家里增加了鸡和兔子，还有小鹿，于是陆程程又去买了几只牧羊犬回来。

  小鹿这样放两只，兔子这里一只，跑山鸡这里放两只。

  给它们各做了一个小房子，可以遮风挡雨的小房子，以后这里就是牧羊犬的家了。

  在屋子外面放了它们的食物和水，每天早中晚陆程程给它们送饭，要是陆程程没有时间，就李云给它们送。

  陆程程抚摸着牧羊犬的脑袋：“你们都要好好看着我的鸡、兔子、小鹿，知道吗？”

  “汪汪汪……”奶呼呼的叫声回应着陆程程，

  “乖了。”陆程程温柔地说着。

  林荟妈妈给陆程程打电话：“程程，我准备去摘一些鼠耳草，你要不要去？”

  陆程程不懂：“摘鼠耳草做什么？”

  林荟妈妈笑着说道：“做青团啊，马上端午节了，正是吃鼠耳草的时候，鲜嫩翠绿，摘回来做青团最好吃了。”

  陆程程又嗅到了一个商机：“青团……”

  林荟妈妈热心肠地问：“对，青团，你吃过吗？”

  陆程程道：“吃过，但是不太好吃。”

  林荟妈妈道：“那你肯定是没有吃到对的青团，我们做的青团糯叽叽的，馅儿料又香又足，肯定好吃。”

  陆程程想了想：“那你等等我，我跟你一起去，到时候做来试试。”

  林荟妈妈应道：“行。”

  挂了电话，陆程程给三姑婆打电话：“三姑婆，你吃过青团吗？”

  三姑婆肯定是吃过的：“吃过啊，你想吃青团吗？”

  陆程程道：“刚刚林荟妈妈让我跟她一起去采摘鼠耳草，我想去采回来试试。”

  三姑婆毫不犹豫道：“去吧，到时候三姑婆给你做青团。”

  陆程程连忙道：“不用不用，云姨会做，到时候你吃现成是就行了。”

  三姑婆道：“行，听你的。”

  陆程程道：“那我去采摘了，等做好了喊你。”

  三姑婆笑着应道：“好。”

  陆程程背上一个小背篓，跟着林荟妈妈一起去了山脚下。

  鼠耳草基本不挑位置，什么地方都能长，现在端午之前，正是鼠耳草一年里最嫩的时候，也是做青团最好的时节。

  村里很多人都在田边、土边、田埂里采摘鼠耳草，只摘尖尖的部分，那是最嫩的，也是最好吃的。

  陆程程来到了她种着牧草的山边上，这里洒了葫芦水，边上的野草长得异常得好，好些人来这里采摘鼠耳草。

  苏阳澜给陆程程打招呼：“程程姐，你也来了？”

  陆程程应道：“来了，你也来采鼠耳草？”

  苏阳澜道：“是啊，采摘回去做青团，奶奶做的青团可好吃了，一会儿做好了我给你送一些过来。”

  陆程程笑着回道：“行，到时候我尝尝奶奶的手艺。”

  林荟妈妈道：“我做的青团也好吃，程程，到时候也尝尝我的。”

  陆程程答应道：“好，你们送的我都吃。”

  其他村民也跟陆程程打招呼，说要把自己家做的青团给她吃，陆程程都答应了下来，谁也不得罪。

  陆程程应着话，也蹲下身来采摘鼠耳草。

  一开始她也只摘尖尖，但摘了一会儿，她连带根部一起扯起来几棵，放在了背篓的边缘上。

  过了一会儿，李云来到了这边：“程程也在啊？”

  陆程程道：“嗯，我没有摘过野菜，所以来试试。”

  李云笑着说道：“体验这干啥，又不是什么很美好的事，以后你想吃青团就跟我说一声，我给你做。”

  陆程程笑了笑：“行。”

  李云顺口问道：“对了，你想吃什么馅儿的？”

  陆程程惊奇：“还可以选择味道吗？”

  李云道：“当然可以，我跟你说说可以做哪些馅儿：豆沙馅儿，荠菜肉馅儿，花生芝麻馅儿，黑芝麻花生馅儿，咸蛋黄肉松馅儿，春笋腊肉馅儿等等。”

  陆程程听着咋舌，没想到青团这么多吃法：“我想吃春笋腊肉馅儿和花生芝麻馅儿。”

  李云道：“行，那就做这两种馅儿。”

  陆程程问：“有笋吗？”

  “当然有了。”李云指了指竹林，“那边儿随便砍，一会儿我们过去砍。”

  陆程程点点头：“好。”

  采摘了半背篓的鼠耳草，陆程程和李云一起去了竹林，砍了几根竹笋。

  胖乎乎的笋宝宝看起来就鲜嫩好吃，陆程程对青团多了几分期待。

  李云把陆程程采摘的鼠耳草一起拿去了食堂，准备一起做成青团。

  陆程程把那几株带根的鼠耳草留了下来，然后跟着李云一起去了食堂，学做青团。

  这种彰显出非常明显地方特色的东西，陆程程准备拍摄出来，做一期纪录片。

  当然，林荟的拍摄水平达不到拍摄纪录片的水平，但经过后期剪辑可以十分接近，也是不错的。

  李云见陆程程要拍视频，于是用心教导：“青团是用糯米粉做的，所以要先准备糯米粉。”

  “嗯。”陆程程认真看着。

  李云道：“然后我们把采摘的鼠耳草拿出来，清洗干净，先焯一下水，捞出来放在凉水里，把鼠耳草从水里捞起来挤干水分，再放到捣钵里捣碎，捣碎后加一碗凉白开在里面，将鼠耳草汁过滤出来。”

  李云一边说一边演示。

  以前没有料理机之类的，鼠耳草就是用捣钵来捣碎，然后再放到滤布里过滤，取其汁液。

  陆程程看得认真。

  李云把鼠耳草汁过滤出来后，倒入了糯米粉里，将二者混合起来，揉搓成面团儿。

  这个时候的面团儿看起来就是绿色的，颜色特别清新好看。

  陆程程取了一些糯米粉来，倒入鼠耳草汁，也和了一个青团，颜色跟李云和的一模一样。

  李云扯住一块面团儿放到水里煮熟，再把煮熟的青团混合到生的面团里，揉搓成一个面团，这样可以增加面团的延展性。

  陆程程也学着李云的样子重新处理了面团儿。

  李云开始准备馅儿了。

  先把笋子给剥了，然后切成片放到水里煮，去除苦味，再放到水里漂起来。

  接着李云取了一截腊肉出来，用温水泡泡，再放到案板上剁碎。


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