第39章 除夕的做饭
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今天的团圆饭,母亲还在忙活着,不知道做的是什么菜!
昨天已经说了,要做八道菜!
至于什么菜却没有确定下来。
因为家里可做的菜太多了,一时之间有些犹豫了。
这就是家庭生活越来越好的证明。
这年月,过年做几个菜那都得合计半天,甚至一年才能凑出两到四个菜。
这就是物资匮乏的原因所在吧。
现在的中国百废待兴,四处被封锁,人民的生活难呀!
刘铁柱看着家里这么多丰厚的年货,没有去问做的什么菜,而是从鞭炮堆里拿了几挂小鞭炮,找妹妹放鞭炮去了。
今天是除夕的日子,家家户户都放假了。
半大小子们都出来放鞭炮或者是玩耍。
就连何雨柱和何雨水都出来玩儿了,每年这一天都能看到他们兄妹一起玩耍。
听说这一天,还是他特意请假得来的休息日。
两人在前院一见面,自然摆手打招呼。
何雨柱还特意过来找刘铁柱聊聊天。
毕竟他们两人的境遇都差不多。
都没有了父亲,都跟女人跑了。
慢慢的两人形成了惺惺相惜的兄弟情谊。
今天也不例外,刘铁柱把自己手里的一挂小鞭炮,递到他手里,一起放鞭炮。
“你现在生活怎么样?”何雨柱首先发问道。
“我现在的生活,应该是相当的好吧,自从我成了理发员,没看这个院里的人,看我的目光都不一样了吗?”
何雨柱一听还真是,不光院里的人对他刮目相看,就连隔壁院的人都对他打听起来。
尤其是那种家里有姑娘的家庭,都在问刘铁柱有对象吗?
可惜,人家有母亲把关,没有文化的,一般家庭的人,都过不了他母亲那一关。
再看看自己,都到了结婚的年龄,却一直没信儿。
哪像刘铁柱这样可以挑挑拣拣,想起以前,院里人对于他们两人的态度真是个笑话。
其实这一切还是何大清的原因造成的。
要不是他跟着寡妇走了,以前的何雨柱明明在家跟着父亲学的好好的谭家菜,因为他一走,彻底断了他继续学谭家菜的机会。
如今,只能再拜另一个师傅,重新学菜,重新学徒!
这年月拜师傅,那可是真真正正的学艺三年,出师的时候效力三年,到现在还一分钱都没有挣到呢。
虽然每个月他的父亲都给他邮钱,但他这属于自找的,本来都要出师的何雨柱,现在好了,又要白白浪费六年。
可能有人要说这六年他学了手艺了:川菜。
这也就是何雨柱有主角光环在,要搁一般人身上,蹉跎六年都耽误多大的事情。
就拿和他刘铁柱一比,人家都正常上班,来年就可以结婚了,何雨柱呢,没挣到钱吧?
你说这样的男人谁会跟着他,愿意嫁给他?
估计,何雨柱为啥结婚那么晚,就是在他最年轻的时候,耽误了。
在前也的时候一直有大龄剩女,结婚难。
在这个时代也有大龄剩男,一说对方年龄大,都会被人看低几分,就不就形成了恶性循环了。
只能说最好的年龄没有找对象,随着耽误下来,在想找相当的人,人家一打听他的年龄,明显比正常人大了个七八岁。
再加上他老爹给他起的外号一直流传下来。
别人都以为这孩子真傻或者是有啥毛病,要不然为什么不结婚呢?
长久以往之下,他就把自己混成了老大难。
至于过几年,电视剧开演的那个时候,又有了秦淮茹的加入,刘铁柱深深的拍了拍这位和他同命相似的何雨柱,有些为他的命运感叹!
何雨水今天也拆了一挂小鞭炮,跟着哥哥,来到院中玩儿,自然也见到了出来得瑟的刘小花。
两人年龄相当,自然也就玩到一起去了。
看着刘小花放鞭炮这么豪横,何雨水也想学,可惜,不到一会儿工夫,兜里的鞭炮就没了。
只好哭哭啼啼的来找大哥,带他去供销社再买点鞭炮。
“好,买,买!”
何雨柱的性格有点大大咧咧,但也独有他自己的小主意,小算盘。
面对别人的要求都显得那么直爽。
刘小花也不甘示弱,直接来到大哥面前,拉着他的手,就要回自家屋里继续拿鞭炮放。
“你这是买多少鞭炮,放完了居然可以随便拿?”何雨柱疑问道。
“也不多,就三十多块钱?”
“哇,这还不多,都超过别人的一个月工资了。”
“没办法,现在有工作了,有福利票跟着,家里的年货不用买了,再说家里就俩孩子都喜欢鞭炮,自然就多买点了。”
“你行!”何雨柱竖着大拇指对着对方说道。
然后就带着自己的妹妹杀向供销社买鞭炮去了。
刘铁柱带着妹妹刚进屋里就闻到了一股香,这是第一个菜下锅了,只是锅盖盖着,看不到是什么菜。
但从香味一闻,就知道这是一道肉菜。
这次刘小花多拿了几个鞭炮,都没跟哥哥打招呼,就出去自己玩去了。
刘铁柱看着母亲一直忙活着,没有人帮她烧火,反正自己出去玩也没有什么意思,留了下来帮助母亲烧火。
“怎么不出去玩儿了?”
“没什么意思,还不如帮着老妈干点活,才是正事呢!”
这几年过年的时候,刘铁柱也是找借口回来帮助她干活。
林翠莲看到这一幕,嘴上说着让他去玩玩,其实内心非常高兴!
儿子懂事,是做母亲最大的开心和骄傲。
随着鲤鱼的下锅,意味着炖锅的菜已经完事了。
接下来就开始炒菜了!
以前他们家就一口锅,在前几年过年的时候有点忙不过来,毕竟家里的菜挺多,所以就在开春的时候又弄了一口锅。
现如今两口锅一起烧,阵阵的香味扑鼻而来。
香,就一个字,无需在言语。
母亲做的这些菜都是家常菜,一个就是熬猪皮熬出来的皮冻。
年前的时候已经做好了,林翠莲直接切成一盘,又拿点蒜泥浇在上面。
还有一个凉菜就是酱牛肉。
自古牛肉都是所有肉类最贵的,酱牛肉即使是用票买,每斤也要八毛钱一斤。
正常的肉类才五、六毛钱一斤,这在当是什么可不管什么肉,只要便宜就行,性价比是肉就行!
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