第151章 香椿芽
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不喜欢小孩子哭闹的李少才,刚一进屋就抱起了嘤嘤嘤的小狐狸,非常的双标。
李少才用手轻轻抚摸着小狐狸的毛,喃喃自语道:“还是小狐狸最可爱。”
小狐狸歪着头,伸出舌头舔了舔李少才的手,怎么看怎么乖巧。
陪着小狐狸玩了一会儿,李少才抱着小狐狸一起进了山。
春天一到,山里就会陆陆续续有越来越多的野菜长成,除了给兔子、鱼采摘草料之外,他们的菜谱也变得丰盛起来。
很多李少才以前见都没有见过的野菜,像什么榆钱、香椿、苋菜、荠菜、马兰头……
凉拌、炒菜、水煮、包饺子,鲜嫩好吃,不过,每年也就只有春天的时候能吃得到。
经过了去年的春天,本来一无所知的李少才也算是认识了一些野菜,可以帮家里摘点野菜回来了。
当然,不认识的野菜他也不敢摘,还是要小心为上的。
李少才进山的时候,山里已经有了不少人在忙活,李少才还碰到了带着蛋蛋一起干活的大宝。
李少才好奇的多看了两眼,蛋蛋年纪太小,很多大道理他根本听不懂,这个年纪的小孩就非常的随心所欲,但蛋蛋似乎非常粘大宝,一直在大宝屁股后面跟着,还知道帮大宝捡柴。
这段时间王逸飞不在村里,家里砍柴的活又被大宝和倩巧抢走。
李少才多看了两眼,不知不觉间,大宝这段时间似乎都养的壮实了不少,砍起柴来也毫不费力,已经完全不是刚来到村里时候瘦骨嶙峋的怯生生模样。
是个大哥哥了。
不对,已经是个成熟的会带小孩的姑父了。
大宝在专心砍柴,李少才也就没有喊他,开始在树林里穿梭,小狐狸跟在他后面跳跃在低矮的灌木丛里。
香椿树非常好找,香椿一旦到了发芽的时候,清风吹过,大老远就能闻到香椿的味道,闻着味找过去准没错。
李少才找的其实有点晚了,村里人基本上每天都会进山来挖野菜吃,香椿更是村里人最喜欢的,现在剩下的都是一些高处不太好够的香椿。
李少才费劲采了一点香椿回去,还割了不少的兔草和苋菜之类的回去。
见到李少才摘回来一小把香椿芽,倩巧秒懂,“爹,今天中午吃香椿炒蛋?”
“好。”
香椿炒蛋,简直是野菜一绝。
李少才以前不懂,为什么会有城里人驱车几十公里去挖野菜,那不是闲的吗?
但吃过了香椿炒蛋,李少才觉得自己大概也会去挖这样的野菜。
每天吃可能不行,但偶尔吃一次是真的绝。
倩巧拿着香椿去洗菜,李少才把兔草收拾出来喂兔子。
养了将近一年的时间,李少才家的兔子越来越多,在李少才他们家基本上一个月吃一两只兔子的情况下,还快速扩张到五十只左右的兔子。
兔子的繁殖能力,是真的强。
野兔可能比不上人工饲养的家兔,但也毫不逊色了。
其实鸡的繁殖速度也不慢,不过刚分完鸡也就一个冬天的时间,还得等它们发育一段时间。
喂完兔子和鸡,李少才去厨房看了一眼,倩巧已经洗完了菜,焯过水把香椿放到了一边晾凉。
李少才不会做饭,还是看闺女操作才知道,有一些肉或者菜,需要先焯一下水才能吃。
李倩巧回头看了一眼李少才,“爹,你先回去歇着吧,待会饭做好了叫你。”
“好。”
李少才帮不上什么忙,干脆坐在院子里,把这段时间收集到的兔毛分一下。
春天一到,兔子也开始大把大把的掉毛,这段时间收集到的兔毛也不少。
绒毛要留着搓毛线,硬毛要留着给仁义做毛笔,都有用处。
看今年家里兔子的数量,说不定等到今年冬天的时候,家里就能人手一件兔毛毛衣了!
在院子里挑拣着兔毛,大宝就带着蛋蛋从山里回来了,大宝背着一筐的柴火,恭恭敬敬的喊了一声,“爹。”
“嗯。”
反倒是蛋蛋,似乎十分怕李少才,小声叫了一声爷爷,快速跑回了老大的房间里,扯着嗓子喊起了娘。
李少才放下手里的活,起身帮大宝把藤筐放下,“你正是长个的时候,干这么重的活怕是压个子,以后要不我去砍柴,喂兔子这些事情交给你吧。”
大宝愣了一下慌忙拒绝,“不用不用,爹,真的不重。”
村里的哪个孩子不是这么干活干过来的?
哪有什么压个子的说法?
李少才直接一锤定音,“家里的鸡、兔子,还有鱼,都交给你啦。”
想想池塘的深度,李少才又特意补充一句,“你会凫水吗?”
大宝老老实实的摇头,山里的孩子,有几个会凫水的?
李少才也能想到,河水不深,倒是不怎么危险,但要是孩子们不小心掉到池塘里,确实不太安全。
“等到夏天天暖和了,我教你凫水吧。”
除了教孩子凫水,李少才还得琢磨琢磨,在池塘边围上一圈稍微高一点的护栏。
凡事都有个万一,孩子们都很懂事,但要是失足掉下去也不是完全没有可能。
大宝有点迟疑,“可我学东西有点慢,真的能学会吗?”
“凫水一点都不难,到时候你试试就知道了。”
唯一的问题还是在于,河水太浅。
要想学凫水,就得去鱼塘。
嗯……
倒也不用太在意那些细节。
干完一上午活的老二带着媳妇从地里回来,刚走进院子就听到李少才要教大宝凫水,老二第一时间问道,“爹,我能学吗?”
李少才嘴角抖了抖,“你这么大个人,还学什么凫水?就算是掉进池塘里,站直就不会被淹,自己爬上来不就好了?”
他的鱼塘也就挖了半丈深,大概一米六左右的样子,成年男子哪有什么危险?
最关键的是,他虽然会游泳,但不能说很行,他能在水里托着一个小孩子,唯仁这么大的块头,怎么托?
“你要实在想学,回头找根绳,自己下去扑腾两下就学会了。”
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