第7章 冰棍风靡长安
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又是一天美好的早上,郑如健和李家庄十多个人,就带着连夜赶做出来的冰棍,用特制的木箱装着,浩浩荡荡运到户县县城,先试试市场上的反应。
然而比较尴尬的是,嘴皮溜溜的李二狗带头吆喝了半天,不但没有一个人买,连靠近看一眼的人也寥寥无几。有好奇来看的人,一听说这冰棍要三文钱就头也不回地快速离开,恐慌对方讹诈似的。
李二狗垂头丧气的对郑如健说道:怎么办?要不要降价只卖一文钱算了?三文钱的确是贵了点。
郑如健摇了摇头,他始终认为现在的冰棍绝对是珍稀食品,就算是皇公贵族也不一定随便就能吃上。之所以没有人问津,还是这时代的人比较保守,不敢尝试新鲜事物。郑如健相信只要有人开了个头就好了。
于是,郑如健信心十足的对着二狗叔和李叔他们低声说道:今天我就让大家见识,见识何为“营销”。
虽然李叔他们都不知道营销到底是什么意思,但从郑如健的口中说出来总感觉好厉害的样子。
现在正是城里人差不多到用午膳的时间,旁边的酒楼、小食档上也开始有不少人来来往往。郑如健打开木箱,拿出一根冰棍递给三娘,小声说:等下我一示意你就大声说:“好好吃”,然后就舔着冰棍知道吗?
嗯……
李叔,你们都来一下:先每个领三文钱,等下排成一队每人去买一支冰棍,然后把冰棍拿到前面那个窄巷交给全福叔他们放好。他们会在那里等着,明白吗……?郑如健将自己的安排,详详细细的对大家说了一遍。
任何时代的人都不缺好奇心和从众的心理。花钱买排队这样的营销在现代屡见不鲜,能否有效果不敢说,但放到大夏朝这一个时代无疑是非常新奇和吸引人的主意。
三文钱一支冰棍,郑如健本预测,需要轮流假装排两次队才有可能吸引到顾客。结果在三娘小影后级的表演,以及二狗叔卖力的吆喝下,很快就有了排成长长的真正顾客队伍。
五百多支冰棍,不用两刻时间就卖了个清光。除去材料、人工等一文钱成本,今天李家庄得到一贯多的纯利收入,对于李家庄的人来说,如果分摊到每家,都有四十多文钱,这已经是算当下非常丰厚的收入了。
李叔他们在收拾好东西,正准备回去的时候。旁边,也是整个户县县城最像样的酒楼福满楼,里面走出来一位衣着华丽的中年男子,对着二狗叔道:这位大哥,冒味打扰请见谅,我想和你谈一下你这吆喝冰棍的营生,不知道你是否能做主?
郑如健从旁边走了过来,示意二狗叔他们继续收拾,然后对着这位中年人拱手说道:兄台怎么称呼?冰棍的事宜我可以做主。
又一位大夏人奇怪的打量着郑如健,不过眼前这位兄台似乎也算是见过世面,很快就恢复如常。作揖对郑如健,诚恳说道:刚才失礼了,还请原谅则个。某姓张名青,是这福满楼的东家,刚才吃过这冰棍,也实在是喜爱的紧。不知道可否把这冰棍放到我这福满楼里卖?价钱方面绝对能够让你满意。
其实这位名叫张青的人,从他们开始卖冰棍无人问津的时候就有留意了。再到他们排队装作顾客的方法吸引大家的时候,张青就起了结交之心。以他经营酒楼多年的眼光,能想出这样的办法来卖东西的人,绝对不是普通人。至少,他自己也想不到这种奇特的办法来。
这不是现代版的所谓代理么,郑如健沉思了一下,然后道:张兄,放在你那里卖问题不大,不过你是要独家买卖还是怎样,每天需求量又是多少?毕竟我们也是靠这几个月卖冰棍来养家糊口。
兄弟怎么称呼?请随我来,我们到酒楼里面详细商谈如何?这位福满楼东家张青对郑如健作了一个邀请入来的姿势。
郑如健交待李叔他们先休息一下后,一边跟随着张青迈步走进了福满楼一边说道:某姓郑名如健,刚从海外回大夏不久。
那我就不客气称呼你一声郑兄了,张青拱了拱手。
来到福满楼后院一雅间坐下,张青亲自为郑如健添了杯茶水后,手指有节奏的轻敲台面,想了一会后才开口说道:郑兄,这冰棍营生我要独家!你们目前应该制作量也不多,不知道一千的量能否供应得上?
不怕和郑兄你说,我福满楼在长安东西两市的两间酒楼才是最大的。如果你们能够制造更多的冰棍,我们还可以把冰棍卖到长安那边去,那个量绝对是不可估算。
张青也算是世家大族出身,显然也知道冰在夏天的珍贵。不要说他们这些人,就算是在大夏朝皇宫内,冰也是珍稀品。所以,他也估计郑如健他们不可能有很多,在冬天窖藏下来的冰块保存到现在。
张兄,我也不瞒你,我的冰棍买卖最终目的也是冲着京城长安去的。之所以今天先来户县县城,就是想印证下,在大夏朝,这冰棍是否受人们欢迎。
至于我们能制造多少冰棍,张兄其实不用担心,一天制造万根冰棍出来应该不成问题,郑如健非常自信的说道。
一万根!张青认真打量着郑如健神色。他已经猜到郑如健,很可能有制造冰棍的秘方,而不是用冬天窖藏下来的冰块做的。虽然这冰棍的秘方很有诱惑力,但张青是君子坦荡荡之人,爱财也是取之有道,却也没有起窃取冰棍秘方之意。况且,结交郑如健才是他最根本的目的。
张青于是爽快的继续说道:这个月内,户县这里每天供应一千。而长安那边,五日后,我要你们能供应至少三千的量,往后根据需求再协商增加数量。每支冰棍的价钱,我可以出到四文钱。当然了,你们需要把冰棍运到县城和长安城才算完成。不知道郑兄你是否认同我这一个方案?
郑如健觉得没什么问题,于是也爽快的答应了下来,并和张青签下了类似契约的文书。成功达成合作后,郑如健告别了张青,走出福满楼,找李叔他们赶回李家庄。毕竟这算是一笔超大的营生,需要一番准备功夫,安排好各项事宜。
回到李家庄,郑如健开始安排好分工合作。据去过京城的二狗叔说,到长安有差不多七十里的路程,一来一回就要花费差不多一天的时间。郑如健为了让大家都有充分的休息时间,所以安排负责运送的人,实行三班轮流制。
同时,郑如健也制定出酬劳,每位参与的人,每天二十文。而等到今年这个制作冰棍工作结束后,每户人,也将会获得最终利润百分之三的利钱。可以说三个多月时间,如无意外每户至少能得到四五十贯的收入。
听到郑如健清清楚楚的说出了,每户至少有四五十贯收入后,李家庄上下每个人都是兴奋不而。如果真的有这么多钱,可以说,李家庄的人往后几年都不用担心捱饿的生活了。
要知道,现在大户人家的丫鬟,或者酒楼店小二这些,月钱大多数都只不过四五百文钱。单郑如健说的,每人工作一天发二十文钱,已经超过他们的月钱了。
几天后,冰棍就迅速成为了长安最热的话题。每天上到大家族子弟,下到平民百姓都可以说是争相购买。东西两市的福满楼g在旁边开了个专卖点,每天都见到排着长长的队伍。
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