第1662章 龙卷风香肠
真要说起来的话,我是更喜欢香肠料理的,当然,这只是我的主观判断,所以你大可不必放在心上的。”马奇笑着说道,这些话其实也不必要说出来,说出来反而会让人有一种怀疑,答案是马奇还是说出来了,就是因为马奇想让人知道自己的态度,每一个人都会有自己比较偏爱的料理,这是不可避免的,马奇这么说出来其实也是为了让所有人知道自己的偏爱,但是也是告诉其他人自己是绝对不会偏帮谁的。
“说这些没有用啊,反正你也不会直接宣布我赢。”张小川觉得无奈,这种时候还真的是捣乱,马奇是不会片帮自己的,说这么多也是没有用的,但是这些话,张小川也只敢放在心里,说出来的话,对形象不好,虽然张小川却是也没有什么形象。
“这道料理叫什么名字?舒芙蕾有一个名字,你的这道料理也应该有一个名字,总不能直接叫香肠这种大众的名字吧。”马奇问道,其实只是随口一问,虽然说从料理的名字中可以看出很多这道料理的内容,但是依照大多数厨师的取名字特点,马奇基本上不抱这种希望,所以马奇觉得自己还是老老实实地从料理中找到关键点才是最重要的。
“料理名字啊?”张小川有点懵逼还有这种操作的?也没有人告诉我一道料理时一定要有一个名字的啊,虽然说它们却是也有一个名字,但是香肠这种简单又好听的名字不是很好吗?总比什么明明就是烘蛋糕,偏偏要叫舒芙蕾的存在要好得多吧。
不过张小川还是机智,听到马奇的问话,干脆随口胡编了一个:“干脆叫龙卷风香肠吧!”
“你这个香肠的名字是你刚才随便说的吧?”马奇饶有意味地看着张小川,脸有点黑,张小川这家伙有点忒不负责了,这种时候还是一副开玩笑的性格,实在是有点让人不爽,而且张小川自己都不知道,因为他回了一句。
“怎么可能?这个名字可是我苦思冥想了很久才想出来的。”张小川义正言辞,仿佛马奇如果在怀疑他的人品问题,他就决定要和马奇决斗一样。
面对这种情况,弗里斯都只能捂住了眼睛,这个白痴,那句“干脆”其实就已经暴露了一切好吗?
“别贫嘴了。”马奇都觉得一时之间有一股气没有喘上来,脸憋得有点紫,“但是这个名字其实还不错,你既然想到了这个名字,那就代表了你心中对于这道料理的形象其实就是龙卷风的,这一点是不用怀疑的,印象反映出现实,只有你觉得,才会快速的认可这一个名字。”
“所以你的料理应该是和龙卷风有关系,虽然不知道究竟有什么关系。”
“嘿嘿!”张小川笑得有点干,没有想到马奇居然通过这一点点的事物就看到了那么多的东西,怎么感觉马奇比之前见到的时候还要厉害啊,还是说马奇之前藏拙了,现在面对徐尚的威胁,马奇也是不得不拿出自己的真本事——胡说八道了?
好吧,张小川承认自己的料理却是是和龙卷风有一点关系的,当然那种关系之间其实也没有多大,算是一种映像上的关系,就是那种抽象的来看其实有点关系的那种。
“别的都不说了,让我先来尝尝这道料理的味道吧,不管怎么说,料理的评价绝大部分都是对于料理味道的评价,料理的味道才是一道料理的根本,不管怎么说,决定一道料理的最终价值的就是它的味道。”马奇这算是在敲打张小川和徐尚,同时还有弗里斯他们,这算是一种前辈对于后辈的教导,马奇无论怎么说,在料理的眼界上还有了解上面都是要远超现场的所有人的,虽然马奇自己的料理能力也不是很好,但是也有着面点王那样的实力,所以对于马奇的话,所有人都听了进去。
见到所有人都在沉思自己所说的话,马奇也只是笑了笑,开始品尝张小川的这一道料理——龙卷风香肠,马奇在品尝之前就已经想到了龙卷风香肠可能会出现的几种情况,比如说什么香肠的味道就是龙卷风一样的肆虐的感觉,还有香肠的食材组合就像是龙卷风一样的混乱而又有着秩序,再或者就是香肠里面干脆就是藏了一个龙卷风,这画风突然之间变得清奇。
“咔吱!”马奇咬下去的时候,所有人都听到了这么一个声音,就像是薯片被要开的声音,但是薯片的那种声音其实不应该是这种样子的,薯片的声音应该是“嘎吱”的声音,而“咔吱”声除了在清脆的同时还有这一点点的松软的感觉。
马奇这时候真的就感觉到了自己的味蕾被龙卷风肆虐了一般,那种食材在最终弹跳的口感实在是让人觉得舌头还有用牙齿都被食材击打着,就像是狂风卷集着海浪和乌云,在敲打着马奇的海边的岩石一样,那种感觉真的是太好了。
“鱼翅熬制出来的味道充斥着整个香肠,那种淡淡的海的味道,就像是在原本清淡的食物中加了一点点的粗制的海盐一样,让整个食物都充满了生机,还有那火腿的风味也是出奇的好,其实就是普通的超市中贩卖的火腿,甚至于连里面有没有肉都不清楚,但是味道也因为鱼翅的浓郁香味变得升华了,这里面还有一种清脆的口感,这个感觉?”马奇突然停顿了下来,之前的两种味道对于马奇来说并不是很难辨别,但是这一种味道却让马奇有点犯难,这种味道,马奇觉得熟悉,但是还是没有尝的出来,但是马奇知道自己一定是尝过这种食材的。
“还有一种食材是什么?”马奇感觉到了一种熟悉的感觉,好像是很久很久以前的感觉了,那种食材的味道很特殊,但是马奇现在已经忘记了。 ,
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