第264章 杀猪
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他们今年趁着入冬前大赚了一笔,冬天生意不好,便打算歇一歇。
他们一歇,村长家自然也要歇息的。
“想赚银子了?”
“自然是想的。”
这个世界上大多都是俗人,就没有几个人不爱银子的,他是凡人,自然不能免俗,以前的他就喜欢赚银子,现在成亲了,想赚银子那颗心越来越强烈,他要让自家媳妇儿过上好日子。
“你们不是在给来悦楼送菜吗?”
冬天的蔬菜可是很值钱的。
田向文的声音丧丧的:“知道大棚可以种蔬菜之后,不只是村里,甚至连好多外村人都开始种大棚蔬菜。
你也知道,物以稀为贵,这种的人太这种的人太多,其实也没有那么贵。”
更何况土地里长的东西都是有定数的。
卖完之后就是没有了,等新的菜长起来也需要时间。
“我就想问问咱们什么时候开始收蛋?”
他们每收四个蛋赚一文,看着不多,实际上一点都不少,他们曾经一天赚过差不多一两银子。
这在村里,已经算是顶顶高的收入了。
“年前就不收蛋了,这样吧,过完大年之后开始。”
田向文点点头,太好了太好了,他终于有银子可以赚了。
“那咱们收多少?”
这个赵云川也不知道,得根据订单数量来判断。
“到时候我再告诉你。”
“成。”
时间转瞬即逝,很快就到了杀猪那天,赵云川摩拳擦掌,很是兴奋,他从小到大还没有见过杀猪呢。
也不知道究竟是个什么样的?
听说上好的杀猪匠可以让猪一刀毙命的同时又保持良好的口感,有人说抹脖子,也有人说捅心口,甚至还有人说插后背。
赵云川觉得割脖子最靠谱。
大动脉一割,那不分分钟就要嗝屁吗?
赵云川不会杀猪,但是他会帮忙,杀猪是大日子,村里没事儿的人都会来凑个热闹。
有人看赵云川忙前忙后的模样,不由得嗤笑:“你们刚刚有没有看见赵小子的样子,忙前忙后的,果然是赘婿,在家里一点地位都没有。”
“可不是,反正我家男人是不可能去灶房干活的”
“我男人也是。”
“是呀,这都是一些屋里人做的事,只有没本事的男人才会上赶着做这些。”
可一提到没本事,大家都沉默了。
谁不知道赵云川是十里八村最有本事的人,人家一个月能拿三两银子呢,不止如此……自己家还卖肥皂卖蛋什么的,反正肯定不少赚。
“我觉得人家这不是没本事,是疼夫郎。”
大家瘪瘪嘴,还疼夫郎呢,真不知道一个长得又丑又壮的夫郎有什么好疼的。
她们话虽然是这么说的,但一个个心里嫉妒的要死,恨不得赵云川嫁的是他们。
这种闲言碎语方槐时不时就会听上几句,早就已经免疫了,他现在想得很开,网上的这些人为什么会攻击他呢?
还不是因为他得到了别人得不到的东西。
这些人吃不到葡萄就开始说葡萄酸,可实际上酸不酸,又有谁知道呢?
朱屠子已经到了,他正坐在小板凳上磨刀,等磨完刀之后,方槐又端来了一盘猪肘子,朱屠子也没客气,拿着啃了起来。
每个杀猪人有每个人的规矩。
而且他朱屠子的规矩很简单,就是必须得让他在动刀前吃饱,吃的越饱,喝的越好,当然如果能给他吃猪肘子的话,那会割得更好。
那只大肥猪已经被人赶了出来,这猪目测体重有个三百来斤,三个大男人竟然没有把它按住。
赵云川,这个忙他行。
他的外表虽然不是猛男那类的,但他力气从小就大,大到什么程度呢,经常把门把手拧下来。
可他并没有觉得自己用了力气,不过只是常规开个门,那些锁怎么一个二个的就自动掉下来了呢?
肯定是质量不行。
赵云川拍了拍其中一个兄弟的肩膀:“哥们,让我来。”
小哥:“你能行吗?”
看着弱不禁风的,这猪若是发起难,一脚都能将他踹飞。
“我能行,”
一只猪而已能有多大力气,再大能有他力气大。
“行吧,那你自己小心一些,要是被猪yue 断胳膊之后可别怪我没提醒你。”
还别说,赵云川看着像是一个文雅的读书人,可实际上呢,一人就把那只躁动不安的猪给按住了,力气之大,可把在场的众人都吓了一跳。
很快,那只猪就被抹了脖子,见了阎王。
屠户不只是要杀猪,还得把不同部位的肉分割下来,白桂花则是忙着张罗,按照习俗,杀猪之后是要摆一场杀猪宴的。
杀猪宴也不是什么正经隆重的宴,一般炒几个菜让大家乐呵乐呵就成。
白桂花现在肚皮大了,不方便忙活灶房里的事儿,方大山和方槐父子俩不会做饭,剩下的便只有赵云川和田禾了。
田禾会做饭,但只是那种特别简单的饭食,比如说……大乱炖,顾名思义就是把所有的食材放在一起炖,以前条件不好,也不追求什么美味,只要能吃,饿不死就成。
没办法,赵云川又拿起了锅铲。
其实他做得也挺简单,肉沫豆腐、凉拌娃娃菜,另外就是还做了一个白菜炒猪肉。
这个杀猪宴中规中矩,但大家吃的都很开心,为什么呢,因为赵云川的手艺好呗,就算只是个简单的白菜炒猪肉,嗯,他炒的白菜也会比别人炒的白菜甜一些。
一顿饭,大家吃的宾主尽欢,可看着三百斤斤的大猪,他们一时之间也犯了难,他们家只有四个人,就算每天吃肉,顿顿吃肉,也不可能在开春之前把肉吃完,而开春之后,气温上升,这艘,更是放不了多久。
“要不咱们留半扇猪,卖半扇。”
大家一致同意。
原本想着第二天拿到镇上去卖,没想到没一会儿就有人上门了,嗯正是村长媳妇———田氏。
田氏也不是什么扭捏性子,寒暄了几句之后就问道:“你们家这么多猪肉,不考虑卖点?”
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