第324章  竟然是牛群

“你们都听到了吗？”

韩莹又仔细听了一下，才看向其他人问道。

“听到了，是牛叫声！”

陆远也听到了。

哞...哞...

这次的声音更大，而且还不止一声。

不止一声说明了什么？

说明很有可能这附近不止一头牛！

那可是活着的牛啊，想到了牛肉的各种吃法，大家的口水都不自觉的分泌了出来。

“我们抓吗？”

林婷朝着声音的来源处眺望了一下，但那边黑漆漆的一片，什么都没看到。

“先找找看，爬高一点，我有夜视望远镜。”

说着韩莹便上车将夜视望远镜拿了出来。

然后递了一个给一旁的陆远，一个给林婷。

几人都放下了手中的工具，借着刚才放在泥土堆旁的灯，往高一点的地方爬了上去。

在夜视望远镜中，前方一整片果然都是干枯的树木。

望远镜在那些枯树附近搜寻着，而后韩莹惊喜的发现那边一棵足有十几米高的枯树下，正卧躺着七八头的牛。

竟然是牛群！

牛群里面有7头成年牛，1头小牛，而且在夜视望远镜中，韩莹看到有一头牛的肚子鼓鼓的，像是揣了崽。

“在9点钟方向，那棵最大的枯树下。”

韩莹将她的发现告诉了其他人。

陆远跟林婷也将望远镜朝那个方向移了过去，果然看到枯树下的牛群。

把望远镜给其他人看，韩莹跟陆远就开始寻思要怎么抓牛。

那边距离他们这里大概还有五六百米，最好的办法就是开枪射杀。

可以用机枪或者狙击枪，射程都比较远，应该没有问题。

当然，也可以靠近一点，用手枪或者冲锋枪甚至弓弩都行。

让吴婷芳用夜视望远镜始终观察着那几头牛，其他人则开始商量如何杀牛。

杀牛比较简单，但是杀完牛如何保存牛肉才是最要紧的。

“那里一共有8头牛，我的建议是杀两头成年牛，再多也没办法保存。”

陆远将他的意思说了出来。

那些成年牛目测一头至少有八九百斤。

这些牛看着虽然强壮，但感觉肉并不是很多。

不过去掉杂七杂八的东西，两头牛，应该还能剩下六七百斤的肉。

吃短时间内肯定是吃不完的，一些可以放冰箱保存，一些做成肉干或者肉酱保存。

“虽然可惜，但没办法保存的话坏掉更可惜。”

其他人也都觉得陆远说的有道理，比起放着坏掉，还不如留下来可持续发展。

说不定今后等路畅通了，还能再过来杀两头。

“可是难得遇上了牛群，只杀两头有点不甘心，要不我们先杀两头，等处理完了牛肉，再找找看，还能碰上的话再杀一头怎么样？”

不过想了想，众人还是觉得机会难得，所以秦清海又提出了一条建议。

“那就这么决定了，先杀两头公牛。”

8头牛里面，有5头公牛，2头母牛跟一头小牛。

先杀掉那两头最大的公牛！

为了避免出错，几人决定再往前靠近一点。

雷明虎腿脚不行，自己一个人守车，其他人带上武器跟工具。

待会杀完牛，就地将肉切割成一块块的再带上来。

雷宇航跟林扬也都跟过去了，两个小朋友待会也能帮忙背点肉回来。

整片山都是枯树，不过泥土因为太过干燥，踩上去的话边缘处也会断裂。

所以每个人都非常的注意脚下，尽量不走边缘的地方。

悄无声息的往下走，大概前行了一百多米，找到了一个最佳的射击点。

韩莹跟陆远一个用机枪，一个打算用狙击枪，调整好位置，两人商量好自己要下手的目标。

两把枪的子弹同时发射了出去。

担心牛太大，一发子弹没那么容易死，于是两人都用掉了两颗子弹。

两头牛被打中后并没有马上死亡。

在原地挣扎了好一会儿，才倒地不起。

而牛群感知到有危险，纷纷没命的四散逃跑。

那头怀孕的母牛跑得比较慢，不过后面没有人追击，因此最后还是追上了其他的牛。

几人迅速往牛的地方下去，趁着牛刚死，赶紧多放些牛血出来，这样才不会影响牛肉的口感。

最主要的是，牛血也能吃，还很有营养。

在这物资匮乏的末世，任何一点食物都容不得浪费。

牛血混上些糯米跟盐下去蒸，将其烤干，没什么食物的时候还能拿出来补充营养。

杀掉的这两头公牛都比较大，目测有一千两百多斤。

这个世道还能有这样的个头，已经出乎大家的意料之外了。

外面的温度太高，容易坏，所以没功夫去毛了。

只能连皮带毛剥掉，晒干了有机会拿来做皮鞋皮帽啥的。

大家各显身手，林婷跟韩莹还有陆远三人分割牛肉，其他几人将分割好的牛肉往回背。

背回去一趟后雷明虎将牛肉再次改刀，把能往冰箱塞的先塞进去。

不能往里塞的，就切成细条，用盐跟韩莹提供的香辛料腌制。

切小一点，待会烤的时候速度比较快，烤得也比较干，存放的时间才能更久。

第二趟背肉回来，何秀也没有再出去了，而是留下来帮忙做肉干跟肉酱。

毕竟温度高，要尽快做好。

等韩莹他们将两头牛都搬运回来后，何秀已经做好了两锅的牛肉酱，雷明虎那边也烤好了三盘牛肉干。

牛肉酱没地方放，何秀将之前韩莹他们带上来的两大罐咸鸭蛋掏了出来。

这些咸鸭蛋很咸，不泡盐水也能放一段时间。

把罐子清洗干净，用韩莹的臭氧机杀杀菌，再把牛肉酱倒进去保存。

因为天气太热，怕容易坏，所以何秀往里放的盐比较多。

房车有内外两个灶具，一个灶具根本来不及，所以只能两个灶具同时完成。

不过两个灶具还是来不及，按照这速度下去，那些牛肉也会发臭。

所以大家只能到附近砍树，生火烤肉干。

没那么多烤盘，将房车里面的两台风扇的外罩拆下来。

这样就变多了4个烤盘。

做肉干跟肉酱的间隙，几人也没忘记清理挡路的泥土跟碎石。


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