第246章 厨具,精挑细选
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不是说用不锈钢盆盛菜就low,即便就喜欢接地气,就喜欢这种风格,自己乐意,那谁也管不着。但重点是用着有毒,有毒!!!
身价都上亿了,还每天自己给自己下毒,这样的有钱也没啥意思。
不锈钢分再生级201,食用级304和医用级316。
再生级201是回收废铁里添加各种铅,铬,锰做成的合金,废铁里的有毒重金属,很容易就每天通过饭菜进到嘴里了。有的非常劣质的严重到什么程度,每次高温加热后,或者盛过热的饭菜,还往下掉黑色呢。
这种不锈钢,在网上买检测试剂,一测量就能测出来,很多人家,厨房里的不锈钢锅碗瓢盆,基本都是201。不信可以测一下。
而且201容易挂油,不容易清洗,遇到刷碗不认真的,还有刷碗只刷里面,外面随便冲洗一下的那种人,餐具外面油腻的能镀上一层膜,每次用这样的碗碟盛饭,简直是灾难。
用不锈钢至少要买食用级304的,医用级316就更好了。
最近网络上有个红人,确实是腹有诗书,他随便张口就能说出堪称经典的佳句,让人觉得亲切,深刻,感动,不是华丽辞藻附庸风雅的刻意堆砌。
好多女孩喜欢他,喊他老公。平安安看他一次采访时,他在家里吃饭,用的201盆,盆里装着看不出是什么的菜,冰箱里一堆堆的塑料袋装的食物。
平安安反正是不可能幻想他是自己老公的,虽然她很喜欢他的细腻感情,喜欢他的文采,但如果和他生活,她会嫌弃死他。
平安安有个学姐,就是嫁给了她们学校排名第一的才子,婚后才子成了金融行业的天才,学姐从此过上了所有人都羡慕的生活,但结婚几年后竟然离婚了,而且原因匪夷所思。
学姐婚后的生活是大家都向往的啊,学姐只要在家做贤内助就好了,每天打扮自己,去做自己爱好的事情,家务交给阿姨,指挥阿姨精心准备饭菜。
但当她很有仪式感的摆满一桌子菜时,才子缺只喜欢吃酸辣椒炒肉沫。用它拌饭,要是感觉干,再加点水。
碗碟坏了不让扔,直到他不小心割破了嘴,才扔掉,总说起从前的苦日子。忆苦思甜是对的,能时刻保持清醒的头脑珍惜现在的生活。但不是用来自虐,也不是用来不提高生活品味而找借口的。
学姐给买了好多套家居服,睡衣,完全不穿,只穿淘汰下来的都磨了洞,被学姐补无可补的衬衫,问题是干净也行,但领口都油渍的根本漂洗不出来了,还继续穿。
不止这些,不喜欢洗澡,不督促洗就不洗,没人叮嘱是从来不洗脚的。
学姐虽然舍不得财富,但真的忍无可忍,实在是一种无法忍受的嫌弃,所以忍了又忍最后还是离了。
嫌贫爱富如果扔弃大家可以理解,但这种金山都不要了,可见生活上得粗糙的多让人窒息,学姐形容,就像是一个从一百年前穿越过来的人。
平安安那时候具象化不了她所形容的人,但她去了桃花园村后,就明白了。
没有人生来就什么都懂,不懂不要紧,要学,要提高,电脑软件不升级不更新,马上就会变成废品。
人为什么就这么自信,永远不学习,不升级,不怕自己过的没质量吗?
平安安知道自己对厨具不懂,她买之前,都要让宋姐姐把关,她选的值不值得买。
有次她和唐糖逛街,看见一套很喜欢的餐具,她特别想买,问了宋姐姐后就拔草了,但也不知道唐糖怎么说的,之后单位就一直流传着她在婆家的日子也不好过,买个碗还要请示。
年轻人是需要有主见,有自己的想法,但不等于就可以无知无畏胡乱下决定。
平安安是这样的性格,无论是什么前辈,如果对方自己几十年的人生,确实经营的很好,那对方的建议就会参考,那种一辈子自己都没活明白的,她也不可能听的。
不是说对这样人有什么歧视,只不过说明按他的逻辑思维方式过日子他自己已经亲自验证了,不行才导致结果不好,那自然就没参考价值了。
既然厨具餐具宋姐姐让她自己选,那正合她意,她喜欢做菜,自然就很喜欢厨具。
她大部分厨具,是在网上找代购买的,反正不急用,即便海外物流慢,几个月也到了,如果在国内买,至少要贵上两倍,而且可选的款式也少。主要是贵的离谱,还是网上买更划算。
她买了一口欧洲牌子的大炖锅,锅体非常重,还带一个蒸屉,可以方便加热一些食物。
虽然厨房有整体橱柜蒸箱,但那是100升容量的,如果平时蒸一碗鸡蛋羹,热一盘剩菜,就有点用牛刀的感觉了,耗电又麻烦。
但蒸鱼,蒸海鲜,龙虾,蒸包子就必须要大蒸箱,只有够专业,才受热均匀,升温快,温度稳定,蒸好的肉质非常软嫩,不但口感好,味道也更香。
平安安想,有句话说的真对,钱花在哪哪好,买高品质的厨具,厨艺稍微不错的人,就会做出特别成功的美食。平安安这时候就明白一个真理,有时候真不是我们不行,是没用对东西。
她之所以花巨资买那口大炖锅,也是因为一次体会,平安安一直以为,天下做饭的的锅都是一样的,都能做好饭嘛。但将军配的玄铁宝刀,只有用过的才知道,那是不一样的。
她毕业上班后,花了99.9买了一口炖锅,当时她不懂,后来知道不是不锈钢304食品级的,不止有毒,还非常不好用。
铁皮非常薄,非常非常薄,使劲一敲就变形,关键是炖菜煲汤什么,要小火慢炖,但汤汁挥发的特别快,因为不锁水,等炖好以后,半锅汤都没了,中途再往里加水,那营养味道肯定都差很多。
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