第1279章 颤抖吧!凡人们
关谷小次郎走了,他想去第三岛看看有没有自己最需要的肉类食材,张小川是知道对方可能有肉类食材,但是他就是不想去。
无所谓面子什么的,但就是不想去,张小川偶尔还是可以小小的任性一下的。
张小川要和关谷小次郎先去二岛拿野生黄豆,但是摄影师没有办法跟过去,所以就只好拍摄刘一菲和赤赤了,但是这个节目已经开始变得无聊了。
因为岛上的食材都是有些刻意安排的,而且是那群评委安排的,导演在那么一组人里面是说不上的话的,所以只好照做。
如果让导演来安排这三天,气氛就绝对不会少的,只是委屈。
关谷小次郎的岛上不只有着野生黄豆,还有着一些别的素食材,但是张小川都觉得没什么用,这些野生的食材真的是太野生了,野到近乎于无用。
张小川只取了黄豆,这种野生的黄豆真的是野性生长,长的很随意,而且黄豆的颗粒不是很饱满啊。
张小川谈了口气,对于食材的缺乏无能为力,巧妇难为无米之炊,张小川是神而不是人。
张小川现在可以用的就是大豆、野葱、薄荷还有椰子壳了,真的是非常难办的搭配,如果要将这些东西制作成料理当然是最简单不过的事情,但是这次的比赛如果就拿一排炒黄豆出来糊弄大家,估计张小川和身败名裂就不远了。
张小川要的是出其不意,想要用寻常的食物来制作不寻常的料理。
张小川做过很多不寻常的料理,但是,不寻常的料理的制作条件也同样是非常苛刻的。
但是,张小川还是想要试试。
赤赤自从上次从水源里抓到一条鱼之后,就再也没有抓到过,这让他一度怀疑那个水源点是不是只有一条鱼,回来后的抱怨也让人忍俊不禁,观众们在评论中揶揄了好久。
张小川判断海中应该还是有鱼的,但是张小川没有准备做鱼料理的意思,节目组准备的东西很苛刻,油盐酱醋,仅此而已,这些东西是没有办法处理好鱼的。
单单是鱼身上的鱼腥味就没有办法根除,海鱼的鱼腥味还要更浓一些,这是一个非常难办的事情。
赤赤之前的那条鱼,张小川其实是用了不少办法来解决鱼腥味,但是无论是薄荷还是野葱,又或者是椰子壳,这些东西都是没有办法去除鱼腥味。
这道鱼料理也将会成为张小川心中的痛。
压缩饼干还有点,但是张小川决定晚上大家可以尝试一下新的食物。
张小川已经决定用野生黄豆制作料理了,其他两组可能会用肉料理来进行对决,这对于张小川这一组来说是吃亏的,只要是评委,基本上都是不忌口的。
“族长,快点做料理吧。”赤赤已经等这个时候等了好久,他第一天到这里的时候就一直掂量着张小川的美食,结果,到最后连泡面都吃不起,只能啃压缩饼干,生活实在是苦的不行。
张小川看着这么天真的赤赤,突然有点不好意思去坑赤赤,但是,好吧好吧,看在你这么哭哭祈求我的份上,我就勉为其难地让你来作为我黑暗料理的第一个试吃员吧。
摄影师看到赤赤站了出来,心理松了一口气,心想,这一次应该就不会轮到我了吧,但是抬头正对张小川的双眼,那个意思是:做好准备,下一个。
摄影师为自己的苦命人生感到绝望,但是还是好奇张小川的黑暗料理是怎么做的。
“赤赤,试验的食材料理可能不会很好吃,你要做好准备啊。”张小川语重心长地说道,他只是想赤赤后悔了别来怪自己。
“没事儿,族长做的料理都好吃。”赤赤毫不在意地说道。
张小川反倒不知道该说什么,被人这么说还是很开心的,那你就在试吃员的小白鼠位置好好工作吧。
“玩了,赤赤这下子被张爷带沟里去了。”
“哇哇哇,张爷好坏啊,这么坑赤赤。”
“我总觉得事情不会那么简单,摄影师怎么可能逍遥法外,张爷一定会记起另外一只小白鼠的。”
……
摄影师看到评论,心都凉了一半啊,这群观众还真的是看热闹不嫌事大啊。
黄豆能做的东西不多,豆浆豆腐什么的,张小川准备从这里面入手,豆制品在料理历史上都是有着相当重要的存在感,张小川自然对此也有很深的研究,但是现有食材做个小葱拌豆腐还真是磕碜了点。
张小川最先准备的就是豆浆,张小川是将黄豆用布包好放在沸水中煮,最后通过碾压捣烂出粗糙的豆浆。
张小川在试验不同的两种食材之间的特性能不能共通,最简单的就是将两种食材混合,然后……
就没有然后了。
“赤赤,没事吧。”刘一菲看着赤赤,虽然觉得很搞笑,但是还是很心疼赤赤。
张小川就只是将葱和薄荷一起混入黄豆中,最后得出的豆浆,赤赤居然连一口都没有撑下来,真的是难以置信。
其实张小川江葱和薄荷加多了就是为了让葱和薄荷的存在感加重,如果这样都没有办法掩饰黄豆的气息,那这两种调料就是合格的。
但是显然,这是不合格的,而且味道有点奇怪,“那个谁,你来尝一口,告诉我感觉。”
张小川眼尖的看到了已经躲出好远的摄影师,这么好的小白鼠上哪里找去。
摄影师离得更远了,反正是固定摄影拍摄,他也不用特别担心,唯一要担心的就是张爷那慢慢恶意的混合豆浆。
张小川看着众人畏惧的目光,也知道自己的这次生化武器成功了,有点无奈。
张小川的目标是豆腐料理,但是豆腐要用到石膏粉,索性豆浆只是用来实验的。
张小川在比较好奇的尝了一点那些豆浆后,果断把它扔了,唯一没有被祸害到的刘一菲看到扔完豆浆回来的张小川脸色发白,就知道发生了什么,噗嗤一笑,份外动人。
“乱扔垃圾是不对的。”
“我感觉那味道堪比白花蛇草水。”
“感觉到了国产黑暗饮料新势力的崛起。” ,
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