第66章 火辣辣的味道涌上喉咙
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第66章 火辣辣的味道涌上喉咙
冰块的事情暂且抛到一边,林殊一门心思都在山里的茱萸上,就连跑去县城悄悄卖寒瓜都无法吸引她了。
所以,能不去县城,她就不想去县城,倒是两个姐姐跟大朗二郎都想去,也因此轮流着去过了一次,林殊也正好借此一个人每日往山里跑,每次回来都会背上一背篓满满当当的灯笼果。
时间进入九月,林殊终于等来了茱萸的成熟,成熟的不是山里的茱萸,而是她移植到空间的那棵茱萸树。
不知道是不是空间里的黑土地格外肥沃,或者是灵泉水浇灌的原因,空间里原本那棵不大的茱萸树已经变得高大,上面挂着的果子渐渐变得通红通红,成熟了,可以采摘了。
林殊将树上的所有茱萸果都摘了下来,满满当当一背篓。
从山里出来,刚好碰到从县城回来的二姐跟大朗。
“小妹,我们回来啦。”
二丫看到林殊,眼睛一亮,连忙冲这边挥手喊道。
“二姐,大哥,你们回来啦,看看我摘到了什么。”
林殊笑眯眯地将背篓给他们看,里面有小半背篓的茱萸果,剩下那一大半都被她收进了空间仓库中,茱萸果放入仓库里的格子间中,再拿出来就都变成干燥处理好的茱萸干,可以直接用来辣椒油。
至于她新鲜拿出来的茱萸果,林殊准备做辣椒酱,看看能不能做出来,先试试看。
“啊?这也是野果吗?可以放到冰粉中吃?”
大朗看到背篓里红彤彤漂亮的茱萸果,眼睛一亮,兴奋地问道。
“这可不行,这个是用来做菜吃的,有了这个,做出来的菜可好吃了。”
林殊笑眯眯地说道,一旁的二丫眼睛蹭的一下亮了,“啊,我想起来了,小妹前段时间说找到了一个好东西,不会就是这个吧?”
“嗯嗯,就是这个,这个叫茱萸,可以用来炒菜吃哦,让人吃了还想吃。”
“啊,这个还能做菜?可是这个一捏就碎了。”
二丫拿了一颗茱萸果看,捏着感觉用点力就能碎了。
“回去试试就知道了,走吧,回家。”
“走走走,试试试试,真的好吃吗?”
大朗早就等不及了,他想吃,只要是好吃的,都想吃。
二丫点点头跟着一起,“哎呀,今日还没有找到灯笼果的吧?”
“找了找了,我早上就背了一背篓回家去,还在院子里晒着呢。”
“哇,小妹你太能干了吧。”
二丫佩服地张大了嘴巴。
“嘿嘿,走走走,你们今日在县城镇上都顺利吧?冰粉都卖完了吗?”
“嗯嗯,卖完了,生意可好了。”
“我爹还买了好多肥肉回来哦。”
林殊惊喜不已,看向大朗,“真的吗?二叔买了肥肉回来榨油?”
“嗯,所以今日我们又有油渣吃了哦。”
大朗喜滋滋地说道。
林殊惊讶,果然家里是有钱了啊,不然哪有就这么短的时间里,又买上肥肉来榨猪油了呢。
不过有了这个猪油,那就更好了,辣子油可以做起来,没有猪油,就做辣酱。
回到家里,林殊就开始处理新鲜采摘的茱萸果,先用清水清洗干净果子,然后将之放在干净的器具里碾压成汁,再用干净的纱布过滤出来,最后得出一碗干干净净的茱萸汁。
“这样吗?”
大朗看着碗里的茱萸汁,疑惑又好奇。
“嗯,应该是这样吧,书上是这么写的,待会我们问问我娘晚上吃什么,用一点这个汁做菜,看会不会好吃。”
更复杂的辣椒酱,林殊是不太会的,可能加点姜蒜会更香一点吧,但现在条件不允许,最不需要成本的就是做成这样的茱萸汁了。
她也没吃过这样的,总归是可以试试的。
像她空间里已经处理成茱萸干的,可以用猪油来炒辣子油,那味道绝对更香。
大朗急得跳脚,“我去问。”
二丫也满是期待,“什么时候才会做晚上的饭菜呀?”
没多一会,大朗就跑了回来,“小妹小妹,晚上吃茄子,大伯娘说吃茄子,还会有油渣吃哦,茄子里面放猪油炒着吃,还会放一些油渣配,可好吃了。”
说着说着,他自己就忍不住吞口水了,好吃啊。
林殊眼睛一亮,红烧茄子?上辈子最喜欢吃的就是一个辣椒跟茄子一起大火炒了吃,那滋味,茄子软软糯糯的,配上辣椒的香辣味,简直绝了,好吃又下饭。
很好,就用这个来试。
她连忙端着碗往厨房走去,“娘,我们晚上试一个新菜吧。”
张梅秀一愣,刚大朗过来问,此时三丫又说起,她是听到他们几个在院子里嘀嘀咕咕做些什么的,但她今日得将这些猪油都给榨出来,还要准备晚饭,所以就没出去问了。
“试什么新菜?”
“茄子,我做了一个辣酱,想试试看放到茄子里一起炒,会不会更好吃。”
张梅秀眨眼,“辣酱?那是什么?”
“一种做菜的调料,据说很好吃哦。”
张梅秀犹豫,“可这要是不好吃怎么办?你祖母会生气的。”
她想着要如何才能又让三丫试菜,又不会让婆婆知道。
“那我们只试一半的茄子,一份茄子做成两个味道的,然后让大家都试试看哪个更好吃嘛,大不了难吃点,但绝对可以吃下去的啦。”
见娘亲还是犹豫,林殊放下碗,拉着她的手晃了晃,“哎呀,娘,你就让我试试嘛,万一做成了,我们就可以做出更多好吃的菜来,甚至还可以做买卖呢。”
张梅秀无奈,只得点头答应,“行吧,但只能用一小半哦,待会就用榨了油的锅炒菜,不费另外的油了。”
林殊自是点头,能答应让她试菜,哪还有挑剔的呀。
于是,当天晚上,林家众人就在饭桌上看到了两种不同的茄子。
“咦?这个茄子怎么看着红红的?”
林有才最先发现不同,直接伸筷子过去夹了一块吃下,他是最喜欢吃茄子的。
“唔?”
一入口,林有才就瞪大了眼睛 ,又烫又辣的茄子入口后,他是吐也不是,咽也不是,最后还是舍不得粮食浪费,硬生生给咽下去了,顿时感觉喉咙一阵火辣辣的涌上来,他整张脸都红了。
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