中午,沈沐到的时候，颜烟从蒸屉里取出两个粘米团子：“给你。”

  他吃不了太辣，颜烟另外单独给开了小灶。

  上午闲着没事,她在店里蒸好，刚拿出来，热气腾腾。

  沈沐把手里的泡沫盒放下,接过颜烟递来的瓷碗，捧着。

  碗里热乎乎的粘米团子，他掌心汲取到碗壁的暖意。

  这种被人惦念的感觉,真好。

  他眼里绽放出明亮光芒：“烟烟，我也给你带了好吃的。”

  颜烟顺着他的目光,看到一袋排骨,还有一只泡沫箱子。

  她好奇：“这是什么？”

  沈沐神秘一笑,卖了个关子：“你帮我打开一下。”

  颜烟找来剪刀,拆开泡沫盒,看到里面放着几段莲藕。

  莲藕表面的颜[se]略深,不太好看。

  联系到排骨，她猜：“莲藕排骨汤？”

  沈沐给予肯定：“真聪明,答对了。”

  又说：“看你上回没吃到粉藕,我特意托人从洪乡买的粉藕。我不太确定到底粉不粉,要是不粉的话，等冬天的时候,我们可以飞去洪乡，下着雪，喝着当地熬的莲藕排骨汤。”

  这个画面，想一想都很美好。

  现下颜烟好馋粉藕，催促他：“你快吃啊,凉了不好吃，吃完了，做藕汤。”

  沈沐吃掉一个，吃了个七八分饱，还要留着肚子和颜烟一起吃莲藕排骨汤。

  另一个，被他打包。

  吃完后，沈沐捞出清水里浸泡的排骨，冲洗几遍。

  新鲜排骨不用焯水，冷水下锅，加两片生姜，四五颗花椒粒，电高压锅煮三十五分钟即可。

  三十五分钟后，加入滚刀块的莲藕，继续焖煮十分钟。

  削去老皮的莲藕，吃起来[kou]感好些，煮出来的汤水不会发灰发黑。

  十分钟后，放气后，沈沐用筷子很轻易[cha]入莲藕里，对颜烟说：“看看，是不是你说的粉藕？”

  颜烟凑来一瞧，莲藕边缘都快煮化掉。

  她乐了：“是粉藕，煮出来很烂乎。”

  饭桌上。

  面前放着一碗莲藕排骨汤，颜烟舀起一勺排骨汤送来，品了品：“对，就是这个味儿，排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜，好喝。”

  又说：“终于喝到秋天的第一份的莲藕排骨汤，好满足。”

  沈沐勾唇：“你也太容易满足了。”

  颜烟夹起莲藕块，啃一[kou]，哼哼唧唧说：“谁说我容易满足了，明天我要吃小猪盖被。”

  这个菜名好奇怪，沈沐呆了瞬，低头用手机查找菜谱，发现似乎不难。

  颜烟：“吃饭不许看手机。”

  “好。”沈沐老老实实放下手机。

  毕竟烟烟这么关心他，他当然要听她的。

  他学着颜烟先喝一勺汤水，被藕汤惊艳到，又夹起一块粉藕，入[kou]粉粉糯糯

  ，像是吃土豆泥的沙沙，却比土豆泥多几分藕甜：

  “粉藕确实好吃哈，上次叔叔买的莲藕好硬，你喜欢的话，回头我托人给你带些过来。”

  想到沈沐登门那天的藕汤，比排骨还硬朗。

  排骨煮得软烂，莲藕还十分□□，啃得她门牙发酸。

  颜烟迟疑：“会不会太麻烦你呀！”

  他偷偷瞧她一眼，长睫如蝶翼微颤：“你多麻烦我一些，才好。”

  午后。

  沈圆和好友们提前两个小时抵达店内，发现前面已经有两个顾客在排队等候。

  听[kou]音，似乎是外地的。

  除掉前面两位食客，还剩下十四个堂食位置。

  沈圆拍拍胸脯，对邱可和郁南知说：“今天咱们几个稳了。”

  邱可：“上次看你吃鸭[rou]火锅，馋死我了，一会儿我要点个鸭[rou]火锅。”

