第133章 扫汤——孔晗俪秘技!
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“咋了?这高汤面都还没吃到嘴,就不高兴啦?”
林琛调笑看过去小丫头,完全一副摆烂的模样,看来这长达一天的高强度工作,已然是超过了当初对于每天早上一碗汤面的期待。
嘿嘿。
咱说实话,毕竟天底下哪里有免费午餐呢?对吧?
不付出一点儿劳力,还真当这汤面是从天上掉下来似的。
小丫头,该长大了。
“怎么样,你家里人每天给你做饭很辛苦吧,你也要学着自己做饭的。”
“为什么要自己做饭呢?”
孔晗俪有气无力嘀咕一句。
“我家请了保姆的呀?”
“保姆做饭难道不辛苦吗?”
林琛反问一句。
这小丫头还真是的,难道保姆做饭就能来一波大变活人吗?
“辛苦是辛苦,但我们给钱了的啊?给了很高的工资噢!”
孔晗俪一本正经。
“她付出的劳力,我们已经用工资补足了,所以应该算是供需关系形成平衡,我可不欠她什么的?”
林琛:“……”
怎么突然觉得好像发生了一些奇怪的事情。
果然是资本养出来的小孩儿,这发言真够惊为天人的!
“咳咳。”
好半晌,林琛脑子稍微回回神,虽然很想找到理由来反驳这个小丫头,但似乎这事儿……真就那啥了。
算了。
“你去休息休息吧,洗漱该睡觉了,这么一锅汤明天早上就能喝,保证你的那一碗高汤面,能够鲜掉舌头!”
“行吧……”
表情恹恹当中,孔晗俪瘪嘴去卫生间洗漱收拾,林琛这边做了最后的安全处理,这才放心的去睡觉了。
主要怕晚上万一煤气熄了,但开关还都开着,那这事情可就有点儿大条了。
第二天早上起来,估计只能给自己收尸。
反正小心为上,通风先保证了,然后定了闹钟起来多看看,不然这一晚上还真有点儿难熬。
等到一切安排妥当,林琛这才放心的睡觉去了。
……
……
“叮咚!”
“叮咚!”
“叮咚!”
不是闹钟声音,而是手机消息的提示音,林琛迷迷糊糊拿过来手机看,脑子犯抽抽——
“这才几点,谁这么早发消息啊?”
被手机屏幕的光差点儿闪瞎了眼睛,林琛看一眼时间林琛三点四十五分。
林琛:“……”
我的母语是无语。
下次反正再不关手机睡觉,自己绝对是智障。
而且这到底是谁……大晚上,不对,凌晨不睡觉跑到这儿给自己发消息???
勉强的清醒当中,林琛仔细看了看……
最后是默默叹了口气。
算了算了,看在你这么晚还在加班的份儿上,勉强原谅你了。
唉!
消息是郭文杰发的,欣海直播的郭经理,他说上一次田园风的养殖板块,反响还不错。
尤其是这大晚上的,很多人都喜欢这种平静淡然不聒噪的风格,所以希望继续这个板块。
当然,能够有点儿心意的话更好。
最后还有一句什么话——
【不好意思,我忘了看时间,实在打扰不好意思。】
一个流汗的尴尬表情,让林琛还真不知道该说什么才好。
无奈这会儿还真就已经慢慢清醒过来,去看了一眼汤锅,依旧在正常的咕噜咕噜开着。
揭开盖子以后,浓郁的香味儿一瞬间上来,虽然此时汤汁还有些浑浊,但——
只要经过两次过滤,出来效果绝对不一样。
一锅清汤,直接安排打包盒分装,然后进入冰箱冷冻即可。
用的时候,几个人就拿出来几盒汤汁解冻,这样一人一碗也就足够了。
另外冷冻起来的汤汁,存放一段时间完全没问题,取用比较方便。
毕竟这要是每次都这么熬汤,小丫头能接受,自己都觉得脑壳痛。
稍微搅拌一下锅里的汤汁,这边再熬煮到早上,就确实差不多了。
汤头这个东西,熬煮的越久,味道越醇厚,像是之前说的——
时间馈赠。
盖上锅盖,再回去睡个回笼觉,早上七点过被小丫头起床的声音吵醒。
“……”
打了个哈欠,林琛出去看看小丫头正在揭锅盖。
“小心点儿烫着。”
“没那么笨!”
小丫头脱口而出,一本正经往锅里面瞅着,半晌瘪了瘪嘴。
“这汤头闻着是挺香的,但好像有点儿浑浊呢?”
“看着不漂亮。”
“那是因为还没过滤呢?”
林琛自顾自上前,准备好一个大盆和簸箕。
“来,你让我一点儿,咱们先把渣滓过滤出来,接着来进行扫汤,这样出来的汤头就好看了。”
“扫汤?”
孔晗俪眼神一个晶亮。
“这个我会噢!”
“你会扫汤?”
林琛一脸诧异,这小丫头还真有点儿惊喜给自己呢?
“之前学习有个兴趣班,一个五星级大厨来教过我们的。”
“额……”
林琛脑子抽了抽。
果然不愧是你。
稍微定了定神,林琛这才开口。
“那啥,你要是会的话,要不试试?”
“绞肉机呢?”
孔晗俪挽起来袖子跃跃欲试,看来昨晚上是休息够了,今儿又满血复活!
“就在上面橱柜,猪肉和鸡胸肉都在冰箱里,你拿出来解冻一下就行。”
林琛一边说着,也不忘一边提醒。
“注意安全知道吗?”
“明白!”
孔晗俪笑嘻嘻表示不用担心,好歹也是专业的。
栓起来小围裙,孔晗俪拿出来绞肉机,然后把猪肉和鸡肉拿出来解冻。
林琛洗漱完以后,看见小丫头还真做的像模像样,这操作下来效果应该不错的。
既然这扫汤有小丫头解决,其他也就不用操心。
林琛从柜子里拿出来打包盒,待会儿晾凉以后即可分装,至于刚刚剩下的骨架,自然还是不能浪费的。
又或者说是根本没有浪费的机会。
熊二早就在窗外等着,估摸着不晓得好早就来了,只是怕吓着人所以没进来。
他可晓得这骨头肯定都是他的,毕竟其他小家伙也就吃点儿肉,可啃不动这骨头的。
“熊二,我把这肉撕下来,骨头给你哈,稍等。”
“这肉丝拿来凉拌很好吃的。”
林琛招呼一句,咱好歹物尽其用嘛!
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