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第231章 夏收准备


第231章  夏收准备

林殊恍然,就说应该是为这事,就他们那小铺子,一上午都能各卖一百份,更何况是庆安酒楼。

不过,“黄掌柜,其实要是每天卖的太多了,可能反而不好哦。”

黄掌柜皱眉,“哦?还请三娘子为我解惑。”

“黄掌柜有没有厨师试试看冰淇淋跟珍珠奶茶是什么做的呀?”

林殊笑嘻嘻地冲他眨眨眼,轻声问道。

黄掌柜脸色一变,有些心虚地垂下眼眸,他倒也不是真的想如何,就是......

林殊早有预料,不在意地挥挥手,“你看,这冰淇淋跟珍珠奶茶嘛其实并不难做,那厉害的厨师,只要多试试,很可能就能做出差不多的来,只是味道可能各有不同,但想要做到差不多的话,其实并不难。”

“所以,我们只能说是占了个先例,前期会有很多人因为新奇而消费,但后面有别人家的分了客人,我们就卖不了那么多了。”

顿了顿,林殊又说,“而且黄掌柜这酒楼主要还是卖的大菜,大家是来吃饭的,是来享受你们的服务的,这些小吃总归只是一些点缀。”

“您这最近不仅有冰淇淋跟珍珠奶茶,还有红糖冰粉也上了吧,另外还有卤味卤菜这些下酒菜,你们家的点心也好吃,上太多反而模糊了主次呢。”

黄掌柜一愣,是啊,他们酒楼最主要还是饭菜,而且他们家的点心也是出了名的好吃,这些都是优势,这一年来,红糖冰粉跟卤味还有最近的冰淇淋、珍珠奶茶都是给酒楼增添了很多色彩的菜品,在县城其他酒楼里脱颖而出。

“也是也是,是我着相了。”

黄掌柜反应过来都有些脸红,他也是多年的掌柜了,竟然一时间还需要一个小丫头来提醒。

既如此,黄掌柜便也没有别的要说,但他让人赶紧地给准备了一个大食盒送来给林殊。

“三娘子喜欢吃我们酒楼的点心,我特意让人做的,每样都做了一份,你都尝尝。”

“谢谢啦。”

林殊提着食盒出了酒楼,慢悠悠地回了卤味铺子,拿了一份点心放在后院准备给钱进他们吃,然后驾着马车去了麻辣烫铺子,拿了两份点心出来给老爹。

“爹,二叔,庆安酒楼的点心,带回去给大家吃哈。”

“好呢,你这就走了?”

“嗯,大姐跟二姐还在庄子上忙活呢,地里的粮食也快要收了,我这段时间除了送货,就不来县城啦。”

她要准备夏收的事情了。

“好。”

林殊回了庄子上,先狠狠休息了一晚上,第二天一早先送了一批货去县城,然后马上就回了庄子,找来赵庄头。

“庄子上还有人会驾马车吗?”

“有的。”

赵庄头虽然不明所以,还是列了个名单。

“行,你找个可靠可信任的,以后每天送两次货去县城。”

赵庄头松了口气,这位新东家啊,太勤快了,什么事都自己来,他看着都累,而且这还是个孩子呢,就每天自己赶车来往县城。

现在听到终于她不自己做这活,他可算是松了口气。

林殊将要做的事情交待清楚,第二天林殊还是要去一趟县城的,带了赵庄头送来的车夫老马,去了县城也好给大家认认人,之后送货的事情就要变成老马啦。

带着老马在三个地方转了一圈,见了人,熟了脸,将货都送到,便带着老马回了枣庄。

下午,林殊就去找了李三根他们,时间已经进入七月,再过半个月,他们就要准备夏收了。

“到时候地里收粮的事情,你们都安排好了不?”

林殊带了个寒瓜过来,切开在吃,也分给大家吃,这可是用井水镇过的,凉爽得很。

“都安排好了。”

林殊为了这一批粮食,可是还特意让赵庄头将庄子上的仓房好生整理了一遍,空出了大量空间来。

“嗯,袁和,多注意点看天气,最近会下雨吗?”

她知道积年的老农是能通过观察,大概预测到天气情况的。

袁和连忙回,“近期应该不会下雨,今年年岁好,风调雨顺,三娘子的地里收成会很不错。”

林殊笑眯了眼,将事情大概安排了后,便回了庄子上。

晚上吃饭的时候,林殊问大姐二姐,“我们明天要不要回家去看看呀?好久没看到娘亲跟五弟了。”

大丫跟二丫其实也是想家的,甚至比林殊还要想多了,但最近她们要做冰淇淋跟珍珠奶茶,这要是走开了,那谁来做?

“可以回去吗?那冰淇淋跟珍珠奶茶怎么办?”

“唔,今天做的,也足够明天用了,庄子上的人也都会做冰淇淋跟珍珠奶茶了,就交给她们来做吧。”

林殊想了想,长期这么下去肯定不行,她们在庄子上住自然是好,但爹娘不在身边,总归不行,而且时间久了,不说祖父祖母,估计二叔二婶都要说什么了。

最重要的是,她们都还是孩子呀,为了赚钱,这么小就拼死拼活累个不停,林殊有时候想想都觉得造孽,罪过啊!

“可,那万一对方背叛了,将方子带出去怎么办?”

这一点还是当初林殊特意叮嘱大姐二姐的,就是怕方子被泄露了。

他们家是做吃食生意的,方子是最重要的。

“我们明天调配好需要的食材比例,到时候交给他们按照比例来做就好,就像这两天他们做的那样,只要会煮茶,会做菜都能做。”

“但也只能保证明天跟后天的用量,那我们最迟后天早上得到这边来?”

“唔,要得不?”

目前好像也只能这样了,不然在河山村也不是很方便做,首先家里那边没有合适的地窖放冰,至于冰窖那就更没有了。而且,牛乳啊什么的食材都在枣庄,去河山村,就又要多好多程序了。

“要得要得。”

能回去待一天就已经很满足了,重点是,他们能赚到钱呢,爹说了,这次祖父祖母会奖励她们三个哦。

“以后我们每天上午跟着爹他们来枣庄,然后配好了货物后,下午跟着爹他们回河山村。”

林殊只能想到这个办法,至于她自己嘛,就不需要这么经常回去河山村了,至少在夏收结束前,她会更多时间待在枣庄。


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