第25章 试菜
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日升日落,又是一个夕阳西下之时,一间三十几方的大灶房焕然落成,开了个很大的窗户,靠窗的一边是灶台,一溜过去四口大锅排得整整齐齐,灶台应漓月的要求,还砌长出两米,挖空里面,开了个两块砖大的口子,可以温菜,上面切菜什么的很方便。两个四方的大烟囱直直伸向屋顶,漫过瓦面。灶台对面放着一张两米长一米宽的木案,不知是谁还贴心的寻了一口水缸悄悄安放在墙角,清澈的水光粼粼。
牛根生瞧着漓月喜出望外的神情,木木的脸上也露出了如释重负的笑容,“东家,天色尚早,不知道还要添些什么,我们几个一并做了。”
“时间还来得及的话, 帮忙打几条长凳吧。”仓促之下,也没那么多讲究,只要不耽误明日试菜就行。漓月瞧着灶房落成,也不管其他的,连忙回秦老爷子家收拾昨日买的一应用具。
折腾好久东西都安置妥当后,李桂东几人迅速地做出了六条最简单的四脚长凳子。虽然简朴,但胜在实用,一条凳子坐两个人绰绰有余。
漓月盘算着八张菜谱上的菜色,明日一早将新鲜食材买回来以自己的厨艺完全不成问题。
众人皆已下工回家,天尚有一丝亮色,从外面捡了几捆干草干树枝进屋当柴火。
在打坐修炼中渡过了一个凉薄如水的的夜晚,踩着晨间晶莹的露水,踏进薄雾,不一会就遥遥望见红叶镇的牌楼。
漓月去菜市场买了一担木桶,挑了几尾活鱼,活鱼挺贵,三十文一斤。在猪肉摊上挑了半腿肉,七八斤排骨。加了五文钱,让卖鸡的大妈把一只肥鸡给开膛破肚清理了。买了些豆角,黄瓜,就去租了辆牛车,去粮店买了一担白面和一担糙米。本来想着买些精米,一想空间还有好多囤货,漓月准备偷渡点出来就没买了。
回到青云村时,大概八九点的样子,李桂东和牛根生正接着灶房的墙砌另一间屋子。漓月把食材搬进灶房,付了牛车的租钱,也不着急处理,上前和李桂东商量着砌间屋子出来用来守夜。每天送来的材料堆了很多,四人建这种小屋子的速度很快,不如先建个小屋自己住着,既能免了每日的来回奔波,也能防止这满地的材料被盗。
既是临时的住所,照着厨房的宽度,让砌了五米长,比灶房稍微小一些,窗户让他们建得比灶房高一些。
安排好后,漓月回到灶房开始备菜,虽然没有发现村民有种葱姜蒜,还是大胆的从空间拿了些出来,还有已经栽在山上的西红柿,青越山如此之大,漓月也不怕穿帮,反正辣椒能找出来,这些也只当是从山里找出来的。
腌鱼,剁肉,洗菜切菜,时间过得飞快,漓月一看天色,点火起锅蒸饭,蒸饭用的是糙米,因为漓月糟心的发现,空间里的大米不是丝苗米,就是香米,还有让人一眼就能看出端倪的珍珠米。所以,心下不由为乔遇之点了一根蜡,只有吃糙米的命。
漓月正发呆臆想的时候,屋外响起了王石憨厚的声音:“东家,有人找。”
“这都还没到饭点呢,这乔遇之也来得太早了吧?”漓月小声嘟囔。