  沈圆跟她完全相反：“我想吃[ji][rou]火锅，土[ji]啃着好香。”

  邱可摇摆不定：“怎么办，我又想吃土[ji]，又想吃鸭[rou]？”

  郁南知接过话茬：“这好办，到时候我点个鸭[rou]，咱俩一起吃。”

  邱可眼里一亮：“好主意。”

  沈圆夸张说：“好哇，你们两个背着我勾勾搭搭，你们孤立我？”

  郁南知：“什么叫背着？我们分明是光明正大的勾勾搭搭。”

  邱可故意往郁南知怀里，柔弱一靠：“我们俩用不着偷偷摸摸，大不了，大不了加你一个，我们三个一起吃。”

  见状，郁南知抬手把沈圆往怀里一捞，不偏不倚，一碗水端平：“两位爱妃乖乖的，本宫好生疼你们。”

  从厨房出来，看见沈圆她们说说笑笑，颜烟怔愣了下。

  这样的画面，似曾相识。

  她也有过非常要好的朋友们，毕业后，各奔东西。

  大家分散各地，各自忙于工作，很少有机会见一面。

  “老板，还有多久营业啊！”

  食客的提问，将颜烟从回忆里拉回。

  最近几天，很多住得比较远的顾客，或是外地游客入店，对店里的营业规律不是很了解。

  她不厌其烦：“还有些卤味没好，大概还要等两个小时，等我们阿姨来上班，会开始营业。”

  “好，那我再等等。”

  周娅到的时候，正好撞见这幕。

  见周围有人看来，沈圆怕人注意到郁南知，赶紧从她怀里起开。

  余光一扫，沈圆跟周娅打招呼：“姐，你来了，今天到店里直播吗？”

  周娅摇头：“不了，到店直播打扰到老板和食客，我打算回家直播。”

  发现在家里直播，打光效果更好，还能让出一个堂食位置给别的顾客，所以周娅现在尽量不跟大家抢。

  她今天来，是因为昨晚收到颜烟在群里发的消息，今天推出新品——粘米团子。

  听说她家每次出的新品，很难抢，没课

  的人过来排队，现在还衍生出收费帮排队买的群。

  店家[kou]碑不错，每次推新品都很火爆，很多食客，除了上次的卤猪脑花。

  怕抢不到，她特意早早过来。

  又等一个多小时，大老远，瞧见李阿姨。

  队伍里的食客们[jing]神一振：“来了来了。”

  周娅和沈圆也同时望去，李阿姨每次都会早到十来分钟，所以步伐悠闲，不慌不忙，看得沈圆干着急。

  排在队伍前面的外地游客一脸懵，扭头问沈圆她们：“你们这么激动干什么？”

  沈圆回：“李阿姨在店里负责收银，打包卤味。”

  话落，外地游客也跟着一脸激动：“哎呀，终于等到了，不容易啊！”

  李阿姨换好工作服，从厨房出来。

  她和颜烟端来一只容器，里面是白白净净的圆团子。

  沈圆一眼认出，这是颜老板昨晚晒出的粘米团子！

  有萝卜[rou]沫、藕丁[rou]沫两种[kou]味，都是2.5元一个。

  前面的食客要了个藕丁味的团子，要一份土[ji]火锅，粉丝和其它配菜，被安排到圆桌。

  下一个轮到沈圆。

  她问颜烟：“是不是很辣？”

  颜烟回：“很辣，特别辣，尤其是汤汁，吃不了太辣，谨慎购买。”

  “那你小瞧我了。”沈圆抬抬下巴，说：“不辣，我不爱吃，越辣越爱。萝卜和藕丁，我各要一个。”

  付完账，沈圆坐到圆桌旁等待锅底。

  刚出锅的粘米团子热乎乎，她迫不及待咬一[kou]：“不错，皮薄馅大，一[kou]咬到[rou]沫。嘶，这个辣度，真带劲儿！”

  郁南知坐到她旁边的位置，问：“好吃吗？”

  沈圆回：“好吃，我吃的这个萝卜[rou]沫，我蛮喜欢。”

  看向打包盒里的两只小白团子，郁南知哀呼：“糟糕，我忘记哪个是萝卜，哪个是藕丁？”

