冯正明烟城的分店开业当天，真的是惊动了半城的人。

一开始不少人听说要有一家卖把子肉的干饭铺开业，还不清楚有什么特别？

可是当知道了竟然是冯正明，这位齐鲁年轻厨师，靠着鲁菜拿下全国大赛状元的大厨开的分店。

立刻是引发了烟城市区里几乎全城的讨论。

到了开业当天，早上六点多就已经有不少人慕名而来。

在分店外的街上，这些慕名而来的人都在等待着开业。

冯正明实际上也早有预料，所以他是提前两天就开始进行各种准备。

他和六师兄带着后厨里所有人，甚至是连店里服务人员，还有罗晴和两位爷爷一起加入帮忙。

最终冯正明是整整准备了满满五大锅的把子肉。

如此多的把子肉，把大家都给吓到了。

但冯正明相当自信安抚大家。

“不用担心，开业当天我们这五大锅的把子肉肯定都会卖完的。

这是我们打开市场的方式，要让烟城当天来店里的所有人，都能够买得到我们的把子肉。

这样大家才能真正品尝到把子肉的滋味。

只有知道了我们冯家的把子肉的滋味，大家以后才会继续来吃。”

冯正明这么一说，大家也都觉得确实是这么个道理。

然后冯正明为了保证开业当天不出问题，前一天晚上他和六师兄一起就住在店里。

可以说师兄弟两个是真的亲自守着店做好一切准备。

等大清早，后厨其他人陆续赶来。

大家看到门外街上已经有人等候他们开业。

进门后，吕正宇先是很激动直接冲进后厨。

“师父、小师叔，外面，外面有……”

结果冲进后厨的吕正宇却看到，师父和小师叔竟然早就起来了，已经在把一锅一锅把子肉守着加热。

冯正明没等吕正宇说完，笑着扭头接话：“外面是不是已经来了好多人？”

吕正宇看到师父和小师叔已经在后厨里忙碌的情景也是惊呆了。

听到小师叔的话，让吕正宇顿时醒过神来。

“对，外面好多人都已经在等着我们开业了。”

接着吕正宇又是小心翼翼问：“师父、小师叔你们，你们不会很早就起来了吧？”

张明海忍不住笑出声：“哈哈哈，当然是很早就起来了，看到外面来了不少人，我和你们小师叔就开始做准备。”

吕正宇这一刻心底升起对师父和小师叔由衷敬佩。

在吕正宇看来，如果是其他人有小师叔的名气和手艺。

恐怕开个分店，最多也就是装修的时候过来几趟看看，然后把后厨的一切都交给雇佣的人员。

开业当天自己作为老板露个面。

全部的活应该都会交给后厨里的人去干。

至于分店味道是不是好？

可能老板自己压根就不会在意。

最多一开始，可能老板会在后厨守着别人干活仔细点。

但恐怕是绝对不会像是冯正明这样亲自动手。

吕正宇眼前小师叔完全不同。

在吕正宇看来，以小师叔的名气，哪怕只是挂名，也能吸引到相当多的顾客来吃。

小师叔却并不是单纯挂个名，他会专门亲自敲定采购的事情。

会亲自手把手教后厨，还有前边分店服务员如何干活。

他甚至在开业当天，亲自在铺子里守夜。

大清早他就会起来为开业做准备。

吕正宇感到，光是小师叔的这份用心，他这家分店又怎么可能会生意不好？

吕正宇是第一个进门来，看到后厨里忙碌中的师父和小师叔愣住。

他之后彭岩和其他后厨的人员，也都同样是看一眼就愣住。

还是冯正明拍拍手叫醒他们。

“好了，都别愣着，赶紧换衣服，都开始准备吧，记得我们告诉你们的要求吗？”

冯正明拍手一喊，顿时让所有人都回过神来。

大家异口同声回答：“记得。”

冯正明点头：“好，去换衣服，做好一切准备，中午的时候，我们准时开业，第一天开业，要给烟城所有人一份震撼，让大家都能记住我们，能不能做到？”

“能。”

