243.第243章 炸鸡连锁店
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不过,就算再困难,谢重也没有退缩。
毕竟,挣钱哪里是那么容易的事?
而田宝珠,也在把京都几个看中的地段买下店面后,就开始找人装修。
为此,她还特地找了京都美院的学生,帮忙画了门店招牌。
一开始,当田宝珠提出自己的设计想法的时候,美院的学生觉得她简直是在胡闹。
因为,他们从来没有画过这种可爱Q版拟人的动物。
门店的招牌是一个巨大的鸡头,门是肥肥的黄色毛茸茸的鸡身子。
店里装修以红色和黄色为主,一进门就能看到一个很大的收银台。
收银台后面是一个玻璃展柜,分成两个档和隔板,上下隔板的档里摆放不同的东西。
上面全是汉堡,和鸡肉卷。
下面摆放的是整只的炸鸡,和鸡身上各个部位的炸鸡。
展柜的上方,写着每样东西的价格。
也有组合在一起的,这样会稍微便宜一点。
除了这些之外,还有收银台上摆放着的橙黄色的橘子水和餐盘。
店里靠墙的位置,摆放着一溜排的长方形的座位,方便在收银台拿了餐的人堂食。
要是以后世的眼光看,这种装修实在有些土的掉渣,里面的摆设也是一般般。
可在现在的环境下看来,却是大家伙从来没有见到过的,感觉非常的惊奇。
特别是那么大的门店招牌,让人眼睛一亮的同时,又能立马明白这家店是卖什么的。
而且,不是这么一家店这么装修。
田宝珠买下的四间店面,都是这样子的装修。
第一间装修好,第二间装修的师傅上手就容易多了!
趁装修师傅装修另外三家店的时间里,田宝珠贴了红纸招人。
而且,她还特地打电话到程家湾大队找了刘国全。
电话里头跟他说了,让他把养殖场里的白羽鸡送一货车到京都来。
同时,还在离京都郊区的地方,买了一个很大的院子。
因为是郊区村子里的院子,占地面积很大。
价格不算很便宜,因为田宝珠要求拿到房本。
原本村子里的房子,说卖了,就是直接人住进去,人家卖的搬出来,在村长那边说一声就行了。
但是,田宝珠可不想,等过个几年,这边拆迁的时候,卖家又跑出来扯皮说什么房子是他的之类的事情。
田宝珠会愿意这个价格买这座院子,还有另外一个原因。
这院子靠近路口,要是有什么货车过来卸货,村子里的人要不是特别路过的话,根本不会知道。
不过,这样一个院子,田宝珠只不过是用来暂时卸这些白羽鸡的。
毕竟,把鸡养在这里,她也不能天天待这里伺候这些鸡呀!
最好的养鸡的地方,自然是她的空间里。
其实,在外面三个月才能下蛋的鸡,放在空间里,大半个月的时间就可以了。
而炸鸡所需的鸡,越小越好。
毕竟,这样炸出来的鸡肉才鲜嫩。
让刘国权拉一货车的鸡过来放在这边,不过是她用来当做一个借口的。
要不然,每天店里的货,总不能平白无故的出现吧?
当然,这也不是一个长久之计。
所以,除了这边院子之外,田宝珠还想在这边也办一个养殖场,专门用来养殖白羽鸡。
想到以后要是在别的城市也开炸鸡店的话,难道也要一样的办一个养殖场吗?
这样一来,也太麻烦了!
这个时候,田宝珠无比的希望,谢重能把这个物流公司给好好的开起来。
因为田宝珠打的电话,刘国全这一次是亲自押车过来的。
把一车的鸡全卸在院子里后,他还挺担忧,要是没人管的话,这些鸡是不是会饿死。
田宝珠再三保证,早已经请了人在这边照顾这些鸡的,刘国全这才跟着货车离开。
原本田宝珠还想让他在京都住个几天,到时好好玩一玩。
却没想到,刘国全归心似箭。
毕竟,村子里还有养殖场,大大小小的事都要他操心呢!
这押车一路过来,他就没睡过一个好觉。
总觉得万一有什么事,村子里和养殖场里的人不知道该怎么办?
所以,不顾田宝珠再三挽留,直接摆手就跟车离开了。
当然,还有一个最大的原因,自然是这一货车的白羽鸡,田宝珠都是给了钱的。
虽然养殖场是田宝珠开的,但是,她拿这么一货车的鸡的款项,还是要给的。
这样,也是免得以后养殖场的账目混乱。
刘国全包里装了这么多的钱,他哪还有心思去游玩?
只想早点回家,早点把钱全给存到信用社里去,这样他才能安心。
拗不过刘国全,田宝珠只能开着吉普,回到城里给买了一些京都这边的特产,让他带回去。
等刘国全的车子开走后,田宝珠才重新回到院子里,把卸了一院子的的鸡,全都给收到空间里。
空间里原本养猪的那些猪圈里,只有两个猪圈养着猪,其他的猪圈里的猪,早已经被田宝珠全部杀了。
现在空出来的猪圈,全养了鸡。
以前养猪下崽继续养,那是因为馋肉。
后面做了生意,需要肉的地方也多,所以也继续养着。
可等到她把吃的生意交给刘大双和韩梅枝后,空间里的猪她就只留下两头猪,其他的全杀了,杀了的猪肉放在空间里,慢慢的吃。
鸡鸭也是一样,养的一多,她就全杀了,放在空间里。
之前她还常常会多做一些饭菜放在空间里,有时自己懒得做饭菜时,就能从空间里拿出一份饭菜来吃。
现在,这一货车的白羽鸡剩下空余的那些猪圈全部都养满了。
看了一眼猪圈旁边那块地里的菜,原本被她圈出来养鸡鸭的地方,也全都给拆了,用来种一些京都没有的菜。
不过,她在吉普车的后备箱那边放了好几个鸡笼,里面装了不少的鸡。
把车开到一号店这边,喊了之前招的人把鸡笼全部搬到后厨里。
第一件事,就是杀鸡。
杀完之后,让他们按自己的要求把这些鸡给大卸八块。
然后,自己拿出腌料,把这些鸡块全部腌制好,放在冷藏里放着。
等腌制入味了,再拿出来,放在热油里先炸一遍,然后捞起来。
到时,有客人来点餐的时候,把炸过一遍的炸鸡放进锅里复炸一遍就可以吃了!
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