第143章  五人份西湖醋鱼！（第五更！）

    下一秒，这个发问的钓鱼佬，就被林语拉到了台上。

    “这位朋友真是冰雪聪明！我们的五人份西湖醋鱼，就是五个大厨动手！”

    “用他们的理解，做一份西湖醋鱼！”

    “冠亚季三位，一人一条，也就是五条！”

    “秉承着不能浪费的原则，必须吃完！”

    “这，就是我们的奖品！”

    “现在，我宣布，能力有限责任公司举办的第一届空军钓鱼大赛！”

    “现在，正式开始！”

    “请我们的工作人员，发放鱼竿！这些鱼竿，在使用之后，就归属参赛者所有！”

    “每一根，都有独特的编号！”

    “对应的样式，我们在后续的生产中，不会再出现！”

    “如果有需要在鱼竿上留下名字的朋友，在比赛完成之后，到工作人员那里报名！”

    “只需要十几分钟，就可以获得刻有自己名字的鱼竿！”

    在林语的宣讲声中。

    电商销售部门的人，将一根根销售最火的中档次鱼竿发到参赛者手里。

    拿着高档鱼竿来的人，慢条斯理地把自己鱼竿收好，然后拿起中档位鱼竿。

    非常不屑地看向周围的人。

    哼，什么档次，跟我用一样的鱼竿！

    乖乖的去吃西湖醋鱼吧！

    拿着普通鱼竿的人，拿到这根原本要几千块的鱼竿，心里直接乐开了花！

    老板大气！

    这么好的鱼竿都舍得直接送！

    一看就是会做事的！

    帅气！

    铛铛铛！

    三声钟声响起，宣告钓鱼比赛正式开始！

    钓鱼佬们抓起已经处理好的鱼饵，一团一团打进水里！

    溅起的水花，飞得老高！

    更有甚者，直接把鱼饵打在了别人的面前！

    钓鱼比赛，需要安静，所以现在并没有作讲解，但是，在直播。

    直播间里，可以让沙雕网友们疯狂发言。

    “其心可诛！其心可诛！这老板这一手，直接断了其他鱼竿的生意！”

    “不管是卖得差的，还是卖得好的，都没我大气！没我人缘好！”

    “没办法，人家资金雄厚！刚刚去查了一下，这老板好像才二十多岁！简直就是神仙！”

    “人家就是神仙！徽，苏，越三省，用的都是他那个冷核聚变电站的电力，人家举办活动，纯粹就是为了玩儿！”

    “话说，你们觉得，谁会是最后的冠军？”

    “冠军？冠军一点儿都不重要！我现在只想看到他们吃西湖醋鱼！”

    “话说，谁知道西湖醋鱼到底什么味道？外地人，没吃过！纯好奇！”

    “西湖醋鱼，讲究的就是一个鱼是鱼味，醋是醋味！”

    “不，人家讲的是历史！”

    “我问的是口味！”

    “去买一瓶那种劣质的醋，喝掉半壶，含在嘴里，然后找一条鱼，放进你的嘴里！OK！”

    “或者下水追着鱼啃也可以！”

    “友情提示，吃货苏东坡，走一路吃一路，到了杭城，杭城多了一道东坡肉！”

    “西湖醋鱼的做法，没有腌制去腥的鱼煮熟，淋上调配好的糖醋汁，好了！”

    在横飞的弹幕中，摄像师把镜头转向了舞台上的几位大厨。

    开始欣赏他们做菜。

    钻研杭帮菜的王大厨动作最快，右手稳准狠，一把捞住水里的鱼，然后用刀背轻轻敲醒鱼儿沉睡的心灵。

    杀鱼，清理，冷水下锅！

    熟练地将糖姜酱油，醋调和到一起，做成酱醋汁。

    均匀的撒到煮熟的草鱼背上，一道西湖醋鱼完成！

    但是看了看墙上的时间，王大厨拿出手机，开始刷短视频！

    因为这一切完成，才过去不到半个小时！

    而整个比赛，足足要四个小时的时间！

    另一台摄像机下，米大厨正在烹饪自己改良的西湖醋鱼。

    原本水煮的草鱼，他换了一种方式！

    蒸！

    三条肥美的草鱼，被他用调料腌制一遍，和调料一起，放到了蒸箱！

    趁着正蒸鱼的功夫，他将姜醋汁调了出来！

    一勺来自黔省的独特辣椒油，经过高温加热，瞬间香气四溢！

    然后，是朝阳面黄土地出产的朝天椒！

    辣味十足！

    加完这些，他又抓起半把白糖，撒进姜醋汁里！

    最后，把装有姜醋汁的小碗放进热水中，用热水隔水加热！

    等这两道工序完成！

    他开始了摆盘。

    洁白细腻的鱼盘上，被他铺了一层烧过的，剁碎后的红色小米辣。

    放上鱼，淋上辣味十足的姜醋汁！

    在他忙碌的时候，镜头被转向了李大厨。

    三条草鱼被他一刀背敲死。

    处理干净，他选择和其他人不一样的处理方式！

    用盐和糖，均匀地抹遍三条鱼全身！

    给了一个底味！

    等着三条鱼腌制了半个小时，李大厨拿出一罐黑乎乎的东西！

    然后，这罐黑乎乎的东西，被他一起放到了醋里！

    接着，就是三条鱼一起，被放进醋里！

    做完这一切，灶台上的大锅，也正好把水烧开！

    最终，装有鱼和醋的不锈钢盆，被一起放到开水锅中。

    隔水加热！

    时不时的，李大厨还会揭开盖子，加入一点葱丝！

    和他们的花里胡哨相比，亚瑟就显得质朴很多。

    来自于英吉利的她，更喜欢油炸食物！

    于是，她选择了水煮！

    高超的火候控制技巧，让她可以完整的拿到三条煮好的草鱼！

    在煮鱼的空挡，她已经做好了装鱼的装饰！

    煮熟的孢子甘蓝切片打底，撒上白糖！

    三条煮好的鱼，仰头平放在孢子甘蓝上面！

    鱼的眼睛，不屈的看向天空！

    摆好造型。

    撒上炸过的面包糠和肉松，最后，淋上她从龙国厨师手里偷来的姜醋汁！

    来自英吉利厨师亚瑟的改良西湖醋鱼——西湖星空闪亮登场！

    最后，是来自亚马逊雨林的阿莫里姆，和亚瑟相比！

    他的菜，更是大道至简！

    在他恐怖的刀工之下，活蹦乱跳的草鱼，变成了一片片薄如残翼的鱼肉！

    这些鱼肉，被他放在了洁白如镜的盘子里！

    盘子上，他用稍微干燥一点的番茄酱，做了一些造型和阻拦！

    在这些隔断里面，是一汪浅浅的陈醋！

    五个厨师做菜的画面，都被镜头全部捕捉，然后送到直播间，也送到了比赛现场矗立着的大屏幕上！

    钓鱼佬们偶尔回头，看到这五位大厨的动作！

    脑子里直接打出一个问号！

    然后，拼命拉杆！

    同时干扰其他人钓鱼！

    (本章完)


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