依旧是很整齐的大声回答冯正明。

然后，大家赶紧转身去更衣室，迅速去换好了各自的衣服。

张明海看到众人一个个都充满了气势。

再看向小师弟面露微笑：“正明以前没发现，你可真是个天生的领袖，还是能你一下子就调动大家的积极性，让所有人都愿意好好的干活。”

冯正明听着笑了笑：“六哥，这是我泉城外第一家分店，我肯定要认真的做好，不单单是要开起来，还必须要再送上一程。

六哥等之后生意稳定，我走了之后，你可不要学我，不用每天在这边盯着。

该让徒弟们自由发挥的，就交给他们去干就行了。

只要保证把子肉的味道不变，其他的菜有些瑕疵，让徒弟们被顾客投诉投诉也没什么。”

张明海顿时哭笑不得：“你这话说的，怎么好像我的徒弟就要犯错被投诉？”

“不是，不是，师兄我不是那个意思的。”冯正明赶紧解释。

“我是不希望师兄你两边跑太过辛苦，东莱大酒楼那边毕竟也离不开你不是？”

张明海认真回应：“你放心，既然你把第一家分店开在烟城，我一定会帮你守好，保证你这家分店在烟城的口碑。”

冯正明看到六师兄如此认真，他反倒是有些无奈苦笑。

“六哥，我们师兄弟真的不用这样，我来烟城开第一家分店，可不是要绑着六哥你，我是希望给六哥和六嫂一份你们自己的产业。”

张明海一听笑起来：“哈哈哈，你都说了是我们自己产业，那我不是更要盯紧了？”

冯正明被这么一说先是一愣，随后也绷不住笑起来。

“好吧，六哥你这么说也没错，只是六哥你可别像今天开业这么干。”

张明海问：“那你觉得应该怎么干？”

冯正明笑了笑：“可以限量，做不出来那么多，不要强行非要做出这么五大锅把子肉，因为如果不能保证品质和口味，做多了反倒会损害口碑。”

这点六师兄立刻点头认同。

“你说得对，咱宁可少卖点，也不能让味道变差。”

随着时间推移，分店的人员陆陆续续都已经到齐。

冯正明倒也没有过多的苛责大家来早或者是来晚。

毕竟只要是没有迟到就行。

何况，今天因为是第一天，所以时间肯定是要早上一些。

之后只要把子肉制作循环起来，也不用每天很早过来忙碌。

毕竟把子肉肯定是中午和晚上才会吃。

谁也不可能大清早来拿把子肉当早饭吃的。

今天如果不是第一天开业，可能也不会有那么多人大清早就聚集来。

等后厨人员齐全，冯正明和六师兄一起让开，开始盯着后厨里大家干活。

在单独盛出把子肉的汤汁，去单独卤制豆腐干、面筋和大青椒的时候。

冯正明也是又一次向大家强调。

“一定要全都记住了，肉锅里一定不要直接加入豆腐干、面筋和青椒这些，一定要单独盛出卤汤去单独卤制那些，鸡蛋可以加入到把子肉汤里一起卤制。”

冯正明和六师兄在开业前，尽量给大家最后上上课，让后厨里大家都能知道该怎么干活。

终于，时间临近中午了，罗晴也带两位爷爷赶来了分店。

进门前，两位爷爷也被外面聚集的人群给惊到了。

“嚯，竟然有这么多人啊？”

“看起来，我们状元的号召力还是很强。”

“应该都是慕名而来的。”

“这可是要给正明不小压力。”

“哈哈哈，正明什么场面没见过？他不会有压力。”

“你倒是对自己孙子很自信。”

“当然了。”

两个爷爷边说边笑进入店里。

罗晴让两位爷爷先进门，她在门前向大家进行了一番解释。

“大家不要着急，我们以后营业时间都是上午十一点开始，以后大家还请不要来这么早呢，毕竟店里准备也是需要时间的。

今天大家可以放心，把子肉我们一定会尽可能管够，还有烟城特色的烹炒小海鲜，今天也会管够。

把子肉的价格，和泉城是一样的，不会有任何涨价的，请大家放心。”

门口等候的人群，听到罗晴站出来跟大家解释。

有人好奇问：“你是谁啊？”

