第十五章 桂花糕
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姜黎缓步走到老奶奶身边,然后坐在她旁边的椅子上。
“奶奶这棵桂花树是您家的吗?”
老奶奶摇摇头。
“桂花树是村子里的,各家想做点什么吃食的时候,都会来这里摘。”
姜黎眼神一亮,随即问道。
“那我想做桂花糕,可以从树上摘点吗?”
老奶奶轻柔的目光落到姜黎身上,似是在仔细思索。
过了好一会儿,才笑着应道。
“当然可以,厨房在右边,民宿是我孙子开的,里面的厨具你可以随便用。”
听到这话,姜黎笑得十分灿烂。
“谢谢奶奶!一会儿做好了我给你拿过来尝尝!”
因为事先没有准备,姜黎就先回到房间。
假装在行李中拿,实际上在系统商城里面买了粘米粉,糯米粉还有紫薯粉。
当然,姜黎也没有忘记兑换几个桂花形状的模具,做出来的会更加好看。
她曾经小的时候,师傅也曾经给她做过桂花糕。
经常坐在师傅店里的门槛上,拿着桂花糕细细品尝。
偶尔传出的桂花香,还能给师傅招揽到不少客人。
等姜黎长大以后,就开始跟着师傅学习做菜。
学习的第一道佳肴,就是桂花糕。
来到民宿的厨房,姜黎拿出食材。
她刚刚让姜旭去门口捡了不少的桂花,洗干净以后放在一边。
从袋子里倒出粘米粉和糯米粉,再加一点白砂糖,倒入清水搅拌均匀。
因为面粉的吸水性不同,所以清水要适量增减。
直到可以用手攥成团,然后轻轻一捏就会散开,这样就可以了。
然后从中取出一部分倒入紫薯粉,过筛一遍,吃起来会更加细腻。
这样就准备完成了。
把白色的米粉倒入模具,紫薯的米饭被姜黎放在中间。
用模具压好以后,就可以上锅蒸了。
万能助手姜旭也已经把水烧开了,蒸个35分钟就可以了。
接下来就等着晾干以后撒上干桂花,再淋上一勺系统的秘制蜂蜜。
过了这么多天,系统里面也已经积攒下二十多斤的蜂蜜。
姜黎正愁要怎么给它用一用,放在系统背包里面限制也是怪可惜的。
趁着桂花糕在锅上蒸的这功夫,姜黎再烧上一壶热水,准备泡一壶绿茶。
烧水壶发出轻微的嗡声来,热气袅袅。
姜旭坐在旁边看着,他感觉他都不认识姜黎了。
不论是在饭馆里做的菜,还是在这里做的桂花糕和绿茶。
他竟然不知道姜黎什么时候学会了这么多东西。
想到姜黎也是在父母故去以后,才变成这个样子。
明明之前也是被父母娇生惯养长大的,连饭都不会做。
姜旭感觉到一阵心疼,谁知道他姐在背后做出了多少努力,才能做出如今的美味佳肴。
看来自己还是要更努力才是,为姜黎撑起一片天。
姜黎才没空理会姜旭的小心思,她视线没有焦点的随意落在一处。
耳旁鬓发微微散乱,慵懒的闲适的样子,美的像古卷里走出来的大家闺秀。
窗外吹来的阵阵微风,伴着鸟鸣,姜黎和姜旭闭上双眼,靠在椅背上。
处于这样的环境下,姐弟俩感受到了前所未有的轻松。
连姜旭都不知道,在不经意间,嘴角就扬起了一抹微笑。
姜黎的桂花糕出锅了,趁着让姜旭去跟老板借托盘的功夫。
她从系统里拿出蜂蜜和绿茶。
蜂蜜浇在桂花糕上,再撒上之前老奶奶送来的干桂花。
白色的陶瓷盘里,一个个被压成小花状的桂花糕放在上面,小小一个十分的可爱。
桂花糕已经做好了,姜黎就开始准备泡茶。
一壶热水浇下去,茶汤四散,清澈见底,香气四溢。
姜黎一闻就知道,看来系统的茶叶也不是凡品。
素白的指尖与青色的茶盏也相配的很,姜黎拿起来轻尝了一口。
半口茶水入口,先是微苦还有些涩,茶水在舌尖打了个转儿,而后回甘。
姜黎顿时感觉连日来的疲惫一扫而空,连头脑都清明了许多。
等姜旭回来以后,把桂花糕和茶水都放在托盘上。
两人一起端了出去。
桂花树下老奶奶还坐在那里,身旁的小孩早就跑了没影。
姜黎把东西放在临时支起的小桌上,“老奶奶,您尝尝看?”
老奶奶点点头,看着眼前的桂花糕,眼神里流露出一丝怀念。
桂花糕闻起来甜甜的,跟她以前吃过的味道很像。
老奶奶轻轻将糕点放在鼻尖,一丝桂花清淡的香气混杂着米香钻进了鼻腔,特别好闻。
然后再一口吃下。
“唔!”甜蜜绵软的口感简直一下子就让老奶奶回到了从前。
想起她小的时候,也是坐在桂花树下,阿娘干着杂活。
她在旁边一边帮阿娘干活,一边吵着让阿娘干完活,就给她做桂花糕当做奖励。
阿娘总会笑着点她的头,宠溺的叫她小馋丫头。
老奶奶眼里闪烁着些许晶莹的泪花,真的太好吃了。
本来她人老了,看什么都不想吃,现在吃到这个桂花糕,倒是勾引起了她的食欲。
老奶奶拿了以后,姜旭也跟着拿了一块。
他从刚才就开始馋这口,拿起一个就往嘴里送。
看起来就好吃的桂花糕,吃起来更加好吃了,口感不似平常蛋糕那么喧软。
吃起来糯叽叽的,很有嚼劲,还带着淡淡的桂花清香。
还有中间紫薯的香气,吃起来让人眼前一亮,风味独特。
姜黎在做的时候,最大程度的保留了食材的原汁原味。
浓浓的桂花香再加上扑鼻的米香,中间夹着的紫薯像是一份惊喜。
再配上她刚刚泡好的绿茶,吃起来治愈又惬意。
老奶奶虽然年纪大了,牙口不好,但就是好这一口。
好多年都不曾吃到过的味道,今天居然在这么一个年纪轻轻的小姑娘手里尝到了。
也可以说是,死而无憾了。
姜黎看见了老奶奶眼角流下的那一滴眼泪,说心里没有触动是假的。
还不等她多酝酿一会伤感的情绪。
系统软乎乎又带着激情的电子音响起。
【叮,系统任务完成。】
【恭喜宿主获得奖励:种植土地一亩。】
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