上菜，经过评委们的一番评点后，

这道东坡肉的得分是90分，

按理应该更高分才对，

只是烹饪的过程中存在一些美中不足，

评委们的解释是味道虽不错，

但当时扎肉块的绳子没有用粽叶绳，也就是少了些许独特的风味，

因此扣了几分......

很显然，

评委们都是懂行之人，

所以这分数没什么好争论的，虚心接受，下次吸取教训就好。

这厨神大赛没有规定各厨师必须统一时间上菜，

谁先弄好就叫人端上去进行评价与评分，

毕竟大部分菜式都是要趁热吃才能吃出当中的美味，

晋级赛与之前的初赛不同，

每一场都要淘汰掉一半参赛厨师，

也就是晋级与否需要等到所有评分都出来才得以知晓！

随即根据指引到休息区等待，

发现那儿已经坐着不少交了“作业”的厨师，

环顾一圈，

随便挑个位置坐，

刚坐下没一会，

旁边一年轻厨师搭话道：“奈落厨师你好，你刚刚那菜式的分数很高嘛，基本晋级了！”

闻言转头看过去，“游子厨师？承你贵言吧。”

“有些好奇你为什么会起奈落这名号，还是说直接套用某动画片的角色名字？”

“当然不是，无可奈何花落去，简取奈落二字，你呢？游子又有什么说法？”

“很简单，慈母手中线，游子身上衣，这就是我参加厨神大赛的目的！”

“不是很懂！”

“我妈生病了，需要天价医药费！”

“明白了，加油！”

“谢谢，你也加油。”

顿了顿，那位“游子厨师”继续道：“其实，我感觉这厨神大赛挺好的，特别是当中严格的要求，或许可以提高人们的食品安全意识。”

“何出此言？”

“身为厨师你应该有所耳闻，市面上的各类食品，很多都是劣质用料，各种不规范的添加剂，就连餐馆也各种作假与不卫生，很多东西说得不好听狗连都不吃，但人们却一日三餐，吃得津津有味，所以为什么医院会越来越多，且生意都很好，并且各种病痛怎么也治不完，我母亲的癌症估计也是吃出来的！”

“哦，原来你说的是这个，资本的手段罢了。”

“唉，这世道，咱不嫉妒他们的山珍海味，可他们却总是惦记咱们的粗茶淡饭，怎么感觉各行各业都想要咱们的命......”

确实，他说得没错，

当今社会，不单食品安全问题众多，

其它行业也不少，只是咱们未曾发现或发现不了而已。

有人说，想健康，吃的方面最好自己弄！

说得轻巧，

饭可以自己煮，但米呢？

难不成自己种？

菜也可以自己煮，

但酱油等调味料呢？

配料表就是绝对真实的？

作假咱们也不知道啊！

“那存在”......难不成想改变这现状！？

“不压榨咱们的粗茶淡饭，他们哪来的山珍海味？老哥，你这轮多少分呀？”

“不多，也就比你多一点，91。”

“哟，基本晋级了吧......”

之后，

我俩都成功晋级64强，

可喜可贺！

越往后面，剩余厨师的厨艺肯定会越高！

咱们可不能掉以轻心，还得继续精进，

于是结束了便悄悄溜回学院的食堂后厨区，

接着将今天的小“失误”告诉他们，

然而，

大厨没有责怪，而是拍了拍我的肩膀，“小子，追求完美是好事，但千万不要着道，太过执着反而会适得其反，何况这事本来就不全怪你，没事，下次考虑周到些就好。”

“嗯，那师傅今天打算再教我什么呀？”

“今天大把时间，咱们搞些高级点的吧......”

说到比赛，

其实并不难，

比的正是心态，

各厨师的认知与厨艺基本都有一定水平，

如何根据当时情况选择恰当的菜式，并无失误的将水准充分发挥出来才是关键，

这个时候，

那个【心静如水】可就起作用了，

自从有了这能力，

已然不知道紧张是何物，

完全可以用“泰山崩于前而色不变”来形容，

只要不是我主动挤眉弄眼，面部表情基本不会有任何改变，

如有需要，可以一天24小时都保持“扑克脸”！

换而言之，

在比赛中，心态方面不会有任何问题，

关键在于“选菜式”与细节上的处理......

中午回到食堂，

一直练到晚上八点多才回超市二楼休息，

洗完澡便躺在床上看看信息，

【吴海兰：老大，比赛的进展如何了？要不要我们去捧场？给你加油助威？】

【夏洛凝：对哦，兰姐不说我都忘了，老大，需要托不？我认识专业的团队。】

【宋乙一：厨艺方面我虽然一窍不通，老大要是有需要，尽管发话噢！】

【黄力强：我就懂吃，老大需要强壮人类的手掌作为食材不？此菜一出，谁与争锋，直接锁定冠军！】

【吴海兰：强哥，你那叫知道吃，而不是懂吃，懂吃的人可是点评得头头是道！】

【黄力强：有道理，而且还很能吃，特别觉醒那能力后，食量惊人......】

这些家伙，

一有空就会在咱们小群里各种“水群”，

基本上啥都聊，经常热闹得很，

只是我平时比较少参与而已，

【谢谢大家，不用捧场，顾好你们自己的活就好，我已经顺利挺进64强了！】

【吴海兰：不愧是老大，厉害！】

【宋乙一：是不是可以这么理解？全国最厉害的64位厨师？】

【夏洛凝：肯定不能这么理解啊！】

【黄力强：为啥子？】

【夏洛凝：因为有很多名厨都不参加，甚至不屑参加。】

【还有，报名费可是要一万块，不少民间高手舍不得参加或者没钱参加。】

【黄力强：原来如此，老大加油啊，争取搞个第一回来......】

这么大个人，

第一次参加世界级的赛事，而且奖励还那么丰厚，当然要加油啊！

接下来，每晋级一轮可都是血赚，

必须火力全开，认真对待！

00:00:00

久违的万人大群再次发布新公告......


　　(https://www.20wx.com/read/622406/23941049.html)


1秒记住爱你文学：www.20wx.com。手机版阅读网址：m.20wx.com