640兔馒头
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所谓的“拔根儿”,就是用两根树叶子的叶柄部分互相抵制,两手分别捏住叶柄的两端来回互相摩擦叶柄,谁的叶柄先断了,谁的算输了。
虽然理论上讲,越是粗大的叶柄越有胜算,但是实际上却不是那么回事儿。
最重要的诀窍就是让叶柄要尽量变得柔软而充满韧性,最最简单的方法就是,把新鲜采摘的叶柄轻轻揉捏来回弯折,使得纤维充分柔软,让叶柄不那么脆,不过也有更加“心机的”方法。
若是有人“汗脚”比较严重,就利用这一点把叶柄踩在脚下,一天之后皮肤上的盐分能够把叶柄腌渍柔软,而且这种方式比之前更加能够让叶柄变得韧性十足。
不过苏青鸾很嫌弃这种做法,毕竟她不觉得为了一个游戏就能做出这么大的牺牲——要不然她两只手都不想要了。
然而很显然,对于胜负心上头的孩子们是不这么想,眼见着一方要落败,他们同一阵营的伙伴瞬间就退下了一只鞋,从一只脚的大脚趾和旁边脚趾的趾缝儿里面掏出一样东西——一根被汗水浸染到已经变色的叶柄!
苏青鸾:……原来古今以来,“拔根儿”都是这么玩儿的啊……
“你要来玩儿么?”方才同她介绍“战况”的那个孩子又抬头问道。
苏青鸾嘴角抽搐一下摇摇头:“不,我还有事情,在赶时间。”说完苏青鸾扭头落荒而逃——社会社会,惹不起惹不起。
她要是碰一下那被汗脚充分“滋润”过的叶柄,估计今天下午都要洗手八百回了——谁让她是要做晚饭的人呢!
苏青鸾在外面逛了好一会儿。
她原本捡树叶不过是一时兴起,不过漫山遍野的树叶形状各异,颜色不同,捡着捡着就起了兴致,越走越远。
更何况,现在是农作物成熟收获的时候,所以还有那些被扔在田里面不要的各种作物的叶子,苏青鸾看着好看的作物叶子,或者路旁开得好看的野花,也会采下来放在篮子里。
等到回程的时候,苏青鸾原本空空的竹编篮子,已经满溢了出来。
而这个时候,已经是夕阳西下的时间了。
“夫人您回来了?”松伯已经开始揉面,“我还以为您不回来了……”
苏青鸾气喘吁吁:“实在抱歉,我走得远了些,这才回来晚了。”说起来这还是她穿越以来第一次因为玩儿得太投入,走得太远,差点儿耽误回来做饭,这么幼稚的事情,说起来是有些让人脸红。
“不妨事,若是夫人有事情要忙,大可以把晚饭的事情交给我来做。”松伯笑眯眯道。
其实只是玩过头的苏青鸾:更加羞愧了……
“馒头的事情交给我吧,”苏青鸾洗过手对松伯说道,“松伯不是好奇上午我做了什么东西么?待会儿您就知道啦!”
“哟,这么神秘?”虽然这么打趣,但是松伯还是从善如流去另一个炉灶点火,打算做今晚的菜品——羊肉萝卜汤,还有一个拌凉菜。
虽然现在天气已经转凉,但是羊肉的口感肥腻,萝卜虽然和羊汤一起炖煮会口感更加丰富,但萝卜本身并没有诸如酸菜或者冬笋一般“洗油”的动能,所以还是要做一些清口的蔬菜。
苏青鸾这边把泡好的一小把红豆拿出来,先放在火上隔水蒸。几片选做兔耳朵的树叶子,也是被仔仔细细洗得干净发亮,随即放在加入红豆的碗里面一起蒸熟——这样是为了让叶片的颜色固定下来,不再随着温度变化而变化。
接下来,就是做兔子“身体”的部分——其实也就是同寻常做豆沙包的步骤差不多,但是因为兔子的身体整体呈现扁扁的椭球形,所以苏青鸾要小心整理外形。
不过在此之前,把放在阴凉处的奶酪包进面团才是重点。
因为不确定沐行之和松伯能否接受拉丝奶酪的口感,苏青鸾事先问过两人能不能吃乳制品。
好在这两人虽然不算是十分喜好乳制品,倒也都不讨厌,这让苏青鸾松了一口气。
不过因为“拉丝奶酪”的口感也不是每个人都能接受作为主食的馅料——毕竟上辈子苏青鸾就看到过不止一个人觉得芝士馅儿包子太腻了——所以比较饱满的馅料苏青鸾只做了两只,剩下的馒头,苏青鸾只做了四只带了差不多一颗栗子肉那么大小的内馅儿,而剩下的几个面胚子则是直接做成了普通的馒头。
差不多把奶酪包子做成椭球型,苏青鸾便把一直放在蒸锅上的红豆和树叶子拿了出来,用两粒红豆分别放在面团靠前段的两侧,作为兔子的红眼睛。
红豆虽然颗粒比较小,但是这么短的时间内,还不至于蒸制得十分绵软,所以苏青鸾只轻轻一用力,就把两只“红眼睛”按了上去,再稍微用筷子整理一下头部的部分,就和圆滚滚的身子区别开来。
紧接着,苏青鸾把挑选好的几片形状大小十分适中的柳叶安插在兔子脑后的位置,一只活灵活现的小兔子就做成了!
这馒头不过才抵得上五六岁孩童的巴掌大小,苏青鸾这样饭量寻常的人也能自己吃两三个——所以苏青鸾才放心做了两只“皮儿薄馅儿大”的奶酪包子,就怕万一另外两人不喜欢,她可以自己搞定。
因为苏青鸾让松伯发面的时候,充分考虑三个人的食量,最好能够“一锅没”,所以松伯这一次发面并没有很多,苏青鸾数了数,这些小兔子馒头一共也才十五个。
对,“才”十五个。
连苏青鸾在吃菜的情况下都能轻松吃三个的馒头,松伯的饭量轻轻松松吃七八个都不是问题。
而至于沐行之,虽然苏青鸾经常吐槽他吃饭比自己这个女生都斯文,但是几次近距离观察下来,这人吃的其实并不比寻常成年男子少。
不如应该这么说——沐行之竟然吃得不比别人少,这一点实在是有些出乎苏青鸾的预料之外。
毕竟在苏青鸾看来,沐行之虽然装作“不良于行”,但是整日坐在轮椅上却也是不争的事实,相当于一个整日坐在凳子上不活动的死宅。
这样一个运动量明显低于普通人的男人,为什么干吃不胖,甚至也没有消化不良之类的毛病,一度成为了困扰苏青鸾的问题之一——难道长相出众的人消化能力也非同一般?
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