192腌肉
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苏青鸾乖觉地从屋子里倒了一杯热水递给杨氏,满脸狗腿状赔笑:“阿娘,您喝点儿水顺顺气,因为这点儿小事气坏了身子,不值当,再说阿爹他又不是故意的……”
“这不是糟践东西么?”杨氏叹口气,到底还是接过了苏青鸾递过来那杯热水,仰头“咕咚”一口喝了,叹气,“咱家是比往些年岁过得富裕了,但也不能这般浪费吃食,要遭天打雷劈的!”
“对对,阿娘说得对!”苏青鸾点头如捣蒜地附和,十分殷勤地接过杨氏手中的茶杯,“那现在肉也是买了,咱这也无凭无据,不是人家卖家缺斤少两,咱也不能退货不是?”
“可不是么?只能趁着还算新鲜快些吃了,剩下吃不掉的用盐腌一下,不过再怎么加盐到最后也免不了变臭。”杨氏说着,眼中已经开始浮现惋惜的神色。
苏青鸾拍拍自己的胸脯:“阿娘莫要担心,有女儿在这儿,这肉坏不了!”
“你又有法子了?”虽然还同丈夫生着气,杨氏看大女儿那样信誓旦旦,忍不住笑道。
“阿娘您且放心吧!”苏青鸾眨眨眼,转身出了灶房,转去主屋找苏广福。
主屋没有人,苏青鸾屋前屋后找了一圈儿,结果发现她爹一个人蹲在后院菜园子旁边,一声不响地弄那个爬藤的架子。
挺壮实一个汉子,就那么团吧团吧蹲在那儿,看着背影竟然很是有些孤单可怜的意思。
苏青鸾蹑手蹑脚靠近苏广福背后,突然拍了一下自家老爹的后背:“阿爹!”
“恩。”苏广福连眼皮都没有多抬一下,手上摆弄架子的动作也没有丝毫晃动,很显然是没有被大女儿这小小的恶作剧吓到。
“阿爹你怎么一点也不惊讶?”恶作剧落空,苏青鸾还有那么一点点的失落:难道自家阿爹做活计的时候,背后都生了一双眼睛么?
“你那脚步声,八百里外都能听到。”顿了顿,苏广福放低了嗓音,带着不那么明显的小心翼翼的味道,“你娘……她还在生气么?”
“恩,很是生气,”苏青鸾双手比画了一下杨氏方才“双刀流”剁肉馅堪称大刀阔斧的架势,“只不过阿娘把怒气全都发泄到肉馅儿上面了。”
苏青鸾不知道是不是她自己的错觉,她觉得自己在形容阿娘剁肉馅状态的时候,阿爹的背影微不可见地哆嗦了一下。
是她花眼了吗?
半晌,苏广福微不可察地叹了一口气,低声嘟囔着:“你娘已经好久没有这么生气了。”
苏青鸾回想了一下,自从她穿越以来,似乎的确没有看到杨氏同苏广福生气过。于是她有些好奇:“阿爹,阿娘上一次同你生气是什么时候啊?”
“……”苏广福没有答话,但是却十分欲盖弥彰地把目光又向下低了低。
哦豁,苏青鸾了然:看来无论上一次阿娘生阿爹气的原因是什么,估计犯错的还是爹爹呢。
于是苏青鸾决定伸出一下援手:“阿爹,想不想让阿娘尽快消气?”
苏广福闻言扭头看了过来:“你这丫头又打什么鬼主意呢?”
“诶,怎么能是‘鬼主意’呢?”苏青鸾一听这话可不高兴了,“我可是在帮阿爹诶?”
苏广福上下打量苏青鸾好几眼,轻嗤了一声:“怕不是要我出什么力气吧?”
苏青鸾:……哦豁,被看穿了。
苏广福一见自家大女儿那个表情,就知道自己猜中了,不由得无奈摇头:虽然这大女儿古灵精怪的,但是心思就那么摆在脸上,还在这儿跟他玩儿什么深沉呢?
既然如此,苏青鸾立刻停止了拉虎皮扯大旗的行为,脸上堆了十分狗腿的笑容,给苏广福按摩肩膀:“阿爹,您也忙活半天了,是不是该歇一歇了?不然容易累到,我可是要心疼啊。”
苏广福眼皮一翻:“看来是不仅仅要我出力气,还要有别的要求啊。”这么说着,他也把手上的活计放下了,转过身来,“说罢,想你这丫头又打的什么主意?”
苏青鸾吐了吐舌头,小声道:“就是那个……爹爹之前捧回来那一坛烧刀子……”
苏广福一挑眉:“好哇,那坛烧刀子,我还想冬日泡药酒,你这小丫头先惦记上了!”
“阿爹,您先别惦记冬天的药酒了,”苏青鸾目光朝着灶房的方向瞥了一眼,“您要是不赶快哄好阿娘,冬天的药酒就没指望了!”
苏广福:……
片刻之后,苏青鸾心满意足地捧着那坛烧刀子,揭开来一闻,霎时间高浓度的酒香扑面而来,冲得她双眼甚至有些热辣辣的痛。
这么强烈的挥发性,一看就是那种一杯倒的高浓度烈性酒!
苏青鸾觉得只是在酒坛旁边闻一闻,就有些头昏眼花了。她连忙把酒坛子封好,转身去查看那些买回来的猪肉。
灶房中,杨氏大概已经把火气通过剁肉馅发泄得差不多了,此时此刻动作也逐渐恢复往常的节奏。
听到身后有脚步声,杨氏一回头,看到大女儿围着那些买回来的猪肉,这边摸摸,那边戳戳。
杨氏不由得失笑:“那猪肉又怎的惹到你了?怎的和它们过不去。”她偷眼看着,大女儿这么翻看猪肉,已经有约莫一盏茶的时间了。
苏青鸾又拿起一块猪后颈肉:“阿娘,阿爹虽然买猪肉是没有数,这猪肉倒是很新鲜,也没有掺水。”
杨氏闻言失笑:“咱们都是庄稼人,整日同这些粮食牲畜为伍。就算咱家没有养猪,左邻右舍养猪的还少么?你阿爹又不是那城里面的少爷小姐,怎么会看不出猪肉有没有掺水?”
苏青鸾心说是她忘了,苏广福同那些从小在城市长大,只吃过猪肉,没见过猪跑的人可不一样啊!
想到这儿,她扭头对杨氏说道:“阿娘,咱们把这多余的猪肉腌起来吧?”
“腌起来?加上盐?”杨氏挑眉,随即摇头,“不成不成,我不是没试过加盐,但是到最后那肉不知为何,总是有股腐臭味,吃了就会腹泻不止,也不知问题出在哪里。”
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