走出厨房一看,来的可不仅仅是乔遇之,还有一脸严肃的宋时元。
“呵呵,快请进!老宋,乔兄。”漓月把门拉到最开,让到一边,请他二人进去,“还没有落脚的地方,新砌的灶房,两位将就一下哦!”眨眨眼睛,漓月搬出长凳,请二人坐下,又倒了两杯温水。
宋时元和乔遇之一起过来的,当然知道他是过来试菜的,瞅瞅灶台上的各种食材,眼睛亮了,“漓月,今日我是不是有口福了?这么多好菜。”
“乔兄过来试菜,借花献佛您老尝尝味道看如何。”漓月打着哈哈。
“那我就不客气了,你上次不是说画了图纸吗?先拿来给我看看。”
“好嘞,一早就准备好了,等您来。”漓月在墙角放着辣椒的小篓子上拿出几份图放到木案上,木案是新做的,还散发着一股浓浓的木香,刨得溜光的桌面,木材的纹理清晰可见。
宋时元拿起图纸细细看起来,刚开始还带着审视的眼光,看着看着眼里充满了惊艳,原来这几份图纸是漓月结合了四合院和现代起居室重新画的图纸,一张俯视的全局图。一张内里的布局图,标识了厨房,卫生间,正屋,卧室,书房等格局。一张火墙示意图,中空的墙体,尺寸结构规划得恰到好处。还有一张水路布局图。要不是这里发不了电,漓月还能给出一张电路图。哈哈,扯远了。
“这图是你画的?”宋时元有点不可思议的看着漓月。
“对啊,有些细节,还需要您改进,要不我带您去看看地形?”
“漓月,深藏不露啊!”宋时元有点不敢相信,眼前看上去清隽英气,宛如碧玉的女子,居然还能画出如此专业,精准严谨的建筑图纸。这可不是画几幅附庸风雅的花花草草能比的。
“哪有,只是我自己想要这样的房子罢了。”有点不好意思的漓月有种被抓包的感觉。
“走,漓月,带老宋和我去宅基地看看。”乔遇之瞄了几眼图纸,升起浓浓的好奇心。
“好啊,来,我带你们去看看地方,就在后方不远处。”
乔遇之见周围二三十个村民在砌墙,每隔一段距离各自忙活,不由得有些奇怪:“漓月,你这围墙为什么一截一截砌呀?”
“哈哈,这你就不懂了吧,这叫分包到户。你看他们,都是以一个家庭为单位,而我呢,按长度付工钱。他们工作量的多少,直接决定工钱的多少。”
“你这法子不错啊,想要偷工都无处遁形。”做掌柜的就是不一样,一眼就看出了其中的厉害之处。
“确实,这法子要省事多了。”宋时元也忍不住发表意见。
三人来到漓月标记好的位置,宋时元仔细观察了土壤和整个面积的大小抬头说道:“漓月,我看这坡度稍微有点大,需要挖平才好,土壤倒是紧实,建两层的稳定性不会差。”
“我后来想着也是将地移平比较好,老宋,现在材料都倒得差不多了,你看何时开工?”
“做工的人都联系好了,随着可以动工,你这图纸也画得不错,一目了然,相信要不了多久,主体就能出来。”
“那择日不如撞日,明天就带您老带人过来呗,刚好明日我去请几个嫂子过来帮忙做饭。”
房子的事情商量得差不多,一看时间也不早了,该去做菜了。
“我去做菜,老宋,乔兄,你们是进灶屋坐还是在这转转呀?”
