第30章 斗智赛诗
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循着笑声,我们都侧身回头望去。
原来是孙晓兰孙姐和老公赵天生已经挽着手,迈着步子,面带喜色,一起朝着三舅迎了上来。
贴身的照顾月子的阿姨,推着一个并排连体的婴儿车,一男一女龙凤胎宝贝正躺在摇篮里,睡着了。
孙姐说:“谢谢仙师百忙之中,抽出时间,来参加我们的百天宴,也感谢仙师赐予犬子小女的吉名。”
三舅和赵董握手,一边说道:“天生你真是好福气,中年得子,事业有成,事业有继,可喜可贺”。”
然后师傅把两个大红包,分别放到了婴儿车的两个车篮里。
对着两个宝贝,温情地看了一眼。
因为之前赵董孙姐已经电话报喜过,所以三舅就根据生辰八字,四柱吉祥,结合生煞运势,给两个宝贝取了吉祥名字:
男孩赐名赵金脉,女孩赐名赵金露。
三舅解释道:“金脉,乃是命里带金,一生无忧,血脉相承”。
而金露,来源于古诗‘金风玉露一相逢,更胜却人间无数’寓意女孩以后婚姻爱情美满,多才多艺。
赵董说再次拜谢三舅,然后就邀请我们一行,到贵宾厅就坐。
他们两口还在门口迎候了其他一些宾客,然后就邀请客人们来到了演绎厅。
这里布置的温馨典雅,两个小宝贝的百天照,被放置在舞台中央的心形爱心墙上。
上面是大家签名写的各种吉祥祝福的话语,有点类似明星走红毯的感觉,背景音乐响起,童谣悠扬,郎朗上口。
在主持人一番热情洋溢的讲话以后,邀请主人赵董和孙姐入场,然后又是一番感天动地的温情演绎。
为人父,为人夫,为人妻,为人母,各有跌宕的故事,也各有温暖的瞬间。
大厅里也被主持人这种煽情风格感染。
突然,话锋一转,又发表了对一对龙凤胎小宝贝的美好祝福,并且按照我们提供的文案,趣解了两个孩子的名字,引得嘉宾拍手称赞。
开宴以后,生意场上的朋友,政界,商界,不同人群安排了不同的位置,大家宾主言欢,气氛逐步推向高潮。
主要的宴席结束后,赵董和孙姐又邀请我们去到新酒店的后面花园区休息茶歇。
这个酒店花园,是仿照苏州园林建筑设计,里面有太湖石,假山,还有各种珍奇异木,香气袭人。
中间的小路修建的非常讲究,不同路段的小路,引导游人到达不同的景点,主题突出,又珠联璧合。
正所谓:“曲径通幽处,禅房花木深。”
我们在“望月亭”里一起喝茶,我们走到的时候,已经有茶艺师在亭子中间茶台上,摆好了上好的铁观音和龙井,熟普。
当然为了照顾有的女士,还摆放了各种果汁,饮料。
送走了其他客人,三舅,赵董和孙姐,二师兄张逸尘,大师姐魏志玲,还有赵董和孙姐一些双亲熟稔的一些朋友,我们一起在凉亭里茶叙。
值此机会,大师兄因为有公务在身,就发来了视频祝福。
并且表示了歉意,也托人转交了贺礼和大红包。
因为新店的名字还没有落实,今天正好也是吉日,所谓双喜临门,于是赵董和孙姐就向三舅提出,想让三舅赐名,看看取什么名字。
三舅说:“今天难得大家聚的这么整齐,大家集思广益,各抒己见,然后我们也效仿古人,来个赛诗取名如何?”
此话一出,大家也都觉得新鲜,都齐声说好。
然后说,每个人都取一个吉祥名字,再给这个名字配一首诗。
诗意要和名字相关,并且寓意吉祥,五格大吉,响亮大气。
最后大家再一起打分,评选出来票数最高的,最后三舅作为裁判,定夺选择作为新楼盘的名字。
于是大家各抒己见,每个人都选择了自己心仪的名字,发表一番意见,并且配上了诗句。
轮到我的时候,我站起来,总结说道:
“首先,我注意到咱们店的菜品,口味醇厚,滋味鲜亮,我后厨去参观了一圈,发现主要是咱们选材新鲜,以鲜活为主。
在烹饪手法上擅长炖焖,调味注重本味,严格选料。”
“其次,我发现咱们菜品特别注重刀工艺术的展现,刀工精细,
薄片切丝如发。冷菜制作、拼摆娴熟,配色精当,菜品如同精雕细凿的工艺品。”
“再次,我发现咱们菜品,注重本味,既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、浓特点,形成了自己甜咸适中,咸中微甜的风味。在调味追求清淡同时,还能突出原料的本味。”
“另外,咱们的菜品师傅对火候把握,也堪称一绝。
菜肴制作根据古人提出的“以火为纪”的烹饪纲领,鼎中之变精妙微纤,通过火工的调节体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂等不同特色。
擅长炖焖烧煮,激发食材特有的清香。”
“最后,就是咱们的菜品富于变化,就菜肴的工艺来看,想象力丰富。
比如今天的一款三套鸭,家鸭套野鸭,野鸭套菜鸽,用火腿、冬笋作辅,逐层套制,三位一体,鲜美异常,味道层次感强,可见一斑。”
“虽然制作菜肴很少用山珍海味,名菜多用当地产的普通原料,没有居高临下的气派,也不平淡无味。
无论是选料、刀工、调味等都可圈可点、精工细作、讲求韵味,做菜就像写诗作画,有浓厚中国传统文化底蕴。
所以建国后,我们的国宴,都用过很长一段淮扬菜菜系。招待世界各地的宾朋,反响良好。”
因此,结合上面的心得体会和菜品特色,我想起来古代人们所说:“追求至味,人间至味是清欢。”
所以,我给咱们店的命名就是:至味观 。
配诗句如下:“五谷为养烹至鲜,滋味悠然妙无边,以火为纪精工炒,人间至味是清欢。”
至味观,三字,天地人三格齐备,三才为大吉,主兴旺发达之征兆。
朗朗上口,意蕴非凡,便于记忆和品牌传播!
我一口气说了上面这么多,大家都听得很专心,我说完他们报以热烈掌声。
赵董和孙姐开始张罗大家投票,我注意到,坐在前排东边,有一个女孩,用一种崇拜的眼神望着我......
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