老话过了小年就是年，一大早，刘母和刘父早上起来吃了几个红薯就开始忙起来了。昨天晚上刘母泡了12斤豆子，今天打算四锅打豆腐。三斤黄豆打一锅豆腐，能得十斤左右豆腐。

  刘母在炸油，用的是村里分的那一斤肥肉。刘父在院子里用石磨把泡好的豆子磨成豆浆，这一步骤需要大力气，又需要技巧，一般需要大量的水，以便于豆子充分浸泡并易于磨制。

  把豆浆磨好后需要过滤，以去除豆渣，这时刘父在一个空木桶上套上一块白纱布，往两边向上扯住布的两边，雪梅用木勺把刚刚磨好的豆浆倒白纱布上，这样浆液漏过纱布流向木桶，豆渣就留在布上。

  “雪梅，把木勺给我，你去和弟弟妹妹们吃油炸吧？”

  刚刚刘母还在炸油的时候晴丫三个就已经在厨房守着了，一炸好，刘母就用碗装了十块撒了盐递给晴丫。

  雪梅去找晴丫她们的时候，他们正在舔手指，“姐，我和弟弟们都吃了，这是给你剩下的，还有四块。”

  雪梅接过碗，来到院子里，给刘父刘母一人喂一块油炸才开始慢慢吃自己的油炸。

  “真好吃，这油炸。孩他娘，今天炸了多少油？”

  “猪不肥，只有半斤油左右，油肯定是不够用的。“

  过滤好了之后，刘父就上山下套子去了，打算趁这几天在套些东西去卖钱。接下来，雪梅看火，刘母将豆浆倒入到大铁锅中加热，火烧得旺，一下就沸腾了。

  “雪梅，喊一下弟弟妹妹们，过来喝豆浆。”

  “晴丫、瑞瑞、飞飞，快过来喝豆浆了。”

  “瑞瑞、飞飞，你们二姐呢？”

  “”不知道，她现在不在家，出去玩了。

  “那算了，你们先喝，等会还有三锅。”刘母说道。

  接着，刘母把沸了的浆液倒入一个大缸或桶中冷却。冷却后，再用石膏粉加水调成的石膏水点卤，在这个过程需要不断搅拌以确保均匀。点卤后的豆浆就会慢慢的凝固成为豆腐脑，这是豆腐的前身。

  接下来，刘母和雪梅需要通过纱布过滤出豆腐脑，挤出多余的水分。这个过程需要重复多次，直到豆腐脑中的水分被充分挤出。最后，利用豆腐盒将纱布收紧成方块状，上面盖上簸箕，再压上几块砖块，让豆腐定型。这样，豆腐就制作完成了。

  等到煮第三锅豆浆液时，晴丫还没有回来。

  “雪梅，现在我来看着，你去村里找一下你妹，去哪里野了，平常出去玩中途会回来几次。”

  等雪梅回来，刘母已经把最后一锅豆腐放豆腐盒里了。

  “雪梅，晴丫呢？怎么没跟你回来。”

  “娘，我带着弟弟们去了平常晴丫玩的地方没看见她，去了爷爷家也没看见她，我又到问了其他跟她平常玩得好的人也没看见她。“

  刘母把手中的东西放下，到家里每个房间找了找，也没看见晴丫藏在里面。

  “娘，晴丫不在家里，我出去之前找了的。”

  “娘，二姐不会被坏人捉走了吧？”瑞瑞想起上次刘母不肯带他们去赶集时说的话。瑞瑞说着就哭起来了，“娘，我要二姐。”

  飞飞一听也跟着哭起来了，雪梅听完也担忧的望着刘母。

  刘母听瑞瑞这么说，心也慌了，眼皮也跳了起来。

  “雪梅，你在家看着两个弟弟，我再出去找找。”

  刘母又在村里找了一圈，还是没有发现晴丫，情急之下，刘母决定去公社报公安。刚走到村口，就看见刘父扛着布袋从山上下来，后面还跟着个小尾巴，可不就是晴丫吗？

  刘母看见晴丫心里放下心来，但心里也升起一股怒火。

  “孩他娘，现在天都快黑了，你去哪？有什么事吗？”

  “没啥事，回家再说。”刘母没好气的应道。

  一回家刘母就控制不住了，拿起扫帚就往晴丫屁股上招呼。晴丫刚开始太突然还一脸懵，然后就嚎啕大哭。雪梅和两个弟弟听见哭声也都从房里走了出来。

  还是刘父拦着刘母才停止打晴丫。

  “孩他娘，怎么好好的突然打孩子。”

  “你问她，自己一个人跑出去也不跟家里说，她大姐和两个弟弟到处找也找不到，我到村里找了也找不到，刚刚都准备去公社报公安了，要不是看到你们。”

  “这个丫头跟着我上山去了。”

  刘母把矛头又对着刘父，晴丫不懂事，“你多大个人了也不懂事吗？不知道走之前跟家里说一声，再说，她才多大，就带着她去打猎。”

  刘父赶紧解释道：“丽娘，不是我不跟你说，这个小家伙机灵得很，偷偷在我身后跟着我进山我都没发现，还是后面掉到坑里了我才发现。你看手上还划好几道口子，额头上也划了个小口子，再说你知道的我不进深山。刘父把还在哭着晴丫拉过来给刘母看。晴丫，快跟你娘认错。”

  晴丫还在哭，抬头看见刘母在生气，不敢哭了，瘪着嘴巴说道：“娘，我知道错了，以后不敢了。”

  刘母看着晴丫手上的两道口子，又看了看她的脸。现在不是夏天了，经过这么久，晴丫的头发已经可以扎起来，但是还不能织辫子。晴丫和雪梅的肤质都像刘母，皮肤白，晒黑后捂一段时间就又白回来了。现在头发像鸡窝，额头上的划痕在白净的脸上更加明显了。

  但晴丫长的更像姥姥，鹅蛋脸、眉毛细长，下面一双桃花眼，很勾人，鼻子精致，嘴巴小巧。而雪梅长的像刘母，脸蛋圆圆的，有一双圆溜溜的灵动大眼睛，玲珑的鼻子，尖尖而俏皮的嘴型，嘴边还有两个小酒窝，笑起来很是俏皮可爱。瑞瑞和飞飞长的像刘父，国字脸，浓眉大眼，鼻梁高，鼻子挺拔的，嘴唇不厚不薄。就是飞飞脸上跟雪梅一样有两个酒窝。

  刘母想着还是要给晴丫一个惩罚，要不然以后真会无法无天了。“从明天开始到你明年开始上学前，除了跟着我们去拜年，其他时间不可以出去玩，给我待在家里，听到了吗？”

  “娘，不要嘛。我知道错了。”

  “知道错了就照我说的做，现在听没听到。”刘母凶凶的说。

  “听到了，娘。”晴丫小声的说道。

  “去把头发梳好，把手和脸去厨房打水洗干净。”

  等晴丫弄好后，刘母又给的划痕和手上口子涂上紫药水。


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