第36章 让东西亮亮相
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半个多小时后,苏柳叶指挥着酒楼众人,将刚做的各种吃的搬了上来。
很快,一张长桌被放的满满当当。
粗略点了一遍,苏柳叶心里也有了数。
点心方面,她做了几样樱花桃花荷花这些常见的糕点,顺带还做了些许杏仁酥,小麻花一类的。
特色小菜上,她只简单做了些许糖蒜,泡菜一类的,泡菜也分有酱的和没有酱汁的。
其他的东西,就是酒楼厨师做的一点凉菜,和秦莲让人准备的老烧鱼。
点心和小菜主要是用来试吃的,凉菜和鱼,则是纯纯为了多添几个花样。
林林总总,软硬酸甜,加起来也有个十几种。
担心等下人多不好弄,苏柳叶还特意提前做了试吃分装,还有打包分装。
这样就算真忙碌起来,有这些提前准备的东西,也不至于手忙脚乱。
只是,摊子摆出去后,来往的路人虽然不少,但根本没有人停下。
偶尔有人好奇多看两眼,脚下也依旧不停。
秦莲看的有些心急了,“怎么回事啊阿柳,你的点心做的这么好看,他们都不想留下来尝尝?”
“别急,”苏柳叶不慌不忙的收拾着,“等一下,我自有办法!”
说完,苏柳叶从脚下抽出了一张大纸,挥毫写上四个大字。
“免费试吃!”
看清纸上的字,秦莲猛地瞪大眼睛,满脸不可置信,“阿柳,你是疯了吗?你这么好看又好吃的点心,让他们免费试吃,岂不是要亏大发了
?”
苏柳叶却摇摇头,“俗话说的好,酒香不怕巷子深,但在这之前,咱们的宝贝总得亮亮相吧?要不然,谁知道咱们卖的什么?”
一边说话,苏柳叶顺手就将那张纸差到了桌子上。
不得不说,不管是古代还是现代,都有不少凑热闹想占便宜的人。
苏柳叶这牌子一挂出来,附近走动的人结合常数全都瞬间被吸引,齐刷刷的凑了过来,“小娘子,你这里是卖什么东西的?”
一边说着,众人已经被摊子上的东西吸引了。
“这是什么点心吗?怎的做的如此精致?”
“这……这是酱菜?怎的跟我平日里见到的不大一样?”
“还有这鱼……这做法虽然有些看不出门道,可这味道闻着,却是出奇的香啊!”
“啧啧啧,这么漂亮的点心,想必价格一定高昂。”
苏柳叶顺着对方说话的声音看过去,笑眯眯的开口,“这位客官,今日我们酒楼试营业,所有小吃一概免费,您可以自行挑选品尝!”
这话一出,末尾一个大婶儿立刻挤到了前面,“果真免费?”
“自然,我们摊子都摆出来了,自然不会忽悠你们!”
一边说着,苏柳叶干脆将摊子上每样点心夹起来一点,递给面前的大婶儿。
“尝尝?”
大婶儿狐疑的看了她一眼,犹豫了一下,还是伸手接过。
仔细的看了一圈,大婶试探着拿起一块儿白萝卜,放在嘴里咬了一口。
“嘎嘣!”
脆生生的
一声响后,大婶顿时满脸惊讶。
“这真的是萝卜?脆嫩多汁,酸辣爽口,这到底是怎么做的?”
苏柳叶含笑,“大婶,这可是我们店里的独家秘方。”
“不过你要是想要的话,我们这边有包装好的,一吊钱可以买三盒,摊子上东西任选哦!”
这话一出口,大婶儿眼前又是一亮,“一吊钱就能买三盒?这么便宜?”
抬手将试吃的萝卜一口咽下去,大婶儿忙不迭从怀里掏出了两吊钱,“刚才我吃的那个萝卜来两盒,这个小菜也来两盒!剩下的那两盒,随便给我装两盒点心吧!”
“好嘞!我这就给您拿!”
眼看这么快就开张,秦莲也开心起来,立刻开始忙碌。
而有了大婶这个第一个吃螃蟹的,其他人也按捺不住了。
“掌柜的,这个杏仁酥我能尝尝吗?”
“我要这个酱白菜!”
“刚才那萝卜给我也弄一点儿!”
一下的功夫,小摊儿前就围满了试吃的人。
苏柳叶不慌不忙,一一帮众人准备着。
秦莲则是在一旁打着下手,帮忙分装试吃和打包。
一个时辰不到,整张长桌上的东西基本上都卖的差不多了。
然而,东西是没了,门前的顾客却是不增反减,压得摊子都往后挪了几步。
秦莲都有些慌了,“乡亲们,咱们今天的东西已经卖完了,有想要的可以明天再来!”
可惜,面前的顾客却不肯买账。
“卖完了?怎么卖的这么快啊?”
“掌柜
的,我不是来试吃的,我是听说你这里东西好吃,特意来买的!”
“对啊对啊,我可是从城东那边绕过来的!”
前排几个人挤挤挨挨,眼巴巴等苏柳叶再拿出点东西来,有两个人甚至激动的拉住了苏柳叶的袖子。
那模样,仿佛苏柳叶今天不拿出来东西,他们都不打算走了!
看着这一幕,苏柳叶有些哭笑不得。
她想过这生意会火爆,但她没想到,居然会火爆到这个地步!
她抬手轻轻扶住桌子,抬手示意大家先安静一下,“乡亲们,首先感谢大家今天来捧场,其次,我们今天只是简单试营业而已。”
“不过接下来三天,我们都会在这个地方,推出我们店里的特色小吃,欢迎大家前来品尝!”
一番话说下来,有人迅速发现了她话里的漏洞。
“只卖三天?那三天之后呢?”
苏柳叶微微一笑,“三天之后,我们仙客来将会重新开业!到时候,欢迎大家前来捧场!”
话都说到这个份儿上了,众人虽然失望,但还是都一个个散开了。
而苏柳叶带着东西回去后,第一件事就是翻开了账本。
看着苏柳叶一阵噼里啪啦,将算盘打的飞快,秦莲眼睛都是亮晶晶的。
直到苏柳叶手上动作一停,秦莲立刻眼巴巴的看了过去,“怎么样?今天赚了多少?”
苏柳叶缓缓转头看着她,比出了一只手。
秦莲一懵,“五十吊钱?也就是说,我们一共赚了二十
多两银子?”
苏柳叶摇摇头,“不是五十吊钱,是五十两!”
“五……五十两?!”秦莲整个人顿时都傻住了,“这怎么可能?”
五十两银子,她一辈子都不敢想的银子数目,居然能一天就赚到!
苏柳叶还在盘算着,“一盒糕点只有三块,复杂的我基本上都准备了三五十个,简单的都是批量出……”
“还有你那个老烧鱼准备的是真不少,再加上泡菜那些,去除成本……我们一共赚了三十二两!”
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