第58章 烤火记
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(一)
寒假终于来了,对于初二第一个学期的总结,九月想了一个晚上,也没有得出比去年更好的总结。假期花了一个多星期迅速完成作业,然后就是窝在家里看看电视、烤烤火。外面的天气真的太冷了,还是被窝里暖和。可是,外婆就不想九月成天窝在被窝里,每天只准许她睡到九点左右,就喊她起来吃早饭了,其实更像是午饭了。
冬日里,田里再也没有了往日的美景,蓝蓝的天空,白白的云,田里绿油油的一片的景象已经看不见了,可是竹林里依然一片翠绿,树林里也没有因为冬天的到来而变得光秃秃的,只是不少美景仿佛因为冬天的到来,都已经躲藏了起来。
(二)
冬天的时候真的是天寒地冻、北风呼啸,哪怕有那冬日的暖阳,人们还是免不了缩手缩脚的,相互抱团取暖。不少孩子们的耳朵、小手还有脚后跟经常被冻伤。哪怕结了痂的冻伤的地方还是会奇痒无比,有的孩子忍不住揭开又黑又硬的痂块,如果揭不好就会不断渗出血水,这下免不了一顿臭骂“你这孩子,怎么那么手痒呢?都告诉你过两天就好,过两天就好,还去把痂块干什么?这下好了,不知道什么时候才能彻底好哦。”
村里人为了驱除寒冷,暖和身体,增进村民的情谊,在社屋旁安排了两三个烤火的地方。烤火盆要么是烂洞的搪瓷洗脸盆,要么就是漏了底的铁锅炒菜锅,没有火盆的话,直接在地面上铺上柴火,照样取暖。村里人也是吃过早餐后烤火,然后回去吃午餐,又继续烤火聊家常,一直到吃晚餐,又继续烤火聊家常,有的甚至烤火聊家常到凌晨。
社屋旁临时搭建的烤火地方,离树林近,离竹林也近,就是为了方便烤火的时候就近取材。看竹林里哪家不要的枯竹,或者树林里有一些枯材,经过主家同意后,就找大刀把枯竹、枯树一并砍下。不过枯树、枯不耐烧。如果不是提前准备,没一个早上就烧完了。
村里的老人可就不一样了,每年冬季之前,就会提前寻找一些竹子根部、大树树根。一般竹根有五到十斤,要是大竹根的话,少说也有二三十斤。大树根就更加不得了,轻的话几十斤,重的话上百斤,主家是不愿意花那个力气把大树根挖出来扛回家的,就告知伐木的人谁愿意挖走就尽管挖走即可。为了冬季烤火,还是有几个老实人主动去挖出那竹根、木根的。他们挖出来后也没有地方存放,就放在老牛棚那里晒着。
一般烤火前,都会有吆喝烤火的人,他一边吆喝,一边找好一些易燃的柴木开始点火。等柴米燃烧起来后,便会把竹根架到那那些柴木上面去。大大的竹竿就这样横卧在柴木上,村里人就搬好小板凳或大砖头开始坐好了,便开始了烤火。
但不管是竹根还是树根,它们的里面都是湿的,一旦点着了,就会浓烟滚滚,都快看不见对面的人了,围在一起烤火的人闻到烟味后,烟气呛得村民们不断地咳嗽着,眼泪也被烟熏出来了,嗓子里也被烟猛灌了几口,就像被毒气熏坏了一样,又痒又疼。小孩子受不了就会赶紧离开,可大人们竟然还可以高兴地围在火堆旁聊着天。这种阵仗的烤火,不就像受罪一样吗?他们怎么还能乐在其中呢?九月每每看到这种场景,都觉得简直是不可思议。
不过这些竹根、树根是很耐烧的,有时候一个一天,有时候一个两三天。实在受不了的,就偷偷拿自己的柴火出来烧的。大人们一帮,老人们一帮,女人们一帮,大家拉着家常,聊着大家感兴趣的话题:东家长,西家短。
一般小孩子是不会参与,就是安安静静在那里烤火不说话。但凡你一出生,如果还是在上学,就会被问学习成绩。考得好旁人便觉得是书呆子,读书都快读傻了;考不好的又是一顿疯狂输出;那么,中等学习成绩都很容易放过了,而被问到考试的孩子那时就只有在一旁笑笑而已了。
(三)
外公从去年冬天开始就不出门和那帮老爷一起烤火聊天了,他在外婆房间里支棱起一个烤火盆,想着一边烤火,一边看会电视。家里的烤火盆是空了洞已经没有办法补救的炒菜铁锅,烧的是砍好的竹片、木条或者干透的玉米芯,偶尔也会来上一两个小竹根。
寒假都开始那么久了,电视里还是播放着那些老掉牙的电视剧,外公看了一下又切换了下一个台。看着这台陈旧的黑白电视,明明小舅舅说可以买一台小一点的彩电,外婆又不想乱花钱,说将就看一下得了。
九月每次看到这个黑白电视,心里就暗暗发誓:以后一定要给外公、外婆换上一个大彩电。这样外婆就不用经常眯着眼睛看电视了,再装一个好一点的接收天线,收到更多电视台,看有更多的电视剧。
九月每次看电视都会跑到隔壁小表妹家去,一边指导她写一下作业,然后那边的舅舅也也就不好意思不同意她们一帮女孩子看电视了。小表妹才上六年级,不过同是女孩子,九月还是和她们有话题一起聊的 。去了一两回,九月就便不愿意去了,小学生始终是小学生。
九月心想:还是在家烤火舒服一点,不用担心打扰人家。可以烤火的日子,日子感觉就变得短了,外公总在火旁时不时打盹儿,一天可以睡上几觉。
(四)
这天,小表弟没有出去玩,用力敲着外公的房门口,大声喊道:“阿公,出来烤火了。”外公说:“好的,我这就出来。”他看了看九月:“九月姐,烤火的东西在哪里?”九月指了指隔壁的柴房,他就高兴地跑去柴房里拿了一些不长不短的木板、竹条。“那烤火盆呢?”九月又指了指外婆的床底,他一边从床底下拿出那个烤火盆,一边迫不及待地说道:“阿公,我们快点开始烤火吧!”