跟着就有人大声猜测：“你是不是老板娘啊？”

“是我们冯状元的老婆吗？”

面对人群的好奇询问，罗晴大大方方向大家承认。

“大家猜得没错，我是冯正明的妻子，虽然还没有举办婚礼，但我们已经领了结婚证。”

听到这话人群爆发出一片惊呼，跟着不少人都纷纷恭喜。

不少人仔细打量一番罗晴，对她的样貌大多数人还是比较认可。

“不错不错，郎才女貌，跟我们的状元很般配。”

“对啊，状元媳妇就该长这么漂亮。”

“哈哈哈，是的，状元有这么漂亮的媳妇，那些没结婚的大姑娘可以死心了。”

“结了婚之后，我们的状元那不是更有魅力？”

“结了婚状元更吸引小媳妇了。”

“哈哈哈，这话可不许瞎说，人家状元老婆在这。”

罗晴也被大家说的哭笑不得。

知道人群这么说没有恶意，大家只是开开玩笑。

罗晴很干脆：“告诉你们啊，开玩笑可以，但是不许打我们家状元的主意，虽然我们还没有举办婚礼，但是领了证他就是我的人了，都不许惦记。”

罗晴当众喊出这话，让人群瞬间鸦雀无声了一下。

跟着人群爆发出一片掌声和欢呼声。

“哈哈哈，不愧是能拿住我们状元的女人啊，果然够利害。”

“这是咱正宗的齐鲁大妞。”

“没错，这是正宗管家女人的样子啊。”

“就是要这样才能管得住状元，镇得住场子嘛。”

不得不说，罗晴这么一番跟人群的对话，反倒是让大家对冯正明的印象更好。

大家通过罗晴，觉得冯正明也应该是这种平易近人。

所谓近朱者赤，状元的媳妇都这样好，状元人品肯定不会差。

冯正明听爷爷们说，罗晴在外面帮忙招呼顾客。

他赶紧是把围裙解下来，穿着厨师服快步来到店外。

见到冯正明出现，让外面等候的人群顿时全都兴奋起来。

“状元出来了。”

“我们的状元出来了。”

“状元好。”

“状元你是我们齐鲁的骄傲。”

“对对，是我们鲁菜的骄傲。”

冯正明向人群抱拳拱手：“谢谢大家，真的谢谢大家这么热情来捧场，让大家在外面等这么久真的是很抱歉。

我们这家分店以后是每天上午十一点开始营业的，请大家以后不要来太早呢。”

稍微停顿一下，冯正明又接着介绍了今天准备的东西。

“今天我们店里呢，备货非常充足，有源自泉城冯家干饭铺的把子肉，也是我们家自己品牌正鲁兴的把子肉。

大家可以尝尝看，如果有在泉城吃过，要是今天烟城分店和泉城味道不一样，我们不收钱。

今天大家进去品尝，有任何的意见都可以在我们的留言本子上留言。

欢迎大家多多给我们的新店提建议，我们会加以改进的。

再次感谢烟城对我的欢迎，也谢谢大家今天来给我捧场。”

这边冯正明话音刚落，那边人群里产生了一阵躁动。

跟着人群向两边散开，然后是烟城的一些人专门来给冯正明的新店开张送来花篮。

其中还有一些盆栽，甚至是有招财树给冯正明送来。

在店门前一对一对的摆开。

围观的人群看到那些恭贺带子上写的字。

全都是感到惊讶不已。

烟城的一些大酒店，还有烟城的厨师协会，以及烟城市里都专门送来祝贺的花篮。

这场面可真是让所有人都大为吃惊。

不过转念一想，以冯正明如今的名声，他在烟城开的一家分店。

尤其是这家分店，还是冯正明泉城外的省内第一家分店。

自然是要获得烟城各方面的欢迎。

所以这份道贺排场倒也没有任何的不妥。

很快，时间已经临近了十一点。

冯正明把店里的人都叫出来，他和六师兄一起邀请市里和烟城厨师协会的会长，为他这家烟城分店剪彩。

伴随着一阵阵的礼炮声，冯正明烟城分店终于正式开门营业。(本章完)


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