第881章 甜真的因材施教
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厨房里。
甜真手举一块面团,鼓励道:“遗真,拉面其实很容易!”
“不容易,不容易,一点都不容易!”遗真反驳道。
梅山老六打趣着奚落道:
“大侄女,对于咱这些正常人呢,是很容易的,但对于你妹这样的非正常人,就难咯~”
遗真嘟囔起嘴,双手叉腰,“哼,姑丈,您会拉面,您最会拉面,最适合拉面,甚至放您进去最合适,因为那是牛肉拉面!”
甜真不由得被妹妹逗笑了。
“诶,你真是欠抽是不是?”梅山老六撸起袖子。
“啦啦~啦啦~”遗真得意洋洋地躲到甜真身后。
甜真把面团扔回桌子上,打断道:
“停!难怪学一天都学不会,你们俩在一起就不正经,姑丈,您出去!”
“我那是监督你们的进度!”梅山老六嘴硬道。
甜真推拱着梅山老六出门去,嘴里说着,“您再这么监督下去,猴年马月她都去不成练兵啦!出去吧!出去吧!”
“出去就出去!”梅山老六不满地走出门去。
遗真贱兮兮地嘲笑道:“哟哟哟!姑丈被姐姐赶出去咯!干扰我学习!”
“好啦!你也给我闭嘴,不正经!”甜真戳了戳遗真的脑袋。
“哼!”
甜真拿起一块面团,“遗真,其实拉面很简单的!但是,力道的话要用柔劲,不能像舞刀弄枪那样!”
“柔劲,柔劲,到底什么才是柔劲嘛!”
“这……哦!有点像我们运转法力时,手指舞动的那个力道!你看!”甜真开始演示。
遗真眨巴着眼睛,看着姐姐的演示。
“你别光看,你拿那小面团,跟着姐姐来!”
遗真拿起一旁较小的面团,开始学着拉。
甜真提醒道:“你试着把拉面想象成运转法力~
遗真点点头,试着拉面。
“诶诶诶,对,你看,多像,多好看啊!”甜真指着遗真的手里的拉面夸赞道。
遗真一看,也被自己聪明到了,“哇!真是诶!”
“你自己再重来一遍?”甜真提议道。
遗真点点头,重新拿起一块面团。
很快,面团在她那双“女侠手”上,变成了一条条细长漂亮的面条。
“真棒,我就说遗真最棒了!”甜真朝遗真竖起了大拇指。
“嘿嘿,还是姐姐眼光好!”
“那拉面就过关了!还有什么不会的呀?”
遗真挠挠头,尴尬地回答道:“呃,和面。”
甜真瞪大双眼,诧异道:“什么?!你不会和面?”
“是…啊~”遗真结结巴巴地应道。
“那你之前怎么和面的?你不是还给咱做过面条吗?”
“那都是拿你和狗子用剩的面团随手拉的~”遗真低下头去,尴尬地说道。
甜真曼联不解,“那姑丈为什么不先教你那个?”
“他说拉面比和面简单,从简单教起~”
甜真扶额,“真是没学走,先学跑!行吧,我再教你!”
她把一勺面粉放在木盆里,然后舀起一勺水。
“遗真,这样,你一个手在里面搅,一手把水慢慢加进去,千万不要一次性全加,不然很容易成面汤了!”
“哈哈哈哈……面汤~”
“别笑了,看,就这么一点一点地加,加到几乎看不到散的粉,就开始像姐姐这样揉!”甜真用手不断来回压面团。
很快,那勺子面粉,在甜真的改造下,就成了一块光滑的大面团。“来,试试吧!”
甜真把面团拿出来,接着,把位置让给遗真发挥。
遗真学着姐姐的样子,开始加面粉加水。
然后学着她的样子,揉啊揉。
她发现,她使劲揉,那个面团就很结实,一撒手,又散成一摊面糊。
“诶,姐姐,这面团有脾气是不是?跟我对着干是不是?我揉她又硬,放手她又软成一摊面糊~”遗真一边说,一边给了那非牛顿流体面团两拳。
“你这个是水加多了!”
“那怎么补救啊!”
“去加一点点面粉就够了!”
“一点点是多少?”遗真眨巴着眼睛,疑惑地问道。
“我也不知道啊,你就慢慢加呗!自己思考思考思考~”
“哦~”遗真舀了一勺面粉,用手指捏着几颗面粉灰,加进去。
甜真双手叉腰,无奈地说,“小姑奶奶,一点点也不是这么一点点啊!你大大方方地好不好?”
“哦~”遗真干脆一勺面粉全加进去。
甜真扶额,“杨遗真,真有你的!”
遗真一脸无辜,“我不知道要加多少嘛!”
“这样,你可以把面粉和水当作两军,他们什么时候才能打得不分上下啊?”
遗真这下回答得倒快,“力量都差不多的时候!”
“对啊,你感觉,刚刚那样,会是差很多粉的时候吗?”
“好像不是~”
“所以,你应该加一小捧面粉就够了啊!”
“哦!那现在?”
“那你加了这么多面粉,是谁方占上风啊?”甜真继续循循善诱。
“面粉!”
“对,那该怎样?”
“加水!”
“加多少?”
“不知道!”
“拿一勺水,慢慢试着!”
“哦~”
大概是几个来回,遗真好像找着感觉了,知道怎么才能让面粉和水“打得不相上下”,面团可算大功告成。
“姐姐,你看!”,遗真拿起面团,兴高采烈地展示着。
甜真勾着遗真的肩膀,感慨道:“果然,我家小魔头,就该这样教着学做饭!”
“嘿嘿,姐姐被你发现我的厨艺密码了~”
……
夕阳时分。
梅山大军练兵结束。
本该一同回家的皓书,却告假道:“舅舅,我想先到处逛逛,就不回家吃饭了!”
“行,也别逛太晚了!”杨戬应道。
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