤有素,她非常满意,还很下饭。

  方晓洛做的量很大,她想了想,将每一样菜都剥出来一部分放到一旁,想着沈峥回来要是没吃饭还能有口吃的。

  厨房里,辣椒油,米饭,炒肉等等的香气弥漫在一起,在对面吃饭的几个人看看手里的猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤,实在是难以下咽了。

  郑兰花是万万没想到,长这么漂亮,又是城里长大的姑娘,竟然会做饭。

  做的饭竟然比她这个做了几十年的人还要好。

  包括一向什么都不关心,完全不融入的沈海平在内,餐桌前的几个人,全都盯着方晓洛看。

  只见她端了两大盘子菜过来放到桌子上,然后回身去端了一大盆二米饭回来。

  方晓洛拿了个空碗坐下来,也不说话,直接给自己盛了一碗饭,然后坐下来开吃。

  几个人的眼里,方晓洛手里的筷子先是落在那看起来又嫩又滑的肉片上。

  她将肉片放到黄白相间的米饭上,连同汤汁一起送进嘴里。

  与此同时,几个人的口水在口腔中蔓延。

  郑兰花轻哼一声,鼻息之间是菜香味儿,嘴里的疙瘩汤味道就差的多了,有点儿令人作呕。

  方晓洛很满意自己做的小炒肉,她又夹了一筷子爽口白菜送进嘴里,那咀嚼的清脆声,任谁都能听得见。

  她一抬头,六岁沈海平正盯着她看呢。

  说起来,她倒是觉得这个沈海平有点儿自闭症的意思,他像是一直沉浸在自己的世界里。

  现在能这么看着她,着实意外。

  方晓洛换了双筷子,夹起一片肉递到沈海平的嘴边。

  她什么都没说,沈海平直接张嘴吃了下去。

  “别吃!”沈海枫在一旁喊,可是已经来不及了。

  只见沈海平慢悠悠地咀嚼着这片肉,好半天小脸上露出满足的笑容,“好吃。”


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