外公先在火盆中架入好几块竹条,顺势放入一些小树皮以及一些小树枝在中间。他用打火机点燃了一张纸,放入火盆中,想着尽快把小树皮等点燃,可是纸张燃烧起来太快了,还没来得及等它点燃小树枝,火就熄灭了。
“纸张燃烧太快了,得换一种助燃方式了,”外公叹了口气,马上从柜子底下摸出几条塑料带,这是用捆绑大件物品的那种带子,外婆不知道去哪里捡回来的,捡成一截一截的,用来助燃的。
外公点着了一根塑料带,这下,火苗开始跳动了,变大了。外公迅速把火苗移到火盆中点燃树皮和小树枝,火终于烧起来了。外公搭的那几条粗粗的木条也开始燃烧起来了,火越烧越旺,还时不时升起了几缕青烟,把九月和小表弟的脸映衬得像个小苹果一样,红红的。
外公拿着一根似劈开却又未劈开的竹条“啪”地一下掰开成了两根,丢进火炉里面。竹子竟然像吐出了白沫一样,九月想着逗一下小表弟,“小弟,你看,这些竹子正在吐着白沫,它们是不是中毒了?我们吸着这些烟气,会不会也中毒呀?”
小表弟还当真了,喊着:“阿公,您快点把那根竹子挑出来,救一下它可以吗?”
外公忙着安慰他:“小弟,刚才姐姐是在吓唬你的,这根竹子正在排出里面的水分而已!”看着小表弟着急万分的样子,外公还是忍不住大笑起来了。小表弟这会不干了,“臭姐姐,你又骗人,不和你玩了。”
火红的火堆在烤火盆里噼里啪啦地燃烧着,九月感觉心里和身体都是暖暖的。外公又去柴房里拿了一些松木木板 ,他拿出了一把斧头,三两下就把木块劈成了很多小块,放进了炉子中。一会儿,一股奇特的松木香味飘了出来。这时,九月说道:“好香呀,有烧烤一样的味道。”
这淘气的小表弟拿起一根长木棒,让火舌烧了了一下木棒顶,“姐姐,快看,我要做一个火炬了。”不一会儿,他就做了个火炬,拿着“火炬”开始跑出院子。外婆从外面回来看见后,赶紧拦了下来:“孩子,别玩火,晚上睡觉会漏尿在床上的。”九月听后哈哈大笑起来。小表弟听后赶紧把火炬放下,一边说道:“我才不要尿到床上呢?妈妈会打我的。”
外婆拿了一些红薯、土豆过来,把一些小一点的埋入热灰慢慢地煨熟,一些则放在柴火的边缘等待它慢慢烤熟。外婆看着火势很旺,担心烧到孩子们,也在一旁盯着,不时给红薯、土豆翻个面,让它受热均匀,这样很快它们就可以烤熟了。
外婆拿着火钳把烤熟的红薯、土豆一个一个夹出来放在地上,还捏了一下那个头稍微大一点的,居然没熟。小表弟却看上了那个大一点的红薯,嚷嚷着要吃。外婆一边把大红薯重新放入炉火里,一边告诉小表弟:“那个大红薯没有烤熟呢?半生半熟,吃的放屁,有可能会拉肚子哦。家里的红薯可以生吃,可以煮熟了吃,可以烤熟了吃,就是不能吃这样不生不熟的。”
小表弟似懂非懂,点了点头。他接过外婆递过来了已经烤熟的小红薯,呲牙咧嘴地吹着吃,脚还不安分去踢了一下火盆。外婆一句“小心一点”,他连忙把脚缩了回来,安分地吃着红薯。九月把花生壳、瓜子壳时不时丢入火中,火中里面响起了噼里啪啦的声音,同时亮起了一朵朵火花。
九月不禁想起了小时候和外婆去外面烤火,村头二大爷的孙子很是顽皮,在大人们烤火的时候,他往火里丢了一个鞭炮,接着柴火都挨炸飞了,还好大人们闪得快,没有造成什么伤害。不过他的“下场”了,被妈妈打一顿,又被爷爷打一顿。
(五)
