第121章 复刻第一鸭
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见师父离去,肖琦并未慌张,明白对方已默许他的决定。
"需要什么尽管开口,这里应有尽有。"
肖琦对江兵说道,随即转身去选取所需的食材。
江兵也不客气,转向愣住的助手:
"我需要一只鸭,一些蘑菇,新鲜的竹笋......"
见小助手发呆,肖琦轻咳一声提示:
"还不快去取材料,愣在这里做什么?"
小助手瞥了他一眼,又复杂地望向江兵,随后疾步去取食材。
几分钟后,两人并立在炉灶前。
小助手一声"开始",两人相视一笑,卷起袖子开始切菜。
"咔咔咔"
江兵手持竹笋快速切割。
肖琦则专心致志地处理牛排,每一道切口都精准无比。
应众多粉丝的要求,微微站在前方为他们拍摄。
看着两人的动作,仿佛眼睛都不够用了。
很快,他们的比试消息传开,不少同行纷纷前来观战。
就连王洪刚得知消息,也让人帮他注册账号,进入直播室。
牛排切得美观大方,撒上手工研磨的黑胡椒和盐腌制。
江兵将鸭子分割成块,洗净后放入砂锅。
加水、料酒,放入姜片......
大火煮沸,撇去浮沫,然后转为中火慢炖。
肖琦则将配料悉数切好,专注地看着江兵的动作。
半小时后,江兵将蘑菇投入锅中。
鸭肉的香气逐渐变化,片刻后再加入莴笋。
鲜美中增添了一丝清新,仿佛吃肉之余咬到一口清脆的蔬菜。
厨房里的人精神一振,除了微微和老板,其他人都露出了惊讶之色。
学西餐的人往往有种居高临下的优越感。
许多人认为西餐比中餐更高级,但此刻餐厅内的人都对此观念产生了动摇。
其实中餐同样美味,眼前砂锅中的佳肴更是引人垂涎。
最小的助手忍不住咽了口唾沫,转头对肖琦说:"师兄,还不动手吗?"
肖琦的目光紧紧锁定江兵,眸中掠过一丝锐利。
"准备开始。"
牛肉入锅,瞬间响起一阵'嗞嗞'声。
直播间里,观众们兴奋不已。
"开始了,开始了,两个人都动起手来了。肖琦的名声我听说过,据说技艺超过了他的师父鲁超,天分极高。"
"鲁超都没能战胜江兵,肖琦恐怕还差点火候。上次鲁超就是轻视了江兵,结果......"
"江兵在做什么菜?我看不懂啊。是老鸭汤吗?不对,应该是头号鸭。"
显然,不少观看直播的观众都是行家,且地位不低,都有着真才实学。
巧合的是,程乾正巧在看这场直播。
本意是关注江兵的比赛,结果却看到了肖琦挑战江兵。
谁料看热闹的成了自己,程乾瞪大眼睛看着江兵复制头号鸭,忍不住大声喊道:
"爸,爷爷,快来看,快来。"
程耀祖正在厨房忙碌,听见喊声,手持勺子匆忙跑出。
"嚷嚷什么呢,没看见我在忙吗?不帮忙还在那儿大呼小叫。"
勺子即将落下之际,程乾举起手机,一脸认真地说:"江兵在做头号鸭。"
程耀祖的动作停滞,目光落在手机屏幕上。
看着他的举动,他不禁皱起了眉头。
这道他学了十几年都没掌握的菜,江兵仅凭品尝一次就能完美复制?
"不可能,除了你爷爷,没人能做出头号鸭。"
程耀祖虽然自信满满,但目光始终未离手机。
江兵熄火时,程乾说:"真的很像头号鸭。"
程耀祖沉默,刚才有观众指出江兵做的是头号鸭,那人叫做王洪刚。
如果真是他,那江兵所做的......就是头号鸭!
王洪刚和自家老父是朋友,品尝头号鸭的次数比自己还多,对头号鸭的理解也更深入。
然而......
程耀祖的眼神有些恍惚,脸上满是震惊和挫败:"难道他真的仅凭一次品尝就复刻出了头号鸭?"
那自己这些年来的努力又算得了什么?
就在他自我质疑时,背后忽然传来一道宏亮的声音。
"他不是在模仿,他是改良了头号鸭。"
程乾和父亲一样瞪大了眼睛,深受打击。
他原本以为总有一天能赶超江兵,现在却发现,他们似乎不在同一层次,差距之大非同一般。当肖琦开始煎牛排,江兵闻到香味靠近。
先封边以锁住水分,再翻煎两面。
接着放入黄油,待其融化后撒上迷迭香。
迷迭香的香气弥漫,江兵的眼中闪烁光芒。
西餐,不知系统是否有相关菜谱?
"江兵,看着你的锅,别烤焦了。"
老板见状,连忙提醒。
观众瞧见江兵的模样,都不由得笑意盎然。
"江兵烹调时的神采奕奕,我竟觉得他有几分讨喜呢。"
"难道是对人家的牛排垂涎三尺,想学两手?"
"他对每种菜肴似乎都充满热情。"
此言一出,屏幕前的厨师们纷纷点头,忆及他制作的各种佳肴,涵盖了各式菜系。
江兵依言回到炖锅旁,准时熄火。
自始至终未曾揭开锅盖,故众人无从得知锅中汤品究竟如何。
程乾略显忐忑,转首询问祖父:
"您认为他的首鸭与我们的有何异同?"
一旁的程耀祖也侧目望去,目光中闪烁着好奇。
程安逗弄着笼中的鸟儿,笑道:
"无从知晓,毕竟我没尝过他的首鸭。"
二人目光交汇于手机,眼中尽是复杂的情绪。
菜肴相继完成,肖琦吩咐助手端出。
"告诉他们这是试菜,请他们品鉴并排出名次。"
江兵揭开锅盖,体贴地给了镜头一个特写。
热气消散,略带乳白的汤汁中浸润着莴笋和蘑菇,还漂浮着些许调料。
老板见状,捧着碗靠近:
"呵呵,我也来一碗,早餐没吃好。"
江兵笑着给他盛上,接着又递给微微一碗。
粉丝见此情景,无不激动。
"呀,江兵在照料微微吗?"
"这两人的互动似乎有点微妙。"
"说不定真的被我们哪位猜中,他们在一起了呢!"
"祝福祝福。"
江兵并未察觉直播间的热议,盛完汤后随肖琦离开了厨房。
静谧的餐厅因这两道菜而热闹起来。
"好香,没想到会有试菜的美事。"
"嗯,牛肉口感极佳。"
"我觉得这汤更加鲜美。"
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