后续的菜上的很快，不到三分钟，一桌子菜就上齐了。

　　上到五星酒店，下到街边的小吃摊，在上菜速度这件事情，食客们有着统一的要求。

　　那就是越快越好。

　　像那种吃一份上一份，现在只在一些私人订制或者特殊的餐厅当中出现。

　　婚宴，吃的就是一个热闹。

　　要是一桌子人围在一起上一道吃一道，这多少有点奇怪和不太体面。

　　今天现场来的人不少，理论上来说，想要一股脑把所有的菜都端上来不太现实。

　　但今天的人手非常充足，所以这不现实便成为了现实。

　　炒菜的厨子那自然不必多说，八星起步，九星也来了不少。

　　至于八星以下。

　　要么帮忙打下手，再不然就跑去端菜。

　　让一名七星厨师自愿跑去端菜，且不要任何报酬。

　　这事儿，恐怕只有徐来能做到了。

　　“这些是什么菜啊？”

　　菜上齐了，但并没有出现一股脑哄抢的情况。

　　因为很多人发现，桌子上有些菜他们从来没见过。

　　食材他们都认识，可具体这些菜叫啥，真的搞不清楚。

　　这种情况，即便是在四大黑舌头的那一桌，也出现了。

　　“这个应该是蛋卷……吧？”

　　“废话，这谁不知道，金黄金黄的，内里包着肉，可不就是蛋卷吗？”

　　“可问题是，这个是什么蛋卷？”

　　金黄色的外皮，内里包裹着一些肉，这很容易让人联想到是鸡蛋猪肉卷。

　　可关键是，那蛋卷切开之后中间的馅儿，有些不同。

　　有一红一绿两颗“宝石”镶嵌其中。

　　有菜必有行，有名必有意。

　　若是普通的蛋卷，就叫蛋卷得了。

　　可问题是，这是徐大厨安排的。

　　以徐来的水平，他不可能平白无故加这么两颗“宝石”上去。

　　有人忍不住好奇，夹起一块尝了尝味道。

　　蛋卷很软，蛋皮金黄摊得很薄，但却并没有因为薄而产生龟裂和破皮的现象。

　　内里的馅儿是猪肉，很酥，但细嚼慢咽过后口感却又是糯中带脆，脆中带滑，让人啧啧称奇。

　　“绿色的是黄瓜，红色的是胡萝卜？”

　　两颗“宝石”的真身被吃了出来，可一行人却越发想不明白了。

　　猪肉蛋卷在味道和口感上已经是顶级了，为什么要多此一举加上这么两颗“普通”的黄瓜和胡萝卜？

　　“嘿嘿，好吃不？”

　　关键时刻，陆风带着他的新娘子走过来敬酒了。

　　酒是徐来酿造的甜酒，度数不高，比市面上常见的啤酒要低，但比米酒稍微高那么一丢丢，喝起来绵柔甜净，不醉人。

　　“哎哟，陆哥，露姐，新婚快乐啊！”

　　“陆哥，赶紧把计划安排上，咱这红包已经准备好了，到时候孩子得认我当干爹！”

　　“我都不好意思戳穿你，你那是惦记当干爹吗，你那是馋徐大厨做的满月酒席！”

　　陆风寝室的几个兄弟哈哈大笑，举杯畅饮。

　　“那必须的啊，也就十个月的事儿，到时候让你们人人都当上干爹！”

　　陆风眼睛都眯成一条细缝了，而后从声旁拿酒的人手里取出一双筷子，夹起一片蛋卷送入嘴里。

　　“知道这叫什么吗？”

　　“这叫如意鸳鸯蛋卷！”

　　“这可是徐大厨专程给咱设计。”

　　听到陆风的解释，周围的人恍然大悟。

　　这么一说，大伙立刻觉得好像还真是那么回事。

　　红配绿，像是鲜花配绿叶，且成双成对地摆盘，就像是鸳鸯那样。

　　这个寓意用来送给一对新人，非常恰当。

　　“别光吃这个菜啊。”

　　看到周围桌子上的人纷纷去夹鸳鸯蛋卷，陆风赶紧指着另外一盘菜说道，“我跟你们说，这菜可了不得，它可是一道失传了数千年的名菜，名为江南百花鸡。”

　　陆风很自然夹起一块很像鱼豆腐的肉块，他先是将其递给甘露露，被拒绝后便自己给吃了。

　　一边吃他还一边进行科普，说的是有模有样。

　　一旁的徐来看到了这一幕，不由得笑了。

　　虽然说新郎官在自己的婚宴上科普美食多少让人感觉有些另类，但就目前而言，这样的效果还是相当不错的。

　　至少，比那种拿着酒杯一桌一桌敬酒要快乐不少。

　　“这就是失传了百年的江南百花鸡？”

　　有懂行的人惊呼起来，眼睛直视那盘子里像鱼豆腐一般的肉块。

　　江南百花鸡是广东省传统名菜，属于粤菜系。

　　此菜白绿红色鲜艳，质地脆嫩柔软，清淡爽口味美。

　　曾经，它可是达官贵人趋之若鹜的菜品。

　　而且古籍中还有句歌谣唱到：“食得是福，穿得是禄，江南百花鸡胜过食龙肉。”

　　“不对啊，这真的是江南百花鸡吗？”

　　很快就有人发现了奇怪的地方。

　　这道江南百花鸡，只有外面一层鸡皮是鸡，但内里的肉却是用虾肉做的。

　　吃在嘴里，外层的鸡皮有一层脆感，但内里的虾肉却是Q弹滑嫩。

　　“这个嘛……”

　　陆风再次展现了他的“学识”。

　　徐来在不远处笑而不语。

　　事实上，这的确是江南百花鸡。

　　没吃过的人顾名思义以为将要呈上一盘鸡肉，而这道名菜偏偏似鸡非鸡，取了鸡之名，却没有鸡之实。

　　它是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成，只不过是因为装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边，故称为“百花鸡”。

　　至于为什么不用主体的虾肉命名而改为江南百花，这得归结于当时的环境。

　　每个时代有每个时代的喜好，就好比网络小说一样，有的人就是喜欢看龙王赘婿，顺应时代去写这一类的书籍，自然是畅销无比。

　　而当时在广州，文人墨客云集，皆是对江南的美好风光有着无限的遐想。

　　那么，想要赚钱的店家给选择用配料顺应时代起上一个“江南百花鸡”的名字，也就合情合理了。

　　顺应天时嘛！

　　“哎，不对啊，你今天是新郎啊。”

　　一直到陆风逛到了四大黑舌头这一桌，唐川这才意识到有什么不对劲。

　　刚才他的注意点都在他的讲解上，毕竟有几道菜他们是真的没见过。

　　可转念一想，陆风不是带着新娘子来敬酒的吗？

　　怎么突然成了美食科普员了？

　　“嗨，这不是敬酒的同时顺便科普一下嘛。”

　　陆风嘿嘿一笑，一点没觉得有什么不妥。

　　但为了掩盖他偷吃的事实，他又立刻指着桌子的一条鱼道：“各位，你们知道这菜叫什么吗？”


　　(https://www.20wx.com/read/652466/23940874.html)


1秒记住爱你文学：www.20wx.com。手机版阅读网址：m.20wx.com