“当然是看你做菜呀!这可是关系酒楼生计的大事情。”乔遇之想也不想就往灶屋走去。
漓月心里暗叹:看不出这乔遇之一副翩翩公子的模样,也是个财迷。
“行,你就等着吃吧。”
菜都准备好了,只等下锅,漓月往灶膛里加了一把柴火,火渐渐大了,往鱼肚里塞了些姜块,将碟子放在锅里倒扣的大碗上架着,盖上锅盖。另起炉灶开始做其他的菜。
一个多小时的忙活以后,一桌色香味俱全,令人垂涎的大餐终于做好了,水煮鱼香气四溢,朝天椒炒的辣子鸡直呛眼睛,炸得金黄的狮子头圆滚滚的煞是可爱,大碟里的整鱼配上鲜红娇艳的红色剁椒更是夺人眼球,切成瓣的西红柿铺满整个碗碟,上面缀着的白沙糖像雪花一样晶莹……
漓月搬出镇上买的一坛子清酒往桌上重重一放,乔遇之吓了一跳。
“乔兄,好久没这么正儿八经做菜了,感觉像打仗一样。”
乔遇之收了脸上的表情,笑道:“我还以为你要赶人了。”
”哪能呀,你可是财神爷。怎么得罪得起哟?“漓月见他一副纨绔子弟的模样,直接怼他。
漓月摆起了碗筷,边问道:”财神爷不介意多几人一起吧?“
”嘿嘿,你是主人,你说了算。“乔遇之识趣地接道。
漓月笑着走出去叫旁边忙活的四人,话说李桂东,王石几人早就闻到了那馋人的香味,干了半天活,肚子里早就唱空城计了,正想着停把手拿干粮出来吃午饭,哪成想东家竟然叫他们四人进屋吃大餐。
”东家,这不合适,我们吃干粮就成。“李桂东隐隐约约知道乔遇之是来试菜的。
”哪有什么合不合适的,快点进来。“
四人放下手中的活计,跟着漓月进了灶屋,一阵拘谨。
”几位大兄弟,一起坐。“宋时元早就观察过这几个建房子的村民,手艺都挺扎实的,很有好感。
”就是,来一起坐。“乔遇之也很自然的说道。
”都坐下来了,那就开动吧,今天让你们尝尝这辣椒的销魂滋味。“漓月一阵贼笑望着乔遇之,看不把你们辣哭。
”那我就先下手为强了。“乔遇之早就被水煮鱼的香气诱得抓狂了。
满目的辣椒红亮养眼,一筷下嘴,从未有过的麻辣鲜香,鱼肉鲜香嫩滑,舌尖绽放的辣味让人欲罢能。乔遇之从前也是吃过有辣味的菜肴,但没有哪一样有如此极致的口感,虽然辣到眼泪都不由自主的要往外溢,却还是想继续。
宋时元见乔遇之回味悠长的模样,也夹起一块往嘴里塞,哪知道一入嘴,满口腔那叫一个辣哟,想要吐出来,又不雅观,只能勉为其难的嚼两下往下咽,谁知嚼两下竟吃出味儿来了。
漓月见他辣得说不出来的模样,咯咯笑道:”老宋,吃块西红柿吧,甜的。“
看这桌上的表现,不得不说乔遇之的吃货的属性完全暴露了,人家老宋还在回味,他已经挨个入嘴了,边吃边不停的点头。
”太好吃了,漓月,这是我吃过最过瘾的一顿,配上这清酒,真是人间美味啊。“乔遇之大声感叹。
”好吃吧,这辣椒可是个好东西。“
”漓月,你这还有多少辣椒,让我带点回去呗。这里面放的什么呀,怪香的。“乔遇之夹起葱段问道。
”这是山里采的野葱,也是一种作料。“
”这个红的是什么,酸酸甜甜的是果子吧?“
”这个也是山上摘的,我之前在山里躲避的时候发现的。“说起谎来的陌漓月面不红心不跳,其实心虚得要死。
“这青越山上这么多好东西都让你给找着了,这运气真是好啊。”乔遇之说着说着就感觉怪怪的。
“那是因为我这人胆子大,换个常人,看你敢不敢吃这红艳艳的果子,不怕被毒死吗?”漓月白了一眼乔遇之,这西红柿要是不认识的人,摆在那都没人敢吃。
“确实,放我手里不认识,我也不敢吃。”宋时元将心比心想想,自己可没这个胆量。
“就是,这红得滴血的果子换人都不敢吃。”李桂东也插了一嘴。