记忆中,九月最怕就是冬天去小姨家玩了,最怕的就是关门烤火。小姨家的奶奶特别喜欢九月,就跟亲孙女一样对待。她一知道九月要来,就会提前准备好火盆,热情地抱来一大堆稻杆。等九月到了后,就在堂屋里开始烤火。冬天的柴火一般很容易发潮的,点起来就会冒出辣眼睛、呛嗓子的烟气,一帮人被熏得够呛的。
九月心想:到了冬季寒冷的时候,他们都是这样烤火,真的是太强大了。感觉就像外婆小时候为了捉住老鼠,熏老鼠有的一比了,现在变成了熏人。
(六)
九月还是乐意和小伙伴们一起去竹林里面烤火。竹林里有一些斜坡,在斜坡旁烤火取暖就是一个不错的选择。婷婷会提前从家里取出几只红薯,雪梅会在裤兜里装几把花生,小凤喜欢带上几个土豆,而九月偷偷带上一盒火柴就可以了。
大家提前一天约好时间后,直奔竹林斜坡,婷婷负责用小棍子把土挖开弄成一个灶堂一样,其余几人去去寻一些竹枝回来,顺便带上一些竹壳,方便助燃。等大家把要烤火的材料准备好后,九月就在婷婷挖的灶台上面摆上一排又一排的竹枝,底下放点竹叶就开始点火。
九月点燃一张竹壳,一下子就燃烧起来了,她立马把竹壳放入竹叶一起,竹枝也开始燃烧了。其他小伙伴纷纷把竹枝折断扔到火里,火越来越旺,她们几人就开始把带来的东西投入火中,一开始大家都是不会怎么烤红薯和土豆的,经常把它们烤糊,这边黑乎乎一片,那只剩下一小部分勉强能吃了。
看红彤彤的火光把九月几人的一张张小脸映得通红通红的。大家紧紧围着火堆,伸着各自的小手烤着火,然后双手捧到嘴边哈着气,高高兴兴地聊着天。有了家里人给编织的手套以及针织的袜子,这几年大家的手和脚都不再遭受冻疮了。
想想前几年,好几个手指都长了冻疮,天气一热一点,那冻疮的部分就痒得让人挠呀挠,恨不得把那几根手指切掉算了,不过想想又放弃了这种想法。婷婷的早几年,她的妈妈不给她穿上暖和的袜子和鞋子,大冬天有时候还穿着凉鞋和薄薄的袜子,她的两个脚后跟也是得了冻疮。
婷婷告诉九月,为了止痒,她经常在课堂上用两个脚后跟相互搓痒。手和脚是不挨冻了,但寒冬还是没有放过九月的耳朵,每年她的两个耳朵的耳垂都会冻得结痂……这样的惨遇,孩子们每个冬天都要经历一遍。
大家围着火堆,嘴里还阵阵有词,“烤烤小脸,不长癣;烤烤双手,什么都有;烤烤屁股,不生病;烤烤脚丫……”一会儿大家烤烤双手,把衣服袖口烤得热热的。一会儿撅着屁股不远不近地对着火堆烤着裤子,小梅的差点把屁股烤冒烟了。
反正大家都那么熟了,九月几人索性就脱下鞋子,取出又黏又糊的鞋垫,贴在火堆旁边烤了起来,各自的鞋垫都散发出来的不一样的味道,差点把几人给熏晕了。几乎能把人臭晕。雪梅不小心让鞋垫掉了火堆里,等大家反应过来,鞋垫已经被火烧得只剩下灰了。
大家看到这种情景,不知道该替雪梅欢喜,还是替她忧。欢喜的话,雪梅可以有新的鞋垫了;忧的话她妈妈问起鞋垫去哪里了,知道大家一行人来竹林烤火,免不了挨骂一顿了。看着大家都愁容满面的,九月趁机拿起一根竹枝把火堆里的红薯、土豆取出来,偷吃着烤好的红薯,其他几个一看见了都大声喊叫着:“九月,你这个贪吃鬼,都不等我们。”
大家就开始“抢夺”九月手上的土豆,嘴上的红薯,大家追逐着,打闹着,不知不觉中就觉得好热了。其实说起烤火,这真的是一件比较高兴的事,烤火是一件比较开心的事情。
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