第二百三十二章 干鱼挂满树【求月票】
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桃林小院,一家人齐上阵忙活着处理鱼虾,三个大木盆,用清水过了几遍,多数鱼虾缓了。李峰猜测没错,这些鱼虾只是被虫子携带的麻醉了。香味浓郁的不名树挥发的香味有诱引昆虫左右。至于树叶,枝条分泌透明的汁液却有麻醉作用。至于为什么这么多昆虫死亡,可能多数是饿死的。
“小宝,这些鱼虾吃了没问题吧?”张兰见着三盆子小鱼儿,多数都是三寸小鱼,大鱼不过少数。鲫鱼,鲤鱼,大点的鱼,李峰见着舒缓过来,直接扔进池塘了。这些小鱼可没有这个待遇,直接过几遍水,活着留下,死掉的扔给边上等着白鹭,鸡爪猪,野鸭子,李峰见着几个小东西吃着没事。越加肯定了自己的猜测,这边小鱼等着做成干鱼。
“没事,你看看大鹭他们吃着,一点事,这些药草药鱼似的。”李峰指着边上美美吃着小鱼的几只动物,连着小飞飞偷偷摸摸的凑过,时不时趁着大家不注意,偷摸吃下几条。
小鱼不用动刀子,大人孩子齐上阵,小手用力一挤,洗洗,直接铺在竹板子上,不大一会功夫,这个小院搭起了竹架子,这些架子搭建在靠山的地方,离着院子有些远,主要是鱼腥味太浓烈。不好闻,三寸一下的小虾米鱼,这些做成干鱼最好吃,配上辣味十足的红辣椒,味道绝对让人叫绝。
至于大些的鲫鱼壳子,肉串子,这些需要的时间要长许多,这些最好用铁板,可是李峰家里这时候可没有,只能,依旧放在竹筛子。李峰留了些哥呀子,张兰这时候,做饭,正好做个豆腐鱼汤,这玩意虽然不大,可是肉质极其鲜美,尤其鱼汤极其奶白,营养丰富啊。
一些狗爬子,圆滚滚的肉多,没有鱼刺少,最其油炸酥鱼,最好吃,李峰顺手留了一碗。几个孩子倒是不嫌着鱼腥味,玩的不亦乐乎,李峰几次的让这几个孩子进屋吃西瓜,休息一下。
“走吧,洗洗手吃饭去。”总算是弄完了,剩下的小半盆子李峰给几个小动物,分分,黄虎母子俩,黄箭。
“呵呵,累了吧,快坐,奶奶帮你们盛饭。”张兰笑眯眯帮着李小曼,几个娃娃装饭,可是李峰等了会,不见着帮自己盛饭。
“妈,我的饭呢。”李峰觉着奇怪了,怎么回事啊。张兰瞥了一眼李峰。“去,自己盛去,多大人了。”李峰郁闷,前几天,还不是你帮我盛饭来着,没见你说什么啊,孙子,孙女一来,自己的地位急速下降啊。
“呵呵,叔叔羞,萌萌在家都不要妈妈盛饭的。”小丫头凑在一块偷偷笑,不时比划着小手,李峰狠狠瞪了这丫头,敲了敲筷子。“吃饭,不许说话。”
“你这孩子,呵呵,小曼,你见笑了,小宝就是个大孩子,吃菜,这些哥呀子穿豆腐,味道最鲜,我给你们每人装一碗。”小李崎最喜欢吃豆腐花,自己家的磨的豆腐,全是嫩豆腐,不加卤水,甜丝丝晃晃悠悠软乎乎透着弹性儿,挖一口,鲜美。小时候,每次有水车,还是水桶,浇灌水田的时候,嘴里哼着歌曲。“擭水救秧,大米干饭豆腐汤。”那时候最为简朴的理想,大米饭陪着豆腐汤,能来上三碗饭。
今天的十来个菜,有四五个是鱼,红烧鲫鱼,鱼汤,炸鱼,几个孩子果然最喜欢油酥的狗爬子,这鱼一咕噜肉,连着鱼刺都酥透了。爆炒的黄鳝,酥香,昨天张兰见着李小曼挺喜欢吃,今天多弄了些,反正自家的养着,不愁吃。
“小曼,吃菜啊,多吃点。”张兰对于李小曼心里有一丝亏欠,虽然人家口口声声的说着自己不在乎。可是那个女人不在乎这事啊,张兰一直觉着李小曼是为了儿子和蔓颖做出了牺牲。昨天晚上,张兰偷偷把自己的鸡油黄的翡翠镯子塞给了李小曼,对于翡翠镯子,张兰并不怎么放在心上。这东西是自己的嫁妆,听说这祖辈用毛竹换来,想来不值多少钱玩意。可是李小曼知道这东西价值,几次推却,最后见着张兰执意不肯收回,想着是不是回去给蔓颖好了。
吃完午饭,李峰打算做点冰糖雪梨,凉茶有些苦味,几个孩子不喜欢,李峰只能自己喝。凉茶年纪大些的人,比较喜欢,可是女孩子和小娃娃,有些受不住微微苦味。冰糖雪梨,李峰直接用几个孩子摘得沙梨,挑选了几个熟点的。配料不多,只是枸杞,红枣,冰糖,枸杞是李峰采摘的野枸杞,红枣是自家的大枣晾晒的。只是冰糖难办,块头太大了,拳头大小,必须给敲碎了。
