习惯了佳肴的舌头，一旦尝到稍有瑕疵的菜品，立刻能察觉出异样。

  侍者复述了他对父亲的话后，对方立刻明白了他是行家。

  天下第一鸭在餐饮界名声在外，若今日就这样放他走，无疑是自砸招牌。

  中年男子也想见识一下，究竟是何方神圣，能给出如此尖锐的评价。

  当他见到江兵时，的确很惊讶。

  太年轻了，与他想象中的前辈形象截然不同。

  所以他故意摆出严厉的模样，试图震慑对方，以免被糊弄。

  然而，当对方直言“不符天下第一鸭之名”时，他确信此人非同寻常。

  那块招牌是家族的传承，不能因他而蒙尘，他必须设法挽回局面。

  自己的手艺不足，唯有向多年未入厨的父亲求助。

  后院逗鸟的程安见儿子匆忙赶来，有些诧异。

  "你怎么了？是不是欠债不还，人家找上门了？"

  程耀祖被老顽童般的父亲逗得无言以对，来不及跟他嬉戏，连忙说道：

  "店里来了一位非常厉害的年轻人，直指咱们的天下第一鸭。"

  "尝过我做的菜后……"

  他的话还未完，程安便已领会，接口道："看不上眼？"

  程耀祖虽然羞愧，但仍诚实地点头。

  他复述了江兵批评他的事，语气沮丧：

  “那家伙可真不简单，不知烹饪技巧如何，但他的味觉绝对非同寻常。”

  程安听罢，确实感到好奇。一个二十多岁的青年，竟有如此挑剔的口味，还能察觉出他菜肴的不足。

  这样的能力绝非常人所能拥有。

  就算是那些在厨房里摸爬滚打多年的厨师，能有此敏锐度的也是寥寥无几。

  见父亲沉默不语，程耀祖提议：

  “爸，这次你得亲自出手，不能让人小看了咱们的‘天下第一鸭’招牌。”

  “这招牌是从咱家祖上传下来的，不能毁在我手上。”

  “爸？”

  程安被他叫得有些不耐烦，皱着眉将鸟笼塞到他手里。

  “叫什么叫，没出息的东西，如果不是你的手艺不够，哪需要我来出面。”

  程耀祖并未因责备而沮丧，反而点头赞同。他跟随父亲多年，可惜天分有限，始终无法达到巅峰。

  如今竟然被一个年轻人轻视，还得向父亲求助。

  唉，真是悲哀啊！

  在包厢内，江兵并不知道他已经让一位中年大叔陷入了自我怀疑，还在和服务生谈论程安的事。

  “你爷爷？那位老先生为何不去厨房呢？”

  无论年纪多大，厨师对厨房的热爱始终如一。

  程家的爷爷多年不进厨房，恐怕有其隐情。

  年轻的侍者挠挠头，皱着眉回答：

  “不清楚，我爸说别多问。”

  “不过，你怎么能尝出这些菜的问题，还知道缺什么呢？”

  江兵看着他好奇的表情，端起两杯茶，推了一杯给他。

  “请坐。”

  “厨师最熟悉的就是各种食材和调料，每道成功的菜肴都有其独特的风味。”

  “就像锅包肉酸甜适口，水煮肉片鲜辣醇香。”

  “而这三道菜，太平凡了。”

  程乾看着平时常吃的三道菜，眼角不禁抽动。

  平凡吗？

  他自己吃着觉得不错，餐厅也很受欢迎，应该还可以啊！

  但对方的话似乎也有道理，因为父亲也是这么认为的。

  他现在正跟着父亲学习烹饪，对厨艺的理解尚浅。

  至今为止，他见过的烹饪高手只有父亲和爷爷。

  后者早已退隐多年，他只是听父亲说他很厉害，却从未亲眼见过。

  因此，在他心中，父亲一直是无人能及的！

  然而，今天一个只比他大几岁的男子，直接颠覆了他的认知。

  原来父亲并没有那么了不起！

  江兵坐着品茶，等待第一鸭的同时，耐心地向厨艺新手解释。

  “你尝尝这道菜，感觉味道是不是少了点什么。”

  “然后在脑海中过一遍所有的调料，想象哪种调料最适合加入。”

  “还有烹饪时的火候也很关键，这道菜火候过大，你尝尝看。”

  程乾闻言，真的拿起筷子尝了一口菜肴。

  江兵在旁边生动地描绘这佳肴的理想状态，程乾对比口中滋味，顿时领悟过来。

  看见他的理解，江兵微笑着点头。程耀祖端着新菜进来时，看到儿子已与客人同桌共餐，手中还握着筷子。

  “程乾，你忘了家规了吗？”

  程乾连忙起身，懊悔不已。

  一时疏忽，正好被父亲撞见，免不了要受一番责备。

  江兵的目光落在程乾手上的砂锅上，眼中闪烁着期待，他解释道：

  “是我请他坐下的，老板您别生气。”

  程乾感激地望向他，目光中蕴含敬意。

  经过刚才的对话，他已经意识到对方并非等闲之辈。

  这人的厨艺恐怕不逊于他父亲，甚至可能更胜一筹，毕竟他能指出父亲的不足之处。

  程耀祖瞪了他一眼，却没有再责骂。

  放下砂锅后，他介绍道：

  “这才是真正的‘天下第一鸭’，是我们店的招牌菜。”

  “也是我父亲的拿手绝活，你尝尝看，看这道菜是否配得上‘天下第一鸭’的美誉。”

  盖子揭开，一股香气扑鼻而来。

  鸭肉的醇香混合着莴苣的清新，仿佛让人置身于晨雾中的竹江，看见野鸭在其中嬉戏。

  江兵闭目深呼吸，睁开眼时，嘴角挂着微笑。

  他先舀起一勺汤品味，然后夹起一片鸭肉。

  鲜嫩，醇美。

  筷子翻动间，果然发现了莴苣和火腿。

  挑一根莴苣，清脆而又透着鸭香。

  火腿切成了丝，美观且鲜美可口。

  乳白的汤中，嫩滑的鸭肉，翠绿的莴苣片，红亮的火腿丝。

  江兵点头称赞：“果然是名副其实的‘天下第一鸭’！”

  程家父子都松了口气，名誉总算保住了。

  然而...

  程耀祖看着他，笑着问：“小兄弟对烹饪颇有见解，口味也挑剔，不知在哪个行业大展拳脚呢？”

  江兵坦诚相告：“我是一名大厨。”

  程耀祖和程乾：“......”

  什么职业？

  大厨是什么？

  做什么的？

  江兵笑了笑，看着桌上的四道菜，满脸的满意：

  “我看到‘天下第一鸭’的招牌，觉得口气不小，进来品尝一下，没想到真是惊喜。”

  “程老板的这道‘第一鸭’让人印象深刻。”


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