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第421章 黄金蛋液


放水好,张小川把内锅放过电饭锅内,把电源插上,打开了煮饭的功能。

这电饭锅是特制的,里面的电量功率很强大,煮饭的时间会大大的缩短。

在这个时间内,张小川必须要把前期的工作都做足,把材料都备好了。

炒饭是一道很传统的美食,在过内甚至是在全世界范围内都广为流传,世界各地都有着不一样的炒饭。

国内注重是咸味,东南亚是咖喱味,而欧美那边的中餐所做的炒饭则是甜味的。

国内最著名的炒饭莫过于扬州炒饭了,扬州炒饭所使用的材料十分的丰富,金华火腿、鸡蛋、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐和胡椒粉。

一盘小小的炒饭,饱含的配料多达十几种,有些的甚至达到了二十几种。

味道丰富,口感层次感很足。

是一道特别美味的食物。

而咖喱炒饭主要是东南亚那一代的人所吃的,因为九州人纷纷的下南洋讨生活,也带去了九州美食,炒饭这种简单而又美味的料理,自然是深受欢迎。

九州人为了迎合当地的口味,而改成了咖喱味的炒饭,这种炒饭在国外也很有市场。、

最后一种,那就是甜味的炒饭了。

这种炒饭一般都是流行于欧美之间,是那边的九州餐馆为了迎合喜欢吃甜的欧美人的味蕾而制作了。

除了大米和鸡蛋之外,还有着芝士奶油蜂蜜等各种的食材混合在里面。

张小川准备做一个普通的炒饭。

他拍了拍手,走到食材区,这次张小川做的蛋炒饭有点儿的多,量大,配料所需要的量也自然要多。

张小川走到食材区,提着菜篮子,张小川拿了好几个的胡萝卜,得有一斤左右。

又拿了青豆和玉米,玉米还是整个的,没有剥下来成玉米粒,需要处理一些。

紧接着,张小川拿了一个大火腿放到菜篮子,这时候,菜篮子几乎都已经满了。

张小川把换了一个如同超市购物车的那种,继续的进行采购。

看到张小川拿的那么大的量,现场的观众都忍不住的齐齐倒吸了一口凉气。

“奥买噶,这个九州人要做多少人份的蛋炒饭啊!”

“我的天啊!太不可思议了吧!难道他想要制作几十人份的蛋炒饭吗?”

“这种想法,不得不说简直是太疯狂了。”

“厉害的九州人。”

“真是难以置信,一个人怎么能够一下子做出那么多人份的蛋炒饭呢!”

“看他所选用的配料,那么的多,最少都是几十人份的量了吧!”

“我的天啊!太厉害了。”

在现场观众的震惊当中,张小川在不断的选取着合适的材料,葱花、虾仁等各种的食材。

另外一边,小泉二次郎已经把食材选好了,并且正在开始的制作了。

看着张小川那庞大的购物车,小泉二次郎冷笑了一声道:“这一次,我不会再输的,我做的可是乌冬面,这可是世界上最美味的食物,是我们折畔民族的面条之王,没有什么的料理,比乌冬面更加的好吃了。”

小泉二次郎开始活水揉面。

乌冬面在折畔与荞麦面绿茶面并称为折畔的三大面条,尤其是乌冬面,更是被称为折畔的国面,不过这国面却是从九州而来的。

特别是尤溪大条面。

这时候,张小川已经把食材都准备的差不多了,其中这里并没有绍酒,张小川只能选择白葡萄酒来替代了,还好两种制作的料理的味道都极为相似。

“还缺鸡蛋。”

张小川简单的看了下,微微的皱了皱眉头,目光落在了货架上面的鸡蛋。

放下购物车,张小川走到食材区。

从上面拿了两包的鸡蛋,每一包都有三十个鸡蛋,两包就是六十个鸡蛋。

看到张小川拿到了那么多的鸡蛋,所有人都傻眼了。

丛林家族的所有人吞了吞口水。

十个评委呆了呆。

现场的观众目瞪口呆。

鲨鱼直播的观众:“..........”

折畔的观众:“纳尼......”

所有人都直接傻眼,疯了,这是要干啥子,弄那么多的鸡蛋?都要用上?

这时候,张小川把食材放到了案板上面,案板上全部都是食材,推积的满满的。

张小川拿出一个大铁锅,这样的大铁锅一般都是用来熬制大骨棒的那种,特别的巨大。

他拿起一包的食盐,往大锅里面倒入进去,然后加入了一些的清水把盐融化。

随后,把鸡蛋全部放在面前,他手里拿着两个的鸡蛋,又拿了另外一个钢锅放在一旁。

咔嚓!

忽然,张小川动了。

他双手猛的一闪,只见到眼前虚影一晃,两个蛋黄忽然凭空出现般,掉落在放了食盐的大锅内。

紧接着,张小川猛的一甩手,剩下的蛋白还有蛋壳被张小川扔在了另外的一个大铁锅内。

“咔嚓!咔嚓!”

随着张小川的舞动双手,不断的有蛋黄从虚空当中出现,每一次都是两个的蛋黄,一滴的蛋白都没有落下,这一幕,呈现出了张小川完美的掌控能力。

太强大了。

更令人叹为观止的是,当两个的蛋黄凭空出现的时候,还没有掉落到大锅当中,就出现了另外的两个蛋黄,而这个时候,又再次的出现两个的蛋黄。

居然在虚空当中,接连的出现六个蛋黄。

所有人都震惊了。

这尼玛的?

这速度?这还是人吗?

.......


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