李峰一边敲,边上几个孩子,一边往嘴里送,嚼着咯嘣脆,最后冰糖弄好了,几个孩子吃了大半了。
做法简单,半个小时后,一锅自己糖水做了出来,这时候梨子李峰捞出来放在一边,只留下汤。在外边散散热,放进冰箱,十多分,端出来,冰镇的冰糖雪梨汁做好了。这玩意喝着,还真不错,甜丝丝,冰镇凉。
中午躺在凉棚下,耳边几个孩子嬉闹着,凉风吹拂着,肚皮饱饱,无比的爽快的迷迷糊糊,李峰睡着了。
“小宝,在家吗?”李峰迷迷糊糊睁开眼,这声音不是大伯吗?怎么有事啊,不会是建庙的事吧,不是说好了秋后嘛,这个时候天气热,没几个人愿意上山,不怕被蒸成鱼干啊。“大伯,在呢,你有事?”李峰站起身,伸了伸懒腰,见着李福奎领着二人,其中一个自己有些眼熟,似乎是市电台,边上的年轻女人自己倒是不认识。
“坐坐,喝茶。”李峰笑着招待着,可是为什么,这位美女看着自己直笑呢,李峰不解,边上的二人似乎也有些异样。“小宝,你还是去洗洗脸。”李福奎嘴角抽动着,李峰这个时候再不发现自己脸上有问题,他就是傻子了。“不好意思,我去洗洗脸。”李峰望着镜子里的自己,无语,眼前有个大大熊猫眼,脸颊几根粗的胡须,不用说,这一定是几个小调皮趁着自己睡着了画在自己脸上的。多半是萌萌这丫头的提议,可是这次李峰猜错了,这次是宝宝见着爸爸睡熟了。这丫头想着班里同学说着,在爸爸脸上画猫猫的幸福模样,小丫头心思动了,这不李峰成了花猫。
“见笑,见笑,呵呵,几个淘气孩子,吃瓜。”李峰让这三人吃瓜,呵呵一笑,倒是没觉着有啥,小娃子恶作剧,不过,自己捉着好好把萌萌小屁股拍打几下。“大伯,二位记者,有啥事,我能帮上忙的,你们别客气,大家都是熟人了。”
“呵呵,我就说你小子为人仗义,这次没啥大事,你们不是捉到一只那个什么,对对对,黄老虎来呢。怎么还在嘛,我们拍几张照片,再有就是采访一下,呵呵,台里准备做个关于野生动物保护的短片。”吴波笑呵呵说着,边上的年轻女人是个实习生,名字,挺有意思,刘亦菲,李峰好像在电视见过一个叫这名字女星。女孩进了小院,四处打量,挺不错的院子,尤其是荷塘,竹楼,这些都比较让人喜欢。
“没呢,市里几位专家打算过些日子把黄虎母子放回大山,这不为了省事,养在我这边,院子后边呢。”李峰没想着是为这事来着,不过这个野生动物保护,这件事林颖如是在这里就好了,可惜几个人去省城开会了。昨天打电话,可能要培训四五天,让自己照看一下,主要是丹顶鹤,江豚,这些倒是没啥事,水库入口只要二个,李口子那边基本是没有经验的人很能走。多数山路都被灌木丛堵着了,李家岗这边的从李峰门前过去。注意一下,不会有事情,再说,保护区水库边前阵子装了摄像头,正好对着丹顶鹤所在地方。
“对了,李峰,我听说你小子在水库里养了三头江豚,你小子真是牛啊。”吴波说着,完全没注意到身后的小姑娘望着李峰眼神变了,这几天的为了做这个节目,刘亦菲可是做了不少功课,尤其是市里保护动物的种类做了大致了解,黄虎和江豚可都是国家保护动物。这人随随便便养着,而且市里一帮子专家教授竟然没嚷嚷着,真是奇迹了。“那里是我养的,保护区养着的,呵呵。”李峰淡淡一笑,不过今天自己倒是去陪着江豚玩了一会。
“咦,小宝,你家鱼太多了吧,鱼都上树了啊。”李峰在前边带路,为了黄虎不影响到自己院子里的动物,李峰把家伙移靠到屋后角,靠近后山的地方。这边的靠着山脚地,不少灌木,只是李峰清理一下,只剩下小树了,而且是修理枝叶。
“什么鱼?”李峰抬头一望,晕了,自己晾晒的鱼,怎么挂在树枝上了,看着四周不少树枝都挂着鱼,这些鱼多是鲫鱼,大肉串子,一扎长的玩意。这样晾晒倒是更加容易晾成鱼干。可是谁敢的,几个娃子,不可能,这么高,比说小娃子,自己不容易啊。这是怎么一回事啊,李峰不明白。
“哇,小猫咪啊,怎么这么瘦啊。”刘亦菲平时最是喜欢小猫咪,可惜眼前的这只太清瘦,整一个皮包骨头呢。
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