说起来，自从增加了【营业菜单】以后，系统就很少冒泡了。

  每周只要完成营业额，就能得到一道新菜。

  这几乎就算是白送的！

  天底下没有这样巧合的事情。

  万豪猜测，这【营业菜单】大概就是系统给自己定制的“成长计划”。

  本来他可以过来《梅园》这边快速提升的，但却选择了自己开一个小店。

  系统为此还生气了好久。

  但说到底自己是宿主，系统也拿自己没办法。

  只能顺着自己的路往下走。

  然后便想出了【营业菜单】这回事情。

  说真的，万豪突然感觉有些对不起系统。

  感觉自己像个渣男。

  明明有个对自己死心塌地，想帮自己进步的好女孩出现，但最终自己辜负了对方。

  可即便如此，这个女孩还依旧变着法地帮自己。

  真的非常感动。

  万豪默默下定决心，以后要好好利用【营业菜单】，尽早让自己成长为一个顶级厨神。

  不过当下，还是先搞定这个题目再说。

  “系统，能不能给点提示？”

  陈山此刻要做的菜他真的没见过。

  那瓷盆里的“白色奶油”是什么他都不知道，更别说这油炸的操作了。

  【是一道东北传统美食】

  “东北菜？”

  万豪这下纳闷了。

  东北菜可不好猜啊。

  封建时期，东北有老三样，那可是远近闻名。

  只是因为涉及的食材都已经成为了“禁忌”，现如今这老三样也都基本失传了。

  至于其他的菜，好像出名的并不是很多。

  地三鲜算是一道，火遍大江南北。

  小鸡炖蘑菇也借助网络的热梗，被世人所熟知。

  可眼前这个“奶油”是个啥？

  “我能问问其他人吗？”

  【你觉得呢？】

  “……”

  好吧，虽然一早就知道会是这个结果，但多少心里还是有些小失落的。

  提示太少，自己懂的又不多，似乎是真的猜不出来了。

  “算了！”

  万豪不再纠结。

  自己是什么料自己心里清楚，没必要强迫自己去做自己做不到的事情。

  就好比某些写网络小说的作者一样。

  极限也就是日更4000了，你要求他日更一万，那不现实。

  就看看吧，能猜出来最好，猜不出来也能接受。

  过了一会，陈山有了新的动作。

  只见他拿着一双长筷子，在一旁案板上夹起一颗红黑色的丸子，并且将其放在那瓷盆的“奶油”中转了一圈。

  这会儿万豪才发现，案板上还有这些丸子。

  “那是什么？”

  万豪情不自禁，自言自语。

  一旁的小军听到后，小声说道：“那是豆沙，盆里那些是鸡蛋清打发出来的。”

  “蛋清？”

  万豪再次愣住，没想到会是这个东西。

  而前方，陈山将筷子提起。

  原本单颗的黑红色豆沙泥，此刻周身裹满了白色的蛋清，看起来像是个奶泡一般。

  万豪开始想象这个食物的味道。

  外层是打发好的蛋清，但内里却是豆沙的甜馅儿。

  眉头突然皱起。

  想了半天也没想出来这是什么美食。

  “这是要送去油锅里炸？”

  想到锅里有油，万豪有些好奇地问道。

  他虽然没做过蛋糕，但也知道蛋清非常轻盈。

  里面裹着一个实心的豆沙，这要是扔到油锅里炸，岂不是会掉出来？

  到时候豆沙落入油锅底部，这蛋清在油锅面上浮着，这还怎么玩？

  小军笑了笑，指了指油锅，示意万豪自己看。

  只见陈山将这一枚裹着蛋清的白色球状物扔到了油锅内。

  想象中豆沙滑出，蛋清漂浮的画面并未出现。

  而是整个漂浮在油面上。

  且原本还绵密奶白的蛋清，在油温的作用下迅速变得微黄，且表面逐渐凝实起来，就像是那种奶油泡芙的感觉一样。

  远远地看去，就好像是一颗白色的雪球飘在水面的感觉。

  “难不成这叫炸雪球？”

  万豪随口一问。

  之前在电视剧里看过一个情节。

  说是有人上门找茬，点名要吃油炸冰溜子。

  本来是一件为难店家的菜，但最后店家竟然真的做出来了。

  当时万豪就震惊了。

  本以为那是电视剧里虚构的情节，结果后来网上人发现这居然是真的！

  既然冰溜子都能炸，那这“雪球”似乎也说得过去。

  【很接近了】

  “具体是哪个字接近呢？”

  【雪】

  “卧槽？”

  系统的回答让万豪傻眼。

  好家伙。

  还真跟雪有关？

  这东北菜这么牛逼的吗？

  “炸雪丸子？”

  【错！】

  “油炸雪丸子？”

  【错！】

  “炸雪豆沙？”

  【只差一个字】

  “炸豆沙雪球？”

  【多了一个字】

  “……”

  一番乱猜下来，万豪直接放弃。

  不知道就是不知道，乱猜只会跟没头的苍蝇一样。

  “呀，师弟你来了？”

  菜好了以后，陈山终于看到了万豪，笑眯眯地走了过来。

  听到万豪要过来帮忙的消息后，他这心里是开心的。

  最近是真的太忙了，就连伯母的生日他也只是去问候了一句，没给伯母摆上一桌，这心里总觉得有些亏欠。

  “师兄，这是个什么菜啊？”

  万豪现在迫切想知道这到底是个啥。

  系统的奖励已经无所谓了，主要是他得解决心里的困惑。

  “你说这个？”

  陈山立马叫住了那名服务生，把盘子拿了回来，然后直接递给万豪一双筷子，“你先尝尝味道，看看怎么样。”

  “可是，陈老……”

  听到这话，服务生一脸的无奈。

  这可是客人点名要吃的菜，就等着吃呢。

  现在拿给万豪，这貌似不太合适。

  “还是先送去给客人吧，客人为主。”

  万豪也是没想到陈山会这么干。

  “嗨，没事儿，豆沙和蛋清都还有多的，锅里的油温也很合适，再做一份就是了。”

  说完，朝着小军使了个眼色，后者当即就上了灶台。

  “来，快尝尝看。”

  陈山再次将盘子端给万豪，一脸的笑容。

  见状，万豪也不好意思拒绝了，只能吃吃看了。

  夹起一颗雪球送入嘴里。

  一入口就感觉到不可思议。

  “雪团”轻盈，外酥里软，入口香甜，十分绵软。

  外层的蛋白味道属于那种微甜的口味，内里的豆沙则是厚重的甜，有一种循序渐进的感觉。

  最关键的是，这道菜明明是从油锅里炸出来的，但吃起来却一点都不腻，反倒是让人感觉到一丝清爽。

  “好吃是好吃，不过这到底是个什么菜？”


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