  这时邱可坐到郁南知旁边，给她出主意：“你每个咬一[kou]，不就知道了吗？”

  郁南知无言以对，随手拿起一个咬开：“藕丁，好像味道还不错。嘶，好辣好辣……”

  沈圆笑眯眯：“我就说很带劲儿，对吧？”

  郁南知哈出一[kou]热气：“里面的汤汁好辣，但是好奇怪，越辣，越心里[yang][yang]，想再吃一[kou]。然后又被辣到，然后还想再吃……”

  “能有多辣？我尝尝。”邱可不信邪，咬一[kou]：“我觉得一点不辣啊！”

  她哼哧哼哧啃了几[kou]，脸[se]渐渐发生变化：“我去，被辣翻了，辣得我鼻涕泡都出来了，你们俩谁带纸巾了，给我一张。”

  郁南知从背包里掏出一包纸巾，递来。

  邱可接过，拧着鼻涕：“完了，我也好像中毒了，明明被辣翻，还想啃两[kou]。”

  看好友们被辣到小脸通红，沈圆哈哈大笑：“我已经有免疫力，感觉不是很辣。”

  团子的面团用大米粉揉的，里面裹着馅料

  ，

  有点类似于饭团，

  但又跟饭团的[kou]感不太一样。

  饭团里的馅料，没有粘米团子这么多汤汁儿。

  它的粉质磨得很细，吃起来有一点点粗粝[kou]感，比饭团更具粘稠感。

  明明没有加任何调料，团子吃起来软糯香甜，比米饭好吃。

  里面的萝卜馅料，煮得入味儿，辣汤汁都被煮进去，越吃越辣，越辣越想吃。

  沈圆啃掉半个粘米团子，感觉吃了四五分饱，很抵饿呢。

  感觉吃一个团子，能到吃饱。

  虽然它比[rou]包子卖得贵，但用料扎实啊！真材实料，掂量掂量团子，沉沉的。

  做团子皮的米粉，外面一斤大米也要三四块钱。

  她家团子很舍得给米粉，馅料也下得足，两块五一个，不算贵。

  两三个[rou]包子，不见得能吃饱。

  这个团子扎实，一个能吃饱。

  不止沈圆这么想，其他食客一开始觉得贵，抱着尝试的心理，买一个尝尝鲜。

  等拿到粘米团子后，一掂量，感觉超值的。

  米皮粘稠糯香，里面的馅料[rou]沫很多，吃完一个，饱了！

  感觉鼻子[yang][yang]的，一抬手，摸到一手水渍。

  豁，鼻尖全是热汗。

  被辣的。

  这时候，收银台传来李阿姨洪亮的嗓音：“粘米团子全部卖完，专程来买的顾客不要排了。”

  没买到的食客不甘心：“我看刚才端出来一大盆，都，都卖完？”

  李阿姨：“对啊，卖完了。”

  对方：“明天还有吗？”

  李阿姨：“不知道，看小颜老板的意思。”

  ……

  营业还没结束，颜烟听到手机一直叮叮响。

  好像是群消息，她点开浏览——

  呱呱：【没买到，明天还有吗？】

  小雨漫步：【听群里姐妹说很好吃，明天能预定吗？】

  土拨鼠：【这个超辣，不能吃辣的千万别买，你们不买，留着给我买。】

  咕咚：【姐妹，你算盘珠子蹦我脸上了。】

  夏夏：【真会打算盘，不听不听，我就爱吃辣。】

  圆圆的兔脑壳：【辣得很带劲儿，感觉一个能吃饱，我只吃掉半个，不敢多吃，毕竟我还要吃土[ji]火锅、烫粉丝、卤兔头、鸭食管。】

  小[nai]糕回复圆圆的兔脑壳：【你真是魔鬼，剩下的半个不要[lang]费啊，姐妹。】

  圆圆的兔脑壳回复小[nai]糕：【不[lang]费，带回宿舍当宵夜吃，嘻嘻。】！


　　(https://www.20wx.com/read/651434/23941554.html)


1秒记住爱你文学：www.20wx.com。手机版阅读网址：m.20wx.com