龙虾全烧好了，上了桌。

不但吴知府这一桌放了满满几大盘，连好再来酒楼每一个客人的桌上都放了一小盘，供大家免费品尝。

小二告诉大家：这一小盘里的吃食就是那香味的来源，他们好再来酒楼请大家试吃，不要银子，至于盘子里的吃食是何物，吃完后再宣布！

因为孟青罗担心客人一看就是他们所见所闻的“害虫”，就不敢尝试，所以，送给客人的一小盘小龙虾全是去掉头部，只余尾部的那种，已完全看不出它原来应有的样子。

至于她们这一桌上，是保留头部的有，除掉头部的也有。

喜欢吃哪种，看个人喜好！

这一桌的人：吴知府，万知同，温县令，杜如水，孟青罗，以及叶峰二人。

其他几位闻着厨房里传出来的香味时，已经坐在那吞口水了，现在，美食在眼前，满鼻子的都是奇香，可是，他们却胆怯了，谁也不敢做那第一个吃螃蟹的人。

孟青罗瞅了他们一眼，心中明了，嘴中却不说，只笑道：“既然大家客气，那我就不客气了！”

说完，伸手就抓起来一只麻辣小龙虾，塞进嘴里，立即开吃。

她早就馋死了，还要什么形象？

还等什么等？！

“啊……又辣又鲜，好吃……哎呀……徐大厨的手艺真不是盖的……非常好！”孟青罗一面忙着啃虾，一边还发出声声感叹，反正就不主动开口叫他们几个吃。

晾着！

你们晚吃一点，我就能多吃一点，她百分之二百肯定，等这群人尝到了味道后，一定如狼似虎，如饕餮……她估计她会抢不过他们！

“哎呀，真是各有各的滋味，这蒜蓉的太香了……”孟青罗吃了两个麻辣的，又换了蒜蓉的。

其他几个人哪里还受得住这样的诱惑，自封机智小可爱的吴知府不好意思的讪讪一笑道：“县主，下官陪你吃！”

孟青罗心中：呵呵……不陪也行！

吴知府挑的是没有头部的那种，小龙虾进嘴后，眼睛瞬间瞪大了，迅速吐皮吃肉，咂了咂感叹：“好吃，太好吃了，真正儿是麻辣鲜香……”

接下来，所有人都开动了，每一个人第一反应表情就如同吴知府一般，全现场上演真香系列。

“东家，东家……”

就在大家只管吃，不管说话时，酒楼的掌柜跑了进来。

“什么事？”杜东家不舍的吐掉嘴中的虾壳问掌柜。

“外面的客人都在吵着要出银子买大头虾，每一桌都在闹，可是我们……”没有啊！

杜东家没想到反响这么大，可怜巴巴的看向孟青罗：“县主……”你救救我吧！

客人的反应早在孟青罗的意料之中，不慌不忙的吐出嘴中的虾头，擦了擦手，再擦了擦嘴，这才道：“告诉所有的客人，中午只是试吃，大头虾已经没有了，真想吃，晚上带着家中的碗筷，带着全家人去县衙门前的空地上排队等吃，告诉他们，晚上还是免费的！”

杜东家：“……”客人会不会掀桌子啊？！

掌柜的看看孟青罗，又看看自家东家，见杜如水朝他点点头，立即转身离开传话去了。

至于会不会掀桌，应……应该不会吧？

可怜的杜如水与自家掌柜说话间，他最爱的蒜蓉小龙虾竟然没了！

没，没了……？

瞪眼瞅着光光的盘子，再看看几个父母官和县主，以及县主的两人随从，认命的伸筷子去夹麻辣的，可是，他还是夹慢了，那盘子里最后一个被吴知府的筷子给夹跑了。

杜东家：“……”

人微言轻，这会儿，他的身份地位是最低的那一个，连县主的两个随从都不如。

不行，怎么着也得和县主攀上关系。

“县主，小的知道这龙虾除了要厨艺，最关键点就是在调料上，小的有个不情之请，您看合适就应，不合适就当我没说，好不好？”杜东家杜如水有些忐忑的看着孟青罗道。

“你说！”

“县主，你看，这大头虾出产在临水县，食材离我们近，我们酒楼里以后想主打这大头虾，县主您出调料给我们，这虾的菜谱也给我们，我俩合作，以后我这酒楼的红利，不论是卖大头虾的，还是别的菜式的红利不分开，我们对半分如何？”

孟青罗料到杜如水会找她谈合作的事，但是没想到对方这么有诚意，所有酒楼的利润竟然会分她一半。

“实话实说，你很有诚意，我也很心动，因为，这银子不是我一个人赚得完的，给别人赚是赚，给你赚也是赚，所以，我们可以合作，但是这分红却不是这么分的。

我就提供佐料和配方，其他的一概我都不参与，你分酒楼所有利润的一半给我不太合适，太多了，这样吧，你把大头虾的收入单独记，分大头虾利润的四成给我就可以。”

“这……县主，这是不是太少了些？你不要其他菜式的红利小的能理解，但是这四成忒少了些！”

“就这样决定了，一个县城的生意你一个人也做不完，你这儿是城东，我到时候去城西，或是城南，城北再找个铺子，直接全做大头虾的买卖，不做其他菜式，我能靠那赚钱！”孟青罗摆摆手，直白道。

“诶，好嘞，那小的谢谢县主！”杜如水见孟青罗并不是虚话，立即感激的应下。

“以后在我面前，你自称名字就可以，不用小的，小的谦称，我听不习惯。”孟青罗又加了句。

“是，如水知道了！”杜如水立即顺应如流。

“恩，这样就好。对了，我说晚上去衙门前做大头虾，你们应该都还没有明白我的用意，我这就和你们说一说。

其一，我之所以说放在县衙前，是为了提高可信度，因为百姓心里都是相信官府的，知道官府不会骗人。

其二，是为了打开大头虾的知名度，让老百姓知道，那些水里的所谓的虫子，是一种虾，不但可以吃，还甚是美味，肯定是能卖银子的，消除百姓心中的疑虑。

其三，以后，等大头虾在整个关州出名了，甚至是在整个大燕出名了，临河县的百姓们不仅能以此为生，还会以此为业，为荣，甚至临河县可以成为有名的产虾大县！”

就像前世，某些有名的产小龙虾大县一样。


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