“哈哈,快吃,多吃点,辣椒不多,下回我可不做了,剩下的都让你带回去。”
“够义气,漓月你这朋友我认了。往后有什么事放心来仙味轩找我。”乔遇之心底觉得漓月简直刷新了他对女人的认识,自立自强,果断精明,还有着不输于男子的大气。
一顿饭,宾主尽欢,几个大男人把饭菜都扫光了,李桂东四人饱餐了一顿美食,心怀感激,吃完就继续干活去。
乔遇之缠着漓月把辣椒全部打包了,催着漓月再去寻些辣椒回来。
漓月唬了他一眼,反正只有老宋在也不怕他说出去:"你是站着说不话不腰疼,知道我寻这些辣椒遇到什么了吗?老虎,我被它追了半个山头。"
“什么?”乔遇之眼睛瞪得都快鼓出来了,“你这小身板遇到老虎还能跑回来?”一脸的不可置信。
“是虎娃,要不是我跑得快,虎妈就得来找我聊天了。”
“你,你,你……”一阵语塞的乔遇之头一回见这么胆大包天的女人。
“你的辣椒无望了。”宋时元一脸严肃补刀。
乔遇之脸色难看得像便秘一般,忍不住哀叹心底的发财大计夭折了。
“无望倒不至于,我拔了几棵回来,还留了些种子,你多等些时日就行。”
乔遇之觉得自己瞬间满血复活,这过山车般的滋味,不好受。
“不过话说回来,这辣椒是我和村里的张远一同找回来了,到时我得同他商量商量,种的人多了,保证不了只卖你一家,不过有我给你的菜谱,倒是不必过多担心。”
“还有这事啊?这我可就做不了独门生意了啊!”乔遇之闻言有点担心。
”怕什么,要说种,也肯定是我先种出来,我的只给你一家,到时候你都声名在外了。“怎么说漓月也是现代白领精英,这种情况可见多了。
乔遇之反应过来以后,一脸莫测的盯着漓月看了好一会才幽幽道:“漓月,你往后不会开酒楼吧?”
“噗哧,乔兄,你想得有点多了。”漓月被逗乐了。
“还好,还好,那遇之我在此谢过漓月的高抬贵手。”打从相交以来,乔遇之越发肯定,与陌漓月交好,绝对稳赚不赔。
一阵打趣后,漓月和老宋详细地把所有的房屋图都过了一遍以后,二人便离开了。
漓月把桌面收拾好以后,去找了村长夫人李桂兰,请她帮忙找几个做饭菜的妇人,李桂兰一听漓月开了二十文一人的工钱还包一顿饭,立马应下来说明日一早带人过去。
请好了厨娘,漓月就忙着准备粮食,几十个人开工,需要的饭菜必定不少。灶房建得的大还是很有好处的,漓月拿了几个秦奶奶装淀粉的粗布袋,从空间倒腾出几袋面粉,又摘了几个大南瓜放在水缸旁边。剩下的肉食用盐腌好放在灶台上。
琐碎的事情安排好以后,漓月围着地头转了一个圈子,几天下来围墙砌得着实不慢,三分之二是砌好的,再有个两天就可以全部围起来了。砌好了最好,围起来的园子,想做点啥都方便。漓月也懒得给园子想什么别出心裁的名字,以姓为名,就叫陌园。想着很快就有自己的家园,漓月的心情特别的明媚。
晚上收工的时候,四个大男人分工合作一天就把屋子盖好了,明日里安个门窗,晾几天就能住人,这地方也不存在什么甲醇啥的,地面铺了砖块,墙壁干了就能住人。
回到秦老爷子院里,二老正忙着把竹筛里的淀粉装袋。漓月帮忙收拾以后,跟二老报备,过几天搬去园子里守着。二老很是不舍,却也知道那一大把材料,放在地头,终归是要个人守着才成。
最近二老做淀粉的手艺见涨,也没有之前那么劳累,漓月见状把红薯粉的做法也教给了二老,并承诺做出来以后,帮忙拿去仙味轩卖个好价钱。秦老爷子暗自感叹,自己怕是捡了个小